食品原料崗位職責

    時間:2022-11-23 12:43:17 崗位職責 我要投稿

    食品原料崗位職責

      在不斷進步的時代,崗位職責起到的作用越來越大,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的食品原料崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    食品原料崗位職責

    食品原料崗位職責1

      崗位職責:

      1、負責終端客戶的'建立、維護、擴大、銷售管理,完成公司下達的銷售目標及產品市場拓展計劃;

      2、負責轄區內銷售網建立及擴大公司產品覆蓋率;

      3、做好產品銷售計劃,為客戶介紹產品并提供解決方案;

      4、建立客戶資料檔案,隨時跟蹤客戶動態,掌握客戶信息,維護好客戶關系;

      5、跟蹤合同執行情況,負責回款目標的達成;

      6、參加公司召開的銷售會議或組織的培訓;

      7、完成上級交辦的其他工作。

      任職要求:

      1、食品、生物、化學等相關專業,本科及以上學歷;

      2、個性樂觀外向,善于與人溝通,良好的團隊精神;

      3、有責任心、細心、耐心,出色的溝通能力和親和力;

      4、良好的職業操守,遵守公司紀律,嚴守公司秘密;

      5、求知欲強,吃苦耐勞,上進并有很好的學習能力;

      6、工作積極,自律性強,樂觀向上,善于自我激勵和承受壓力;

      7、有乳制品原料或食品添加劑相關銷售經驗、對食品配料及添加劑有較深的認識者優先考慮。

      公司人員大多為80、90后,關系融洽、團結,老板好相處,注重團隊建設,不定時舉行各種團建活動,重視人才培養,提供完善福利。

      1、五險一金;

      2、重大節日均有福利發放;

      3、為員工舉辦生日會及禮物;

      4、每年至少兩次大型外出活動。

      期待有賢之士的加入,與鵬和海達一同成長,共創輝煌!

    食品原料崗位職責2

      崗位職責

      1、根據廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量,提出購貨單。采購的所有食品原料必須經過入庫手續,根據具有有效簽字的采購單驗收入庫,并將采購單附于入庫單后,據此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后,負責保管和發放,發放時需填寫出庫單,請有關人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收,并同時辦理出庫手續,登記出庫臺賬,填寫出庫單。

      2、每月底匯總入庫單、出庫單,計算出總計數并交餐飲部核算員,用以計算成本和盤點庫存之用,并由其負責保管。

      3、根據會館定的質量標準,驗收各種貨物,把好質量、價格關。

      4、收集資料,逐步制定食品原料價格、質量標準。

      5、貨物送到時,應核明貨單是否相符,該貨是否已辦清購貨手續。

      6、根據發票嚴格計量驗收,合格后在發票上簽字。對數量、質量不符合標準的食品應拒收并及時報告餐飲部核算員。

      7、有效管理庫房,注意庫存貨物的衛生標準、保質期及數量。保持合理庫存量,保證及時供應,加速貨物周轉,避免庫存積壓、過期變質而影響資金流動,造成浪費。

      8、嚴格發貨領料制度,堅持先進先出原則,不發變質過期食品,不克扣斤兩。

      9、檢查出庫單簽字手續是否齊全,如手續不完備,應拒絕發貨。

      10、保管倉庫鑰匙,保證倉庫安全,保持倉庫清潔衛生,科學地堆放物品,注意通風、溫度,加強對易變質食品的檢查,做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。

      11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數,根據庫存預先反應,以防滯貨或脫銷。

      12、定期盤點所有物資,服從分配,按時完成領導指派的工作。

      13、保管員是倉庫第一安全責任者,嚴禁在庫內存放易燃爆有毒物品,做好庫內防火、防盜、防霉等安全工作,不準在庫內存放任何個人物品。

      14、凡庫內一切物品不準私用、私借、私賣,倉庫鑰匙隨身攜帶,不經領導批準不得私自轉交他人保管或使用。

      15、堅守崗位,隨叫隨到,保證出入庫工作順利進行。

      16、熟練使用消防設施,會撲救初期火災。

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