食堂滿意度調(diào)查報告（精選15篇）
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，我們都不可避免地要接觸到報告，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的食堂滿意度調(diào)查報告，希望能夠幫助到大家。
食堂滿意度調(diào)查報告 1
一、概述
進入大學(xué)的我們，雖然擺脫了三點一線的生活，但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個家。作為大學(xué)生，遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中，食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關(guān)心的問題，也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因此，學(xué)生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機會，我想了解同學(xué)們對我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況，針對這個問題，我展開了以下的調(diào)查。
二、調(diào)查目的
通過對學(xué)校各個餐廳滿意度的調(diào)查，獲取同學(xué)們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價，同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實可行的`建議，進而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對食堂質(zhì)量好壞的評價和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方，并把這些信息反饋給食堂，為食堂工作人員提出合理的建議。
三、調(diào)查內(nèi)容
（一）個人基本信息調(diào)查：包括學(xué)生性別、就讀年級，生活消費等基本信息；
（二）食堂基本信息調(diào)查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；
(三)滿意度調(diào)查：包括學(xué)生對食堂的飯菜質(zhì)量（新鮮度、口味、份量、品種、價格）；服務(wù)質(zhì)量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查；
（四）后勤機制的調(diào)查：包括學(xué)生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。
四、調(diào)查對象及調(diào)查單位
調(diào)查對象：湖南大學(xué)全體在校生 調(diào)查單位：湖南大學(xué)
五、調(diào)查方式及方法
1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查
2、問卷調(diào)查方式：隨機調(diào)查
3、調(diào)查地點：教室，圖書館，自習(xí)室和路上隨機采訪。
六、分析方法
在資料收集完畢后，把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進行統(tǒng)計，應(yīng)用相關(guān)模型進行數(shù)據(jù)分析
七、調(diào)查的時間
20xx年10月25日——20xx年10月27日
八、經(jīng)費預(yù)算
打印費：20元
食堂滿意度調(diào)查報告 2
一、飯菜價格:
56%的員工認(rèn)為項目部食堂的價格基本合理，但有時還是會偏高，剩下的員工覺得食堂的價格還是基本合理的。
調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的價格普遍認(rèn)為有時還是偏高的。適當(dāng)調(diào)整價格，合理調(diào)整價格不失為一個有效辦法。食堂每天公布的價格，可以根據(jù)市場價格的變化及時調(diào)整。
二、飯菜質(zhì)量
⑴、飯菜品種:20%的員工認(rèn)為湯類的品種少，36%的員工認(rèn)為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認(rèn)為一般，而僅僅8%的員工認(rèn)為飯菜品種多，也就是說，56%的員工都感覺飯菜品種過少。
調(diào)查結(jié)果表明，占有半數(shù)以上的員工對于食堂的種類不滿意。鑒于此，建議食堂采購原料時，盡量多購買時令蔬菜與葷菜，如:隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。
⑵、飯菜口味:28%的員工認(rèn)為食堂飯菜口味很不錯，48%的員工則認(rèn)為一般，而剩下的'24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認(rèn)為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。
