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超市盤(pán)點(diǎn)報(bào)告
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？以下是小編為大家收集的超市盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市盤(pán)點(diǎn)報(bào)告1
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼之間已是xxxx年x月份。在這辭舊迎新的日子里，我與許多xx同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。xxxx年，我工作在xx超市，我快樂(lè)著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。
一、我快樂(lè)著
xx超市的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在超市，廣大員工齊心協(xié)力將xx的營(yíng)運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購(gòu)物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作，實(shí)在令人感到快樂(lè)。我想，在xx的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè)的里程。當(dāng)然，人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順，實(shí)際工作中也不可能事事順心，偶爾有員工為工作爭(zhēng)吵，偶爾有員工在超市里發(fā)生口角，但經(jīng)過(guò)多方溝通，很快就消除了紛爭(zhēng)，超市也恢復(fù)了往日的輝煌。我深刻地體會(huì)到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂(lè)。
二、我感動(dòng)著
xx集團(tuán)的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范，并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念，將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在xx超市，員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、店還設(shè)立了員工資助金，這些都令我感動(dòng)。
常言道：“不依規(guī)矩不成方圓”。在xx超市里，我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等，店各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的xx新員工。尤其令我感動(dòng)的是：那里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工是批評(píng)教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。
xx超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神，在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)常看到超市部員工為顧客送貨上門(mén)，甘愿做貼心的搬運(yùn)工；我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果；我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信，說(shuō)要感謝前臺(tái)某某員工，xx同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的`贊賞和好評(píng)。原先，感動(dòng)并不需要去尋找，感動(dòng)就在每一天發(fā)生，感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚(yáng)著我的個(gè)性
入職xx以來(lái)，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中20xx年第x期，由董事會(huì)推薦的《xxxxx》帶給了我許多啟示和鼓舞。可見(jiàn)，xx集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自我的信念，展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下，每當(dāng)防損部開(kāi)會(huì)時(shí)，我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問(wèn)題供大家參議。為此，我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。店防損部一向堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地配合著其他部門(mén)的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里，我一邊展示著自我的個(gè)性，一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。
四、繼續(xù)努力
20xx年即將來(lái)臨，全體xx同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫(xiě)xx的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的員工又將迎來(lái)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知，xx集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20xx年，新的xx超市將相繼開(kāi)業(yè)，這無(wú)疑給在職的員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子，有什么理由不激流勇進(jìn)呢？
20xx年，在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí)，改善工作方法、提高服務(wù)意識(shí)，多與人溝通，已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值，與xx共同成長(zhǎng)。
超市盤(pán)點(diǎn)報(bào)告2
一、盤(pán)點(diǎn)流程為序分析盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：
（一）盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備不足。舉例：
