春節(jié)食品安全方案（通用5篇）
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的春節(jié)食品安全方案（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)食品安全方案1
為切實(shí)做好春節(jié)期間伙食保障工作，確保廣大指戰(zhàn)員度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，支隊(duì)立足實(shí)際，多措并舉，全力做好春節(jié)期間的伙食保障工作。
一是結(jié)合疫情防控，確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防“病從口入”。衛(wèi)生的飲食是指戰(zhàn)員身體健康和執(zhí)勤戰(zhàn)備工作的`有力保證，支隊(duì)高度重視伙食衛(wèi)生防疫，積極打造用餐“安全防火墻”，堅(jiān)決從食品采購(gòu)源頭加強(qiáng)飲食防范。認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)防疫工作要求，加大廚房和食堂消殺頻次，嚴(yán)格落實(shí)飲食安全責(zé)任。
二是科學(xué)制定食譜，合理搭配膳食。支隊(duì)后勤條線專門組織消防救援站召開(kāi)會(huì)議，分析節(jié)日期間伙食保障特點(diǎn)，科學(xué)制定食譜，精心搞好調(diào)劑，要求各站在烹飪制作上下功夫，更新菜品種類，堅(jiān)持粗菜細(xì)做、細(xì)菜精做、一菜多做，切實(shí)做到營(yíng)養(yǎng)搭配均衡、色香味俱全，真正讓指戰(zhàn)員們體會(huì)到集體生活和支隊(duì)大家庭的溫馨。
三是提倡“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)厲行節(jié)約。加強(qiáng)指戰(zhàn)員的“節(jié)約”意識(shí)教育，引導(dǎo)指戰(zhàn)員自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈”等陋習(xí)。堅(jiān)持量力而行，少裝多打，盡最大努力減少飯菜浪費(fèi)，形成“人人講節(jié)約、人人愛(ài)節(jié)約”的良好氣氛。
四是強(qiáng)化伙食監(jiān)督，提升管理水平。支隊(duì)堅(jiān)持“早餐講營(yíng)養(yǎng)、午餐重質(zhì)量、晚餐抓調(diào)劑”膳食標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合指戰(zhàn)員節(jié)日安保執(zhí)勤和體力要求等實(shí)際情況，細(xì)致研究、合理搭配，確保每餐膳食中營(yíng)養(yǎng)種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。
春節(jié)食品安全方案2
按照公司春節(jié)服務(wù)總體安排，行政部作為員工后勤保障責(zé)任部門，做以下計(jì)劃保障春節(jié)服務(wù)工作的順行：
一、 督促分部做好內(nèi)務(wù)管理，改善員工飯菜質(zhì)量：
1、 行政部將盡快組織落實(shí)各分部宿舍及內(nèi)務(wù)管理工作，督促分部解決員工宿舍設(shè)施配備并確保各種設(shè)施的安全性，為員工解決住宿問(wèn)題；同時(shí)督促分部抓好宿舍的衛(wèi)生及食堂管理管理工作，確保食品衛(wèi)生安全。
2、 20xx年12月20日至20xx年1月25日，要求分部每日中午菜品為兩菜（一翹葷 、一素菜）。每個(gè)分部的廚師擬定好每周的菜譜，并公布出來(lái)，保證菜品數(shù)量充足，不重復(fù)，干凈清潔，所有人員共同監(jiān)督，并由行政部隨時(shí)抽查。
3、 從12月20日至1月25日，每周增加一次固定肉葷時(shí)間，調(diào)整為每周三次；每周增加一次，保證每人每次為5兩，35天內(nèi)共增加6次；由行政部統(tǒng)一購(gòu)買發(fā)放。
4、 對(duì)各分部生活管理情況進(jìn)行不定期抽查，凡出現(xiàn)不按時(shí)開(kāi)飯、出現(xiàn)食品變質(zhì)以及不能保證加班員工吃上熱菜熱飯的分部，將對(duì)分部進(jìn)行嚴(yán)懲。
二、 做好冬季防病工作：
1、 為一線員工統(tǒng)一發(fā)放防寒用品（手套或圍巾），在各分部員工動(dòng)員會(huì)后發(fā)放。
2、 為各分部配備防感冒中草藥。
3、 為各分部配備抗病毒沖劑和感冒清藥片。
4、 要求各分部做好員工宿舍衛(wèi)生，保持通風(fēng)，減少發(fā)病機(jī)率。
5、 為信息中心話務(wù)員配發(fā)金嗓子喉寶（兩盒）及眼藥水（一盒）。
三、 春節(jié)放假前為員工發(fā)放春節(jié)禮物，由公司統(tǒng)一購(gòu)買。
四、 加強(qiáng)信息聯(lián)絡(luò)和行政督辦工作：
1、設(shè)置行政督辦郵箱：
為了提高管理部門工作效率，做好對(duì)分部管理工作的'指導(dǎo)和服務(wù)，行政部將設(shè)置行政督辦郵箱。
對(duì)各分部工作提出的問(wèn)題各管理部門應(yīng)在當(dāng)天給予回復(fù)，若不能及時(shí)解決完畢的，也應(yīng)給出一個(gè)解決的時(shí)間承諾。分部各分部在工作中不能得到各管理部門及時(shí)響應(yīng)，可將事由及時(shí)間要求發(fā)往督辦郵箱，由行政部按督辦規(guī)定進(jìn)行督促。
2、建立分部聯(lián)系人制度。
為及時(shí)了解員工狀況和分部管理信息，行政部將在員工中有手機(jī)者建立聯(lián)系，確定為聯(lián)系人，定期與之聯(lián)系了解情況。
3、設(shè)置員工服務(wù)熱線：
為了便于員工反映生活中以及分部管理中存在的問(wèn)題，了解公司的各項(xiàng)政策和情況，將行政部辦公電話在員工中公布，以便行政部能及時(shí)了解和解決員工所關(guān)心的問(wèn)題。