調(diào)查結(jié)果表明，大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般，食堂在這方面仍急需加強。
⑶、飯菜分量:76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認(rèn)為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內(nèi)沒有飯吃的情況。
調(diào)查結(jié)果表明，飯菜的分量基本上能滿足員工的需要，為了更好的服務(wù)于員工，食堂的飯菜應(yīng)該足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。
⑷、飯菜新鮮程度:88%的員工認(rèn)為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮，其中12%的員工甚至還認(rèn)為食堂的飯菜只有偶爾新鮮，甚至有員工反映食堂經(jīng)常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。
調(diào)查結(jié)果表明，食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題，而這關(guān)乎到員工的身體健康方面，因此食堂應(yīng)重視這方面的內(nèi)容，加強改進，如:葷菜可留一頓，并且不收費，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。
⑸、食堂衛(wèi)生:68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。
調(diào)查結(jié)果表明，食堂在衛(wèi)生方面還是比較重視的，望食堂能繼續(xù)保持。
三、食堂服務(wù)質(zhì)量
88%的員工表示對食堂工作人員的態(tài)度表示滿意，甚至很滿意，12%的員工則表示一般。
調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的服務(wù)質(zhì)量滿意度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務(wù)態(tài)度。
4、管理方面
物業(yè)公司員工工作積極性有待提高，遇到問題時應(yīng)積極向辦公室反映。
5、總體評價
總體來說，大部分員工認(rèn)為食堂在環(huán)境、飯菜的新鮮程度、質(zhì)量和花樣品種等方面仍需改進，并且對食堂的衛(wèi)生情況、菜式營養(yǎng)搭配表示了關(guān)注。其中，32%的員工認(rèn)為對食堂表示要求整頓，因此食堂需要做大量的改進以便提高滿意度。
食堂滿意度調(diào)查報告 3
調(diào)查時間：
20xx年6月1日
調(diào)查地點：
xxx
調(diào)查人：
xxx
調(diào)查負(fù)責(zé)人：
xxx
調(diào)查對象：
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調(diào)查方法：
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調(diào)查分工：
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文字整理：
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小組成員：
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前言：
自古以來，“民以食為天”。在廣大同學(xué)的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康，飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長發(fā)育，食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢？而我們的同學(xué)對食堂又有什么意見？學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學(xué)生的意愿呢?針對以上問題，我們提出此調(diào)查研究，并取得了預(yù)期的成果，此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù)，可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學(xué)校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進行整體調(diào)研后，總結(jié)得出：學(xué)生對學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個不一樣，但總的來說大同小異；學(xué)校食堂目前看來還存在一系列的問題，重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上，學(xué)生對學(xué)校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況，所以針對此次調(diào)研我們提出了幾點建議，希望有關(guān)部門欲與重視及采納。