（二）非銷售區(qū)盤(pán)點(diǎn)工作完成情況不佳，頂倉(cāng)商品盤(pán)點(diǎn)單據(jù)分箱工作在盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天下午才完成，盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天倉(cāng)庫(kù)和登高梯管理不嚴(yán)格，可能造成員工補(bǔ)貨。舉例：
（三）盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)稍顯混亂，有挪用盤(pán)點(diǎn)商品（如梯子）的現(xiàn)象，還有使用堆放疑問(wèn)商品的購(gòu)物車用來(lái)登高，都有可能影響盤(pán)點(diǎn)結(jié)果，這些可以通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)管理來(lái)改進(jìn)。盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度，機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)區(qū)域，發(fā)現(xiàn)死角以及遺漏區(qū)域。舉例：
（四）盤(pán)點(diǎn)差異查找時(shí)不夠主動(dòng)，不能及時(shí)有效地提供相關(guān)證據(jù)。超市盤(pán)點(diǎn)要明確目的，要通過(guò)盤(pán)點(diǎn)反映門(mén)店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改善管理，降低損耗，不是例行公事。舉例：
（五）差異原因有較多是盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤、漏盤(pán)。說(shuō)明超市部門(mén)經(jīng)理對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作不重視，協(xié)調(diào)、管理、跟蹤不到位，責(zé)任心不強(qiáng)。舉例：
（六）超市沒(méi)有全年的庫(kù)存管理計(jì)劃，部門(mén)沒(méi)有制定商品的循環(huán)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃，使所有差異均反映在季度、年度盤(pán)點(diǎn)上，不利于庫(kù)存的管理。
（七）超市的部門(mén)經(jīng)理、員工對(duì)流程、商品的移動(dòng)原因代碼不了解，商品的流動(dòng)走向不清楚。對(duì)西聯(lián)的操作不熟悉。舉例：
（八）沒(méi)有嚴(yán)格掌握商品進(jìn)出原則，即“商品如何進(jìn)，就如何出”。要做到這一點(diǎn)必須全員培訓(xùn)、了解、掌握，確保店內(nèi)商品的準(zhǔn)確性。
二、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果分析
總的盤(pán)點(diǎn)盈虧結(jié)果為，盤(pán)盈（虧）xx元，課類分析如下：
1、休閑食品課，盤(pán)盈xx元，原因?yàn)樯⒎Q食品稱重含包裝，其次散稱包裝中部分含防腐劑袋。
2、糧油調(diào)料課，盤(pán)虧xx元，原因?yàn)楦邇r(jià)大米賣串到低價(jià)新潮大米中，其次第二找到一桶油。
3、沖調(diào)食品課，盤(pán)盈xx元，原因?yàn)樯賰纱鼖雰好追郏洗伪P(pán)點(diǎn)少盤(pán)一提東阿阿膠。
4、日配課，盤(pán)盈xx元，原因?yàn)樯洗伪P(pán)點(diǎn)做特價(jià)火腿腸是將一捆盤(pán)為一根，這次更正。
5、日用洗化課，盤(pán)虧xx元，原因?yàn)楸槐I損耗嚴(yán)重。
6、針紡課，盤(pán)虧xx元，原因?yàn)樯洗伪P(pán)點(diǎn)多盤(pán)一床空調(diào)被，這次更正。
7、服飾課，盤(pán)盈xx元，原因?yàn)樽圆傻蛢r(jià)的褲子賣串到高價(jià)的自采服裝中。
三、針對(duì)盤(pán)盈盤(pán)虧所反映出的管理工作中的疏漏應(yīng)采取的措施：
（一）
（二）
（三）
四、對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作提高效率的建議：
（一）技術(shù)面
1、盤(pán)點(diǎn)事前做好培訓(xùn)，確保效果。弄清盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的.問(wèn)題，加以注意。
2、做好計(jì)劃，將盤(pán)點(diǎn)所需要進(jìn)行的工作以清單的形式列印出來(lái)。安排所有參加庫(kù)存區(qū)盤(pán)點(diǎn)、陳列區(qū)盤(pán)點(diǎn)的人員，以及盤(pán)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和盤(pán)點(diǎn)資料處理小組的人員。
3、完整：所有盤(pán)點(diǎn)過(guò)程的流程，包括區(qū)域的規(guī)劃、盤(pán)點(diǎn)的原始資料等，都必須完整，不要遺漏區(qū)域、遺漏商品。
4、清楚：盤(pán)點(diǎn)過(guò)程屬于流水作業(yè)，不同的人員負(fù)責(zé)不同的工作，所以所有資料必須清楚，人員的書(shū)寫(xiě)必須清楚，貨物的整理必須清楚，才能使盤(pán)點(diǎn)順利進(jìn)行。
（二）管理面
1、現(xiàn)場(chǎng)管理：現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有秩序，包括控單發(fā)放、回收，盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行都應(yīng)有效率。盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤(pán)點(diǎn)進(jìn)度，機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)區(qū)域，及時(shí)處理各種突發(fā)事件，保證盤(pán)點(diǎn)工作順利進(jìn)行。
2、執(zhí)行力：保證相關(guān)人員明確工作計(jì)劃及目標(biāo)，不私自在操作中變通更改，注意各時(shí)間節(jié)點(diǎn)，保證各環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。工作進(jìn)行中應(yīng)有監(jiān)督（如倉(cāng)庫(kù)管理，登高梯使用等），以便及時(shí)調(diào)整，避免差異增大。
3、團(tuán)隊(duì)精神：盤(pán)點(diǎn)是全店人員都參加的營(yíng)運(yùn)過(guò)程。為減少停業(yè)的損失，加快盤(pán)點(diǎn)的時(shí)間，超市各個(gè)部門(mén)必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識(shí)，以大局為重，使整個(gè)盤(pán)點(diǎn)按計(jì)劃進(jìn)行。
（三）營(yíng)運(yùn)面
加強(qiáng)庫(kù)存管理，商品部最好建立循環(huán)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃，以便掌握庫(kù)存情況，及時(shí)做出調(diào)整。