4、行政部每周不定時(shí)對(duì)各分部的后勤管理情況進(jìn)行抽查，對(duì)不合符公司要求的分部要求其限期整改，對(duì)于不按要求執(zhí)行的分部按公司規(guī)定給予處罰。
春節(jié)食品安全方案3
為切實(shí)做好20xx年春節(jié)期間的食品安全工作，保障全縣人民飲食安全，嚴(yán)防重特大食品安全事故的發(fā)生，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，按照縣委、縣政府的部署要求，縣局決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、突出重點(diǎn)，集中開(kāi)展專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)。
各單位要針對(duì)節(jié)日期間食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為。
1、強(qiáng)化流通領(lǐng)域食品市場(chǎng)重點(diǎn)領(lǐng)域及對(duì)象的排查監(jiān)管。突出重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)品種,集中力量開(kāi)展食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。要以消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的乳制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點(diǎn)、兒童食品、小食品、酒類、調(diào)味品及金桔、麻粩、白粿等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以城區(qū)鎮(zhèn)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)，特別是以農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)集中區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以食品專營(yíng)、批發(fā)等源頭性經(jīng)營(yíng)者及節(jié)令食品加工點(diǎn)等為重點(diǎn)對(duì)象，集中開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)食品、無(wú)照無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為，杜絕不合格食品流入消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)暢通群眾投訴舉報(bào)渠道，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。確保節(jié)日市場(chǎng)食品安全。
2、加強(qiáng)節(jié)日重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查。以承辦節(jié)日大型聚餐和“年夜飯”較多的餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位及節(jié)日餐飲消費(fèi)較集中的大排檔、飯莊、酒樓等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以采購(gòu)驗(yàn)收、食品貯存、涼菜配制、食品添加劑管理、生食食品加工、餐用具清洗消毒保潔及餐廚廢棄物處置等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，落實(shí)各項(xiàng)管理制度和措施，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。在監(jiān)督檢查過(guò)程中，要擴(kuò)大食品安全快速檢測(cè)范圍，對(duì)篩查出的可疑食品，應(yīng)依法及時(shí)進(jìn)行處置。
3、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的走訪檢查。要對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行走訪檢查，特別是對(duì)乳制品、飲料、礦泉水、老醋、糕點(diǎn)等生產(chǎn)企業(yè)及涉及有添加劑的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化監(jiān)督檢查，要抓住企業(yè)在原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料、產(chǎn)品及原料貯存、原料檢驗(yàn)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，檢查其進(jìn)料及生產(chǎn)過(guò)程記錄，填制檢查記錄表，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)開(kāi)出責(zé)令整改通知書(shū)，并及時(shí)進(jìn)行跟蹤，查看其整改情況，促其整改到位。
4、加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高及消費(fèi)量較高的品種為重點(diǎn)，以保健食品專營(yíng)店、經(jīng)營(yíng)藥品兼營(yíng)保健食品的經(jīng)營(yíng)店、商場(chǎng)超市等經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，側(cè)重對(duì)保健食品的`進(jìn)貨來(lái)源、批準(zhǔn)文號(hào)、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告宣傳等進(jìn)行監(jiān)督檢查；特別是對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者利用春節(jié)期間，采取違規(guī)的促銷方式進(jìn)行集中性的宣傳銷售的，要及時(shí)關(guān)注、及時(shí)介入監(jiān)督檢查，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