調(diào)查分析：
（1）在此次調(diào)查中，我們總共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。
（2）在這30人中，男生大約占了56%，有17人，女生則有13人。
（3）食堂個數(shù)，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
（4）每周在食堂就餐天數(shù)，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。
（5）平均每月在食堂開銷，每月開銷300元以下的有8人，300到600的.有10人，600到900的有9人，開銷900元以上的有3人。（6）食堂規(guī)模：食堂很大的有10人選，規(guī)模一般般的有11人，食堂規(guī)模小的有9人。
（7）對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。
（8）食堂就餐環(huán)境，有3人對就餐環(huán)境非常滿意，17人滿意，10人則對就餐環(huán)境感覺一般，
（9）食堂提供的飯菜質(zhì)量，6人對食堂的飯菜質(zhì)量感到很好，8人感到好，16人覺得一般。
（10）食堂衛(wèi)生情況，7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈，21人認(rèn)為還過得去，2人認(rèn)為一般。
（11）對食堂口味的滿意度，3人感到非常滿意，16人滿意，8人選擇了沒感覺，3人認(rèn)為食堂口味差。
（12）食堂人員的工作態(tài)度，6個人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠。
（13）不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認(rèn)為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。
（14）怎樣看待食堂某些事物的價格變動，有8人認(rèn)為價格變動在情理之中，7人認(rèn)為這很合理，1人認(rèn)為不合理但接受，14人沒感覺。
（15）你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題，9人認(rèn)為開放過早或過晚，29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時間過短，11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時間太短，11人認(rèn)為沒有夜宵。
（16）哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。
結(jié)論：
從學(xué)生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看，選擇滿意一般的人比較多，從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。
食堂滿意度調(diào)查報告 4
一、調(diào)查背景
古人云：“民以食為天”，人們只有在解決溫飽問題之后，才可能進一步地發(fā)展自己。在當(dāng)今的大學(xué)里，食堂與學(xué)生群體之間也存在著千絲萬縷的關(guān)系，食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所，食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解學(xué)校食堂情況，為學(xué)校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的問卷調(diào)查，了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。
二、調(diào)查時間：
20xx年3月24日—25日
三、調(diào)查地點：
一食堂、三食堂
四、調(diào)查對象：
在校學(xué)生
五、調(diào)查方法：
問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析
六、調(diào)查內(nèi)容：
A：調(diào)查對象每月食堂用餐消費情況
1.學(xué)生每月用于食堂消費金額在240元~330元之間約占21.52%，330元~420元之間約占37.5%，420元~510元之間約占25.69%。
2.學(xué)生認(rèn)為每月用于食堂消費金額在240元~330元之間合理的約占48.61%，330元~420元之間合理的約占48.61%。
B：食堂菜品的情況
1.學(xué)生認(rèn)為食堂菜品價格非常高的`約占19.45%，認(rèn)為食堂菜品價格較高的約占75%，認(rèn)為食堂菜品價格合理的約占6.25%。
