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關(guān)于飯店管理公司管理暫行辦法
第一條為了扶植我國(guó)飯店管理公司的發(fā)展
促進(jìn)旅游飯店行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化、集團(tuán)化的管理，增強(qiáng)飯店企業(yè)的活力，提高經(jīng)濟(jì)效益，鼓勵(lì)飯店管理公司開(kāi)展國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，并加強(qiáng)對(duì)飯店管理公司的管理，根據(jù)國(guó)務(wù)院有關(guān)政策，特制定本辦法。
第二條飯店管理公司的性質(zhì)
本辦法所稱(chēng)飯店管理公司是指以其特有的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理人才向飯店輸出管理、并獨(dú)立享受民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的企業(yè)法人。
第三條飯店管理公司的經(jīng)營(yíng)宗旨是通過(guò)對(duì)所管飯店的管理
促進(jìn)人才的成長(zhǎng)和交流，促進(jìn)所管飯店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維修等方面逐步達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，并注重提高飯店經(jīng)濟(jì)效益。
第四條設(shè)立飯店管理公司的條件，
（一）具有符合國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定的名稱(chēng)；
（二）具有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和與經(jīng)營(yíng)范圍相適應(yīng)的必備設(shè)施及注冊(cè)資金與資信擔(dān)保；
（三）飯店管理公司的總經(jīng)理應(yīng)具有在三星級(jí)以上飯店從事高級(jí)業(yè)務(wù)管理工作三年以上的經(jīng)歷，并具有大專(zhuān)以上學(xué)歷或在境內(nèi)外取得旅游飯店管理專(zhuān)業(yè)文憑的學(xué)歷；
（四）飯店管理公司應(yīng)具有健全的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)，財(cái)務(wù)人員必須具有相應(yīng)的技術(shù)職稱(chēng)，財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人必須具備高級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng)；
（五）飯店管理公司應(yīng)有成文的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程、管理規(guī)章等有關(guān)制度，具有派出成建制管理人員和培訓(xùn)學(xué)員的能力。所管飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國(guó)家頒布的相應(yīng)星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn)；
（六）飯店管理公司應(yīng)具有健全的組織機(jī)構(gòu)，須具備培訓(xùn)部、質(zhì)量管理部、財(cái)務(wù)部等必要的職能化部門(mén)。
第五條申報(bào)飯店管理公司應(yīng)具備下列文件：
（一）飯店管理公司上級(jí)主管部門(mén)的申請(qǐng)報(bào)告；
（二）飯店管理公司章程；
飯店管理公司章程應(yīng)具備以下條款：
1、飯店管理公司的全稱(chēng)、注冊(cè)地點(diǎn)；
2、飯店管理公司的注冊(cè)資金；
3、飯店管理公司的所有制性質(zhì)；
4、飯店管理公司的組織機(jī)構(gòu)；
5．飯店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍；
6．飯店管理公司的管理目標(biāo)。
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