可能由于超市近期事情繁多，分散了對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作的注意，沒(méi)有引起管理層對(duì)這項(xiàng)工作足夠的重視，希望各部門(mén)能從盤(pán)點(diǎn)結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以求改進(jìn)。
超市盤(pán)點(diǎn)報(bào)告3
商品盤(pán)點(diǎn)是指對(duì)商品實(shí)有庫(kù)存數(shù)量及其金額進(jìn)行清點(diǎn)。商品盤(pán)點(diǎn)是摸清家底，加強(qiáng)商品管理，考核商品資金定額執(zhí)行情況的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。既可核對(duì)帳貨相符情況，又可分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)，找出經(jīng)營(yíng)管理上存在的問(wèn)題，為下一次進(jìn)貨提供可靠依據(jù)。因此，必須重視盤(pán)點(diǎn)。
1、盤(pán)前準(zhǔn)備。
1.1盤(pán)點(diǎn)時(shí)間確定。
1.1.1原則上規(guī)定各商場(chǎng)為每?jī)稍卤P(pán)點(diǎn)一次，盤(pán)點(diǎn)時(shí)間為25日，具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部于盤(pán)點(diǎn)月份20日之前通知到位。
1.1.2因各商場(chǎng)實(shí)際情況不同，若需更改盤(pán)點(diǎn)日期，應(yīng)由各商場(chǎng)負(fù)責(zé)人提前5天申請(qǐng)更改并通知有關(guān)部門(mén)。
1.1.3商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)時(shí)間一般定為晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后至次日凌晨，配貨中心為白天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，特殊情況見(jiàn)3.7。
1.1.4超市總部盤(pán)點(diǎn)小組有不定期對(duì)各商嘗配貨中心進(jìn)行突擊盤(pán)點(diǎn)檢查的權(quán)力。
1.2帳務(wù)處理。
1.2.1各商場(chǎng)必須做好盤(pán)點(diǎn)前的清帳工作，對(duì)有單無(wú)貨、有貨無(wú)單等情況應(yīng)及時(shí)查明原因，保證在盤(pán)點(diǎn)前完成帳務(wù)處理，做到帳帳、帳單相符。
1.2.2各商場(chǎng)財(cái)務(wù)人員應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)前做出進(jìn)銷存報(bào)表，并對(duì)變價(jià)、報(bào)損單據(jù)匯總結(jié)帳。
1.2.3盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清，銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
1.2.4到期不能退貨商品全部報(bào)損。
1.3人員準(zhǔn)備。
1.3.1超市總部由財(cái)務(wù)部組織，各部門(mén)人員組成的盤(pán)點(diǎn)小組，對(duì)各商場(chǎng)的盤(pán)點(diǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，按《盤(pán)點(diǎn)工作程序檢查表》(見(jiàn)附錄a)督查，保證盤(pán)點(diǎn)工作及時(shí)順利完成。
1.3.2各商場(chǎng)應(yīng)由店長(zhǎng)(或值班長(zhǎng))作盤(pán)點(diǎn)的總負(fù)責(zé)人，于盤(pán)點(diǎn)前2天確定參加盤(pán)點(diǎn)的具體人員名單并通知到位。
1.4環(huán)境準(zhǔn)備。
各商場(chǎng)在盤(pán)點(diǎn)前1天應(yīng)做好下列環(huán)境整理工作：
1)、對(duì)殘次品應(yīng)進(jìn)行清理、歸類放齊;。
2)、及時(shí)從商場(chǎng)中清理出報(bào)廢品;。
3)、對(duì)退貨商品應(yīng)及時(shí)處理，暫無(wú)法退貨的應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí);。
4)、整理內(nèi)倉(cāng)、貨架上的商品陳列。
5)、對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行清理并單獨(dú)存放加以標(biāo)識(shí)。
6)、清除商場(chǎng)內(nèi)的死角。
1.5盤(pán)點(diǎn)表抄寫(xiě)、復(fù)查及編號(hào)。
1.5.1各商場(chǎng)陳列員應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)前1天按s型抄表法抄好一式三份的盤(pán)點(diǎn)報(bào)表。
1.5.2各商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人或組長(zhǎng)、處長(zhǎng)應(yīng)對(duì)已抄好貨架、內(nèi)倉(cāng)、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺(tái)周圍的商品進(jìn)行品名、規(guī)格、單價(jià)、保質(zhì)期限等項(xiàng)目的復(fù)查，注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。
1.5.3對(duì)已抄好盤(pán)點(diǎn)表后的到貨商品，應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天單獨(dú)抄表并注明附在所屬大類中。
1.5.4商場(chǎng)處長(zhǎng)應(yīng)對(duì)抄好的盤(pán)點(diǎn)表進(jìn)行編號(hào)，并分出a、b、c表。
1.6盤(pán)點(diǎn)工具準(zhǔn)備。
1.6.1對(duì)盤(pán)點(diǎn)所需的各類可重復(fù)使用的工具，應(yīng)由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)一次配齊，各商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人在盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始前發(fā)給盤(pán)點(diǎn)人員，盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管，以后不應(yīng)無(wú)故動(dòng)用、增加。
1.6.2屬正常損耗的盤(pán)點(diǎn)工具缺失，可由商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后由營(yíng)運(yùn)部補(bǔ)發(fā)。