2.學(xué)生認(rèn)為食堂菜品份量足夠的約占18.75%，認(rèn)為食堂菜品份量較少的約占74.30%，認(rèn)為食堂菜品份量完全不夠的約占7.63%。
3.學(xué)生認(rèn)為食堂菜品口味好吃的約占7.63%，認(rèn)為食堂菜品口味一般的約占79.16%，認(rèn)為食堂菜品口味不好吃的約占13.88%。
4.學(xué)生認(rèn)為食堂菜品花色品種豐富的約占5.55%，認(rèn)為食堂菜品花色品種一般的約占69.44%，認(rèn)為食堂菜品花色品種單一的約占25%。
C：服務(wù)及管理滿意度
1.學(xué)生認(rèn)為食堂餐具衛(wèi)生狀況衛(wèi)生的約占48.61%，認(rèn)為食堂餐具衛(wèi)生狀況有點臟的約占46.52%，認(rèn)為食堂餐具衛(wèi)生狀況很臟的約占5.55%。
2.學(xué)生認(rèn)為食堂就餐環(huán)境較好的約占20.13%，認(rèn)為食堂就餐環(huán)境一般的約占68.05%，認(rèn)為食堂就餐環(huán)境較差的約占8.33%，認(rèn)為食堂就餐環(huán)境,非常差的約占4.16%。
3.學(xué)生認(rèn)為食堂飯菜的保溫情況是熱的約占7.63%，認(rèn)為食堂飯菜的保溫情況是溫的約占80.558%，認(rèn)為食堂飯菜的保溫情況是冷的約占12.5%。
4.學(xué)生認(rèn)為食堂員工服務(wù)態(tài)度滿意的約占18.75%，認(rèn)為食堂員工服務(wù)態(tài)度一般的約占66.66%，認(rèn)為食堂員工服務(wù)態(tài)度不滿意的約占15.27%。
七、調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)
從以上數(shù)據(jù)可得出：學(xué)生每月用于食堂消費金額主要在330元~510元，而他們認(rèn)為每月用于食堂消費金額應(yīng)在240元~420元。較多學(xué)生認(rèn)為食堂菜品價格較高，份量較少，口味和花色品種一般。學(xué)生認(rèn)為飯菜保溫情況較好，認(rèn)為員工服務(wù)態(tài)度和就餐環(huán)境一般。對于餐具衛(wèi)生狀況，認(rèn)為衛(wèi)生和有點臟的人數(shù)較多。
八、其它意見
在調(diào)查表后附的意見欄中，學(xué)生向食堂提出了數(shù)條中肯而寶貴的意見，根據(jù)調(diào)查問卷，實踐小隊整理出以下主要存在的問題：
1、食堂飯菜的價格雖被大多數(shù)學(xué)生所接受，但還有部分學(xué)生感覺偏高；
2、在早上、中午高峰期,會出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象，占座現(xiàn)象嚴(yán)重；
3、較晚到食堂時，飯菜品種少，飯菜的保溫工作有待提高；
4、食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，沒有地方特色；
5、食堂打包用的飯盒價格高（飯盒價格0.5元）。
6、打菜員工服務(wù)態(tài)度不好，隨心情打菜。
7、一食堂餐桌清理速度較慢，三食堂一樓就餐環(huán)境較差，三食堂二樓有時油煙味大。
8、有同學(xué)認(rèn)為早餐時裝早點的袋子不潔，懷疑是從垃圾箱里撿回來重復(fù)使用。
9、部分同學(xué)提出在飯菜里吃出異物，例如：蒼蠅、蟲子、石子等。
九、建議措施
1、加大對食堂飯菜質(zhì)量的監(jiān)管力度；
2、盡可能多地滿足學(xué)生對飯菜口味的需求，根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種，并注意營養(yǎng)搭配；
3、加強對食堂員工的管理，對員工進行服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，并灌輸服務(wù)理念及強調(diào)責(zé)任心觀念，從整體上提升員工的基本素質(zhì)，進而提高服務(wù)質(zhì)量；
4、針對同學(xué)們提出的意見進行及時有效的溝通，并將信息即時反饋給學(xué)生；
十、調(diào)查活動總結(jié)
學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問題之一，它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題，更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活，進而影響到整個學(xué)校的正常運行。此次調(diào)查報告，我們更多的從學(xué)生的角度出發(fā)來闡述、調(diào)查。因此，我們開展的調(diào)查，更多地從學(xué)生對食堂的具體情況入手，具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，食堂和學(xué)生之間存在著一定的矛盾。此次調(diào)查報告，一方面著重對現(xiàn)狀有一個客觀真實的反映，一方面則提出了相應(yīng)的改進措施。我們的調(diào)查報告旨在使學(xué)生能夠滿意的就餐，安心的學(xué)習(xí)；保證全體學(xué)生的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。
