奶茶店活動促銷方案
為了確保事情或工作有效開展，通常會被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編精心整理的奶茶店活動促銷方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
奶茶店活動促銷方案1
一、20xx情人節活動目的
1、把握520情人節促銷奶茶店策劃商機，讓顧客有新鮮感，刺激其消費欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；
3、打造奶茶店的信譽度，提升顧客忠誠度；
二、20xx情人節活動時間
20xx年x月x日（提前十天）——20xx年x月x日（520日24：00結束）
三、20xx情人節活動主題
我愛你，絲絲心動
四、20xx情人節活動對象
針對20到30歲的女性客戶。
五、20xx情人節活動內容
“我愛你，絲絲心動”特惠活動
買家真人秀，分享美麗贏好禮！
1分享即有獎：xx。（人人有獎）
2幸運降臨獎（每月1名）
3忠誠客戶獎（年終1名）
六、20xx情人節活動宣傳
1、宣傳重點時間：活動前x天；——后x天；
2、宣傳手段：目標對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如xx等等。
七、20xx情人節活動促銷前工作
1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務方面的問題，充分與顧客溝通協調，力保每一為客戶的滿意
3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的制作促銷方案。
奶茶店活動促銷方案2
一、使命陳述
本奶茶店取名為“xxx”，與“xxx”諧音，旨在吸引學生前來購買，且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析
（一）本店優勢（strengths）：
1、飲品種類齊全；
2、飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇；
3、本店會定期推出新品（結合季節變化與熱點潮流）；
4、消費者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心；
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環境，使進店的消費者心情舒暢；
6、本店使用多鐘促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
7、本店產品較低，利潤率較高；
8、學生群體具有很好的口頭傳播效應；
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
（二）本店劣勢（weaknesses）：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費者；
2、本店的'產品、促銷手段門檻低，易被模仿；
3、房租成本高。
（三）機會（opportunities）：
1、東校區內奶茶店數目極少，且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店；
2、本店位于連接東區與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學生宿舍與公共浴室之間，人流量大；
3、大一新生即將入學，本店對其吸引力更大；
4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
（四）威脅（threats）：
1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區奶茶市場，在學生中的影響力較大；
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標，對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施
（一）心理分析
新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產品和服務感到滿意，他們會再來光顧，成為“回頭客”；而對奶茶興趣有限的學生，如果沒有一定的銷售熱點、優惠措施，他們來消費的可能性相對較小。
（二）相關措施
1、提供個性化服務，給消費者更多的選擇權；
2、開業初期可提供較大優惠，以吸引學生（尤其是新生）前來消費，例如全場5.8折、買一贈一，同時保證產品的口味、質量與工作人員的服務質量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費，提高本店在學生（尤其是新生）中的影響力；
3、為顧客免費辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優惠；
4、實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現金使用；
5、周期性推出新品與會員半價商品。
四、市場細分、目標市場
（一）市場細分
校內的市場主要是以學生需求為主，學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：
1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生；
2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優惠活動的吸引；
2、交際的需要。
（二）目標市場
因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小，因此不進行特定目標市場的劃分，但需結合季節等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰略與品牌戰略
在校大學生數量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。
六、產品策略
產品質量：保證店面的安全與衛生，建立完善的質量保證體系；
產品外觀：在保證產品質量的前提下，美化產品外觀；
產品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳；
產品包裝：選擇安全、衛生、環保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位；
產品開發：結合季節、潮流熱點等因素，定期推出新品。
七、價格策略
因為東校區內只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優惠；同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現金使用；憑會員卡購買新品可享受八五折優惠；定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費；購滿3杯的外賣，免費配送。
九、營銷計劃的實施
1、聘請愿意兼職的同學，在開張的前三天，在奶茶店門口進行宣傳。屆時，我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗；
2、在食堂門口、教超門口，發放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優惠；
3、在開張的前三天，本店全部飲品打5。8折，在此基礎上，買三送一。
銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利潤：單件產品成本（食材、包裝）控制在1。5元以內，價格控制在7元以上，單位產品平均利潤控制在8元以上。
市場占有率：50%以上。
競爭狀態：東校區內只有一家奶茶店與之競爭。
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