5、加強(qiáng)食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)督檢查。各單位要結(jié)合各自轄區(qū)的實(shí)際，對(duì)當(dāng)?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)食品生產(chǎn)加工作坊開(kāi)展監(jiān)督排查，特別是列入“泉州市食品生產(chǎn)加工小作坊允許生產(chǎn)加工食品目錄”的食品小作坊，重點(diǎn)對(duì)原料采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、投料管理、產(chǎn)品貯存及包裝等進(jìn)行監(jiān)督防范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需要進(jìn)行整改的，開(kāi)制整改通知書(shū)，留存好巡查監(jiān)管記錄備查。
二、強(qiáng)化進(jìn)口食品監(jiān)管，打擊食品市場(chǎng)販私違法行為。
一是結(jié)合泉政打私辦〔2018〕15文件通知精神，以冷凍食品監(jiān)督檢查為重點(diǎn)，以凍庫(kù)、冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶、較大的餐飲企業(yè)、商場(chǎng)、超市等為重點(diǎn)對(duì)象，檢查轄區(qū)內(nèi)銷售的冷凍食品特別是進(jìn)口冷凍食品的進(jìn)貨來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫部門備案證明、海關(guān)進(jìn)關(guān)單、檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處并妥善處理好問(wèn)題冷凍食品的后處理工作；二是強(qiáng)化對(duì)食品市場(chǎng)中進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查，檢查其經(jīng)營(yíng)的.進(jìn)口食品的進(jìn)貨來(lái)源、產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等，特別是進(jìn)口的奶粉、含乳制品等，要進(jìn)行重點(diǎn)的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行查處。
三、落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全生產(chǎn)督導(dǎo)。
要牢固樹(shù)立安全發(fā)展觀念，進(jìn)一步強(qiáng)化紅線意識(shí)和憂患意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”規(guī)定，各單位要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，落實(shí)好部門職責(zé)，認(rèn)真負(fù)責(zé)“指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)工作”，并認(rèn)真分析研究解決工作中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，進(jìn)一步健全安全生產(chǎn)長(zhǎng)效管理機(jī)制，按要求做好有關(guān)工作，確保安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的如期完成，做到守土有責(zé)，保一方平安。
四、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，做好信訪。
各單位要加強(qiáng)春節(jié)期間的輿情監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)收集輿情，分析各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，做到早預(yù)警、早報(bào)告、早處置，確保在第一時(shí)間掌握食品安全輿情，有效控制事態(tài)發(fā)展蔓延。要借助春節(jié)團(tuán)聚時(shí)機(jī)，加強(qiáng)食品監(jiān)管宣傳工作，突出特色，創(chuàng)新宣傳形式，強(qiáng)化輿論引導(dǎo)，增添正能量。開(kāi)展食品安全科普知識(shí)進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、企業(yè)等多種形式的宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步營(yíng)造人人關(guān)注、個(gè)個(gè)重視食品安全的良好社會(huì)共治氛圍。
五、及時(shí)報(bào)送信息材料。
各單位請(qǐng)于20xx年2月12日前，將本單位開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作情況和開(kāi)展打擊凍品違法運(yùn)輸專項(xiàng)行動(dòng)工作情況分別形成書(shū)面總結(jié)報(bào)送到縣局食品股。
春節(jié)食品安全方案4
春節(jié)臨近，為了保障廣大職工的飲食安全和身體健康，確保職工在礦期間能美好度過(guò)喜慶祥和的節(jié)日，職工食堂特制定如下措施：
1、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制，從人員配置到安全正常運(yùn)行，每窗口必須在平時(shí)配置人員要充分，必要時(shí)也可以分別雇用小時(shí)工。