食堂滿意度調(diào)查報告 5
一、調(diào)查對象：
全縣中小學(xué)學(xué)生食堂
二、調(diào)查方法：
抽樣調(diào)查、實地調(diào)查、問卷調(diào)查
三、調(diào)查內(nèi)容
(一)學(xué)生食堂基礎(chǔ)設(shè)施情況
1、標(biāo)準(zhǔn)化的項目食堂34個，占67%;正建、待建項目食堂7個，占14%;不符合標(biāo)準(zhǔn)的老食堂10個，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19個，占37%。
3、“三防”設(shè)施齊全的食堂15個，占29%。
4、設(shè)葷、素洗滌池的食堂23個，占45%。
5、葷、素操作如分開的食堂12個，占24%。
6、使用內(nèi)扒灶的食堂18個，占35%。
7、具備“五間”(更衣間、粗加工間、操作間、銷售間、儲存間)的食堂34個，占67%。
8、具備冷藏設(shè)施的食堂42個，占82%。
9、具備消毒柜的食堂20個，占39%。
10、使用不銹鋼合金或搪瓷餐用具的食堂41個，占81%。
11、使用垃圾容器加蓋的食堂4個，占8%。
(二)學(xué)生食堂基本管理情況
1、餐廳具有文化氛圍的食堂45個，占88%。
2、生、熟食儲存分開的食堂3個，占6%。
3、食品留樣并記錄的食堂19個，占37%。
4、餐用具消毒并記錄的食堂19個，占37%。
5、管理制度上墻的食堂49個，占96%。
6、飯菜價格上墻的食堂25個，占49%。
7、每周菜譜上墻的食堂20個，占39%。
8、“五員制”上墻的食堂31個，占61%。
9、形象監(jiān)督欄上墻的食堂26個，占51%。
10、衛(wèi)生許可證上墻的食堂51個，占100%。
11、從業(yè)人員作裝上崗的食堂41個，占80%。
12、進出貨臺帳登記規(guī)范的食堂11個，占22%。
13、索取“五大類”產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單的食堂9個，占18%。
14、財務(wù)規(guī)范管理的食堂9個，占18%。
(三)學(xué)生食堂基本服務(wù)情況
1、51所學(xué)校學(xué)生就餐總?cè)藬?shù)24820人，食堂從業(yè)人員483人，從業(yè)人員占學(xué)生就餐人數(shù)比約為1：50。
2、學(xué)生持卡自由消費的食堂26個，占51%。
3、設(shè)立意見薄(箱)的食堂20個，占39%。
4、實行教師陪餐制的食堂36個，占71%。
5、學(xué)生“食堂滿意度”問卷調(diào)查平均滿意度為63%。
四、調(diào)查結(jié)論
從調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，我們不難看出，我縣中小學(xué)校食堂存在如下問題：
1、雖然全縣中小學(xué)校項目食堂占到81%，但在食堂的設(shè)計上不盡合理，不符合衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。33%的食堂最基本的“五間”都不完全具備。
2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施配套率低，給學(xué)生服務(wù)和后勤管理帶來物質(zhì)上的障礙。
3、食堂基本管理不到位，特別在臺帳登記、票證索取、消毒留樣等食品安全管理上存在很大漏洞，各學(xué)校食堂不同程度上存在食品安全衛(wèi)生隱患。
4、后勤從業(yè)人員主要是教師家屬，文化水平普遍不高，后勤服務(wù)觀念不強。絕大多數(shù)后勤管理人員由于負(fù)擔(dān)一定的'教學(xué)任務(wù)，后勤工作疏于管理，或不懂得管理。
五、調(diào)查總結(jié)
基于以上問題，為了全面提升我縣學(xué)校后勤保障與管理水平，切實辦好讓“師生放心”、“家長滿意”的食堂，建議采取如下措施：
1、實行食堂“三基(基本設(shè)施、基本管理、基本服務(wù))達(dá)標(biāo)”，從基礎(chǔ)抓起，落到實處。只有把食堂這個重點抓住了，這個難點解決了，才能真正把“放心食堂”創(chuàng)建工作落到實處，才能真正根除學(xué)校食品安全衛(wèi)生隱患。
2、創(chuàng)建全縣后勤示范學(xué)校。對全縣具備一定條件和管理水平的學(xué)校加以培植，通過典型引路，以點帶面的形式促進全縣中小學(xué)后勤保障與管理水平均衡發(fā)展。
3、培訓(xùn)提高，通過送教下鄉(xiāng)，分區(qū)域現(xiàn)場參觀培訓(xùn)學(xué)習(xí)，全面提高后勤管理與從業(yè)人員的素質(zhì)。
4、實現(xiàn)回訪督辦制。對在檢查、調(diào)研、考評、信訪中發(fā)現(xiàn)的問題，以書面的形式下達(dá)整改通知書，通過反復(fù)的回訪督辦，敦促整改落實到位。
5、完善管理機制，對全縣中小學(xué)后勤管理實現(xiàn)目標(biāo)考核，變終極管理為過程管理。把原來的后勤年度目標(biāo)考核改為開學(xué)初、期中、期末等多個時段的綜合考核，真正使全縣各學(xué)校把后勤工作落到實處。