1.7停業(yè)通告及廠商通告。
1.7.1若因特殊情況，確需進(jìn)行停業(yè)盤(pán)點(diǎn)的，應(yīng)由商場(chǎng)店長(zhǎng)提出申請(qǐng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行，盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。
1.7.2盤(pán)點(diǎn)前各有關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)通知送貨廠商在盤(pán)點(diǎn)前1天不宜送貨。
2.盤(pán)點(diǎn)過(guò)程。
2.1倉(cāng)庫(kù)及精品柜盤(pán)點(diǎn)。
2.1.1對(duì)商場(chǎng)內(nèi)倉(cāng)及附設(shè)的冷庫(kù)應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天實(shí)地盤(pán)點(diǎn)完畢，若發(fā)生商品調(diào)用必須先經(jīng)過(guò)商場(chǎng)財(cái)務(wù)人員調(diào)整盤(pán)點(diǎn)記錄。
2.1.2精品柜由財(cái)務(wù)人員在盤(pán)點(diǎn)前結(jié)清當(dāng)天營(yíng)業(yè)款并對(duì)理貨手冊(cè)結(jié)帳后，精品柜營(yíng)業(yè)員對(duì)實(shí)物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
2.2盤(pán)點(diǎn)方法。
2.2.1盤(pán)點(diǎn)表的a表一般由該大類的陳列員自行盤(pán)點(diǎn)，a表盤(pán)完后，由商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤(pán)b表，b表盤(pán)點(diǎn)應(yīng)與a表錯(cuò)開(kāi)。
2.2.2a、b表盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中記錄、點(diǎn)數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤(pán)點(diǎn)表上簽上全名。
2.2.3a、b表盤(pán)點(diǎn)完畢后上交到商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人處，商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)以b表為基準(zhǔn)，核對(duì)a、b表的商品實(shí)存數(shù)，檢查不相符的應(yīng)立即安排盤(pán)a、b表人員同時(shí)復(fù)盤(pán)，核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后，填入c表。
2.2.4c表完成后，由商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤(pán)人簽字確認(rèn)交給輸表員及時(shí)登錄并打印收銀單粘貼于c表上并簽字確認(rèn)。
2.2.5應(yīng)對(duì)c表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次，確認(rèn)無(wú)誤后統(tǒng)計(jì)出商場(chǎng)實(shí)際庫(kù)存額，不應(yīng)擅自涂改原盤(pán)點(diǎn)表。
2.2.6各商嘗配貨中心均應(yīng)以商品零售價(jià)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)核算，加工部以進(jìn)價(jià)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)核算。各商場(chǎng)財(cái)務(wù)人員應(yīng)在盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計(jì)算完畢的.盤(pán)點(diǎn)報(bào)表報(bào)送有關(guān)部門(mén)。
2.3當(dāng)天營(yíng)業(yè)額處理：盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清，銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。
2.4監(jiān)盤(pán)規(guī)定。
2.4.1總部盤(pán)點(diǎn)小組負(fù)責(zé)組織人員對(duì)部分商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)查。
2.4.2監(jiān)盤(pán)人員具體指導(dǎo)盤(pán)點(diǎn)工作，制止和糾正盤(pán)點(diǎn)工作中出現(xiàn)的失誤。
2.4.3對(duì)內(nèi)倉(cāng)、精品柜進(jìn)行全面復(fù)盤(pán)，貨架商品抽查率應(yīng)在20%以上。
2.4.4分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)、指出庫(kù)存結(jié)構(gòu)的不合理之處，出具書(shū)面總結(jié)報(bào)告。
2.5.2盤(pán)點(diǎn)報(bào)告由財(cái)務(wù)人員、商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、盤(pán)點(diǎn)小組成員共同簽字確認(rèn)后上交有關(guān)部門(mén)。
2.6商品檢查。
盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定要求及近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時(shí)處理、上報(bào)，按采購(gòu)部有關(guān)要求在盤(pán)點(diǎn)表上記錄。
3、盤(pán)后工作。
3.1商品整理。
將貨架上因盤(pán)點(diǎn)時(shí)排列的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進(jìn)行整理。
3.2環(huán)境整理。
對(duì)環(huán)境進(jìn)行清潔、清掃工作。
超市盤(pán)點(diǎn)報(bào)告4
1.生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2.生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3.食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4.食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的'檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
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