2、針對(duì)冬季用電事故多發(fā)的特點(diǎn)，加強(qiáng)各窗口對(duì)用電設(shè)備的管理，6個(gè)窗口避開(kāi)高峰期，排出使用大功率電器時(shí)間表，分別輪番用電，做到專項(xiàng)設(shè)備專人管理、專人負(fù)責(zé)。
3、突出抓好食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工環(huán)節(jié)，規(guī)范食品加工過(guò)程。
4、增加食品花樣品種，督促各窗口不得高于市場(chǎng)價(jià)格，各窗口在大年初一至初六期間的品種花樣不得少于六種，初一各家必須出售水餃從而能使職工們有在家的`感覺(jué)。
5、規(guī)范節(jié)日期間職工餐票的正常使用，保障專票專用，不得用少于餐票的金額來(lái)購(gòu)買餐票，如發(fā)現(xiàn)類似問(wèn)題發(fā)生將加倍處罰，必須保證等額使用。
6、加大監(jiān)管力度，由專人每天檢查一到二次食品安全衛(wèi)生，認(rèn)真查找安全隱患，不得出售過(guò)期、霉變等食品。
7、加強(qiáng)班中餐的管理，每天專人檢查班中餐的質(zhì)量、數(shù)量、花樣、配檢，春節(jié)3日應(yīng)比平時(shí)花樣多、質(zhì)量高，一定要以服務(wù)為第一標(biāo)準(zhǔn)。
8、多方面了解、收集職工在食品的衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、花樣、價(jià)格的意見(jiàn)或建議，及時(shí)進(jìn)行調(diào)控，對(duì)違反規(guī)定的窗口進(jìn)行批評(píng)、教育、處罰甚至勸退的處理。
春節(jié)食品安全方案5
以十八大和十八屆三中全會(huì)為指導(dǎo)，按照“政府負(fù)責(zé)，部門協(xié)調(diào)，各方聯(lián)動(dòng)”的工作機(jī)制，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈和“兩節(jié)”期間的消費(fèi)較多的食品藥品醫(yī)療器械，把好食品生產(chǎn)加工和餐飲環(huán)節(jié)關(guān)口，實(shí)行追蹤溯源，跟蹤監(jiān)視，全程監(jiān)管。加強(qiáng)藥品和醫(yī)療器械的監(jiān)管，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)銷售假劣藥品、保健食品，非藥品冒充藥品和在保健食品中違法添加藥物，違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健品和偽造、冒用保健品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的行為。為消費(fèi)者提供標(biāo)準(zhǔn)有序、質(zhì)量可靠的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境，讓人民群眾買得放心，吃得安心。
通過(guò)“兩節(jié)”期間食品藥品平安集中專項(xiàng)整治行動(dòng)，及時(shí)排查和解決我鎮(zhèn)食品藥品平安各環(huán)節(jié)和監(jiān)管工作中存在的隱患；有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品藥品的違法犯罪活動(dòng)；進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)食品藥品市場(chǎng)秩序；全面落實(shí)食品藥品各監(jiān)管環(huán)節(jié)的責(zé)任，確保人民群眾飲食平安用藥有效。
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)品種：肉及肉制品、奶及奶制品、米面及其制品、蔬菜、豆芽及豆制品、乳制品、水產(chǎn)品、醬油、醋、水果、植物油、酒糖果及其它休閑（方便）食品、各類散裝食品等。
�。ǘ┲攸c(diǎn)區(qū)域：農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)加工、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小商店、流動(dòng)攤販和餐飲環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)涉及食品、藥品的`經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)展有效整治。
（三）重點(diǎn)環(huán)節(jié)：
1、要配合相關(guān)部門整治食品加工環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照食品加工行為。對(duì)不具備平安生產(chǎn)條件、未配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量難以保證的生產(chǎn)企業(yè)依法撤消生產(chǎn)許可證。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)視檢查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量平安問(wèn)題立即責(zé)令停產(chǎn)整頓。要堅(jiān)決打擊生產(chǎn)假劣食品的違法行為，堅(jiān)決查處濫用和違規(guī)使用食品添加劑的行為。對(duì)兒童食品、熟肉制品、等消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，發(fā)現(xiàn)平安隱患，立即上報(bào)鎮(zhèn)食安所，由鎮(zhèn)食安所聯(lián)合縣職能部門進(jìn)展綜合執(zhí)法，將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)。