食堂滿意度調(diào)查報告 6
一、調(diào)查背景
食堂是每個在校學(xué)生的必經(jīng)場所，也是大部分在校學(xué)生用餐的首選之地。因此，食堂狀況的好壞與我們每一個在校學(xué)生息息相關(guān)。為了更好的了解校食堂情況，為了讓每一個在食堂用餐的學(xué)生利益得到保障，也為了學(xué)校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，同時也為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。我們具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、及對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。
二、調(diào)查時間
20xx年5月2日——20xx年5月15日
三、調(diào)查地點
湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院五食堂
四、調(diào)查對象
全校全體學(xué)生
五、調(diào)查方法
1、設(shè)計可行性問卷；
2、針對全校學(xué)生，發(fā)放100份調(diào)查問卷；
3、收回后，對問卷進行統(tǒng)計與分析
六、調(diào)查小組分工
問卷設(shè)計與修改：
問卷發(fā)放：
問卷統(tǒng)計：
問卷分析：
報告撰寫：
七、調(diào)查內(nèi)容與結(jié)果
本次調(diào)查是定性調(diào)查和定量調(diào)查相結(jié)合，首先通過組內(nèi)成員實地考察五食堂的相關(guān)狀況并且留意各類問題。隨機挑選不同年級、不同性別的學(xué)生100名進行發(fā)放調(diào)查問卷。總共發(fā)放100份問卷，有效問卷收回99份，收回率達(dá)99%。本次調(diào)查問卷主要分為三部分：食堂就餐環(huán)境、食堂食品質(zhì)量、食堂食品價格及服務(wù)，具體結(jié)果如下；
A、食堂就餐環(huán)境：
1、對于食堂就餐環(huán)境，1%的學(xué)生認(rèn)為很滿意；14%的學(xué)生認(rèn)為滿意；63%的學(xué)生認(rèn)為一般；20%認(rèn)為不滿意。
2、對于衛(wèi)生狀況，2%的學(xué)生認(rèn)為很干凈；24%的學(xué)生認(rèn)為干凈；48%的學(xué)生認(rèn)為勉強可以；24%的學(xué)生認(rèn)為不干凈。
3、對于就餐秩序，0%的學(xué)生認(rèn)為非常好；13%的學(xué)生認(rèn)為良好；41%的學(xué)生認(rèn)為一般；30%的學(xué)生認(rèn)為較差；14%的學(xué)生認(rèn)為差。
4、對于工作人員衛(wèi)生狀況，1%的學(xué)生認(rèn)為很干凈；25%的學(xué)生認(rèn)為一般；54%的學(xué)生認(rèn)為勉強可以；18%的學(xué)生認(rèn)為不干凈。
5、對于消毒餐具的信任度，2%的學(xué)生認(rèn)為非常負(fù)責(zé)；38%的學(xué)生認(rèn)為不是很好；46%的學(xué)生認(rèn)為沒有認(rèn)真消毒；3%的學(xué)生不用食堂餐具；8%的學(xué)生認(rèn)為其他。
B、食堂食品質(zhì)量
1、對于是否吃到不新鮮的食物，25%的學(xué)生認(rèn)為經(jīng)常；62%的學(xué)生認(rèn)為偶爾；10%的學(xué)生認(rèn)為幾乎沒有；3%的學(xué)生認(rèn)為沒有。
2、對于食堂食材來源是否信任，9%的學(xué)生認(rèn)為信任；61%的學(xué)生認(rèn)為勉強；26%的學(xué)生認(rèn)為不信任（地溝油）；25%的學(xué)生不關(guān)心。
3、對于能否買到熱騰的飯菜，4%的學(xué)生認(rèn)為是；49%的學(xué)生認(rèn)為看時間；43%的學(xué)生認(rèn)為不是；1%的學(xué)生認(rèn)為其他。
4、對于飯菜種類是否豐富，14%的學(xué)生認(rèn)為豐富；35%的學(xué)生認(rèn)為一般；33%的學(xué)生認(rèn)為品種單一；16%的學(xué)生認(rèn)為種類匱乏。
5、對于飯菜口味是否滿意，0的學(xué)生認(rèn)為很滿意；13%的學(xué)生認(rèn)為滿意；56%的學(xué)生認(rèn)為一般；19%的學(xué)生認(rèn)為不滿意；12%的學(xué)生認(rèn)為非常不滿意。
C、價格及服務(wù)
1、對于飯菜價格，38%的學(xué)生認(rèn)為很貴；41%的學(xué)生認(rèn)為稍貴；16%的學(xué)生認(rèn)為還好；3%的.學(xué)生認(rèn)為很實惠。
2、對于價格是否透明化，6%的學(xué)生認(rèn)為透明，清楚購買食品的價格；47%的學(xué)生認(rèn)為半透明，有些食品不清楚怎么收費；30%的學(xué)生認(rèn)為不透明，完全不清楚怎么收費；15%的學(xué)生認(rèn)為有亂收費的情況存在。