2、配合相關(guān)部門整治食品消費(fèi)環(huán)節(jié)，大力推進(jìn)餐飲效勞量化分級(jí)管理制度落實(shí)。要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂的巡回監(jiān)視檢查，以承辦宴席的飯店和集中用餐地為重點(diǎn)對(duì)象，檢查原料采購(gòu)儲(chǔ)存、加工過(guò)程、餐具清洗消毒、違禁食品經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員安康體檢、餐廚廢棄物處置以及管理制度落實(shí)等情況。同時(shí)要針對(duì)節(jié)日期間家庭訂餐活動(dòng)日益增多的現(xiàn)象，加大對(duì)餐館的節(jié)日期間巡查力度，排查食品安全中存在的隱患，堅(jiān)決杜絕集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
3、加強(qiáng)畜禽屠宰環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉違法行為，加強(qiáng)肉類流通和加工、使用的監(jiān)管，嚴(yán)禁私宰肉、注水肉、病害肉進(jìn)入市場(chǎng)、肉制品加工企業(yè)和餐飲單位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
4、各村居，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小作坊、商店、小餐飲進(jìn)展排查登記，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食安辦。
本次專項(xiàng)整治活動(dòng)從xxxx年12月30日開(kāi)始，至xx年2月22日完畢，分兩個(gè)階段進(jìn)展。
第一階段：集中整治階段（xxxx年12月30日至xx年1月15日）。各村（居）委會(huì)、鎮(zhèn)屬各單位要根據(jù)通知要求，進(jìn)一步明確食品藥品平安集中專項(xiàng)整治行動(dòng)的重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)，并做出周密安排部署。要根據(jù)通知要求，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，制訂實(shí)施方案和落實(shí)專項(xiàng)整治行動(dòng)任務(wù)和責(zé)任。在轄區(qū)內(nèi)全面組織開(kāi)展地毯式拉網(wǎng)檢查，做到不留“盲區(qū)”和“死角”，對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展全面、深入、細(xì)致的監(jiān)視檢查和整治。在集中專項(xiàng)整治中查出實(shí)效、查出聲勢(shì)。
第二階段：總結(jié)驗(yàn)收階段（xx年1月14日至xx年2月22日）。我鎮(zhèn)將對(duì)各村居、鎮(zhèn)屬企事業(yè)單位集中專項(xiàng)整治行開(kāi)工作進(jìn)展總結(jié)驗(yàn)收。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，開(kāi)展專項(xiàng)督查。各村（居）委會(huì)、鎮(zhèn)屬各單位要從構(gòu)建和諧社會(huì)、平安xxxx的高度，充分認(rèn)識(shí)做好“兩節(jié)”期間食品藥品平安整治行動(dòng)的重要性，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品平安集中專項(xiàng)整治的工作。同時(shí)我鎮(zhèn)成立了“兩節(jié)”期間食品藥品平安專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)長(zhǎng)范利兵為組長(zhǎng)，副鎮(zhèn)長(zhǎng)雷艷為副組長(zhǎng)，成員有楊強(qiáng)、楊勇、楊安平。
（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。各村（居）委會(huì)、鎮(zhèn)屬各單位要密切配合相關(guān)部門加大對(duì)我鎮(zhèn)“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)的檢查力度，堅(jiān)決打擊各類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)假劣食品的違法行為，堅(jiān)決查處濫用和違規(guī)使用食品添加劑的行為，努力凈化食品市場(chǎng)，確保廣闊人民群眾度過(guò)平安、祥和的“兩節(jié)”。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)輿論監(jiān)視，營(yíng)造良好氣氛。各村（居）委會(huì)、鎮(zhèn)屬各單位要加大宣傳力度，正確引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)消費(fèi)信心；普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提高人民群眾的食品藥品平安意識(shí)和自我防范能力。
（四）加強(qiáng)信息報(bào)送，實(shí)現(xiàn)信息共享。各村（居）委會(huì)、鎮(zhèn)屬各單位要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品平安事故信息報(bào)告工作，明確食品安全事故信息報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)和詳細(xì)責(zé)任人，確保聯(lián)絡(luò)渠道暢通，實(shí)行“兩節(jié)”期間24小時(shí)值班制度。信息報(bào)送要及時(shí)、準(zhǔn)確，對(duì)于漏報(bào)、瞞報(bào)、無(wú)故遲報(bào)的，要予以通報(bào)并嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。
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