3、對于工作人員的服務(wù)態(tài)度，5%的學(xué)生認(rèn)為態(tài)度和藹；75%的學(xué)生認(rèn)為態(tài)度一般；13%的學(xué)生認(rèn)為態(tài)度惡劣；5%的學(xué)生認(rèn)為其他。
八、調(diào)查分析
針對收回的問卷，我們組內(nèi)認(rèn)真討論、仔細(xì)分析，一致認(rèn)為食堂在某些方面亟需得到整改與完善。不管是從學(xué)生的角度還是從學(xué)校的角度來說，食堂可謂是學(xué)校最重要的硬件之一，是影響學(xué)生健康狀況的重要因素；更是反映學(xué)校建設(shè)的一方面。通過對于調(diào)查結(jié)果的分析，食堂存在的問題如下；并且針對這些問題，我們提出了相關(guān)建議，也希望相關(guān)部門能酌情采納。
A、問題：
1、食堂的菜品比較單一，消費者的選擇范圍受限，而且在同一天中不同的銷售窗口經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象，讓人感覺不知道從何選擇。
2、葷素搭配不合理，特別是葷菜，部分學(xué)生抱怨如果不認(rèn)真看，還真看不出來是葷菜。
3、菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；時而用油少或時而用油多，缺乏多樣性。
4、食堂飯菜保溫、保鮮技術(shù)不夠；尤其是在冬天，由于天氣原因，飯菜很容易就涼了，以致口感不好，導(dǎo)致食堂飯菜銷售下降。
5、某些食堂工作人員責(zé)任心不強，不遵從學(xué)生的消費需求，并且出現(xiàn)打錯卡的現(xiàn)象。
6、餐具的清洗、消毒力度不夠，偶爾會看到餐具上沾有油漬，相當(dāng)一部分的消費者懷疑是否消毒。
7、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服或工作服穿戴太臟，不戴口罩，個別工作人員不顧及個人形象，隨地吐痰、抽煙等。
8、食堂地板下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
9、服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確，（主要偏少）；還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。
10、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，并且缺乏一個有組織、有紀(jì)律的部門來協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理。
11、某些菜品的價格偏貴；在食堂消費的主要群體是學(xué)生，都是沒有固定的經(jīng)濟來源，價格偏貴影響學(xué)生對食堂的消費欲望。
12、食堂擁堵情況明顯，別是用餐的高峰期，人流量大；再加上打飯根本沒有人排隊，秩序混亂。
B、建議：
（1）在衛(wèi)生問題還未造成重大問題之前，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，徹底清掃衛(wèi)生死角，潲水桶必須加蓋并及時清運，水池里不留任何垃圾、飯粒的痕跡。米、菜一定得洗干凈，切勿出現(xiàn)飯菜里出現(xiàn)異物（如菜蟲、沙粒等）。定期對食堂環(huán)境消毒，每天保持窗幾明凈，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
（2）制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓(xùn)，給與食堂工作人員企業(yè)文化，塑造個人形象、企業(yè)形象，提高食堂工作人員的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)工作能力。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵，表現(xiàn)較差的給予處罰，情況嚴(yán)重者開除。建議學(xué)校對食堂進行定性和不定性的抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓管理。
（3）針對餐具清洗和消毒的問題，食堂應(yīng)購置一套完備的清洗餐具和消毒工具，限用或禁用一次性筷子，推行使用鋼筷或環(huán)保型木筷，鼓勵學(xué)生自帶餐具，推廣“綠色消費”的概念，保證餐具衛(wèi)生，從而也提升了食堂的消費品味。對于消毒后的餐具由專人負(fù)責(zé)驗收，統(tǒng)一管理。
（4）根據(jù)學(xué)生的需求，適時調(diào)整相應(yīng)的菜品價格和種類；大學(xué)生都是來自五湖四海，對于用餐的需求肯定也是多種多樣。為了滿足各類學(xué)生的不同口味，食堂應(yīng)該推出不同口味的食品以此滿足大家的口味，吸引眾多消費者，讓在外求學(xué)的大學(xué)生依然能吃到家鄉(xiāng)菜，繼而也塑造了食堂親民的良好形象。
（5）堅持食堂食品價格公開化、透明化，并保持實際價格和公開價格一致，以防食品價格公示欄形同虛設(shè)，降低食堂可信度，且至于窗口醒目處。對于有所變動價格的食品，應(yīng)當(dāng)及時更新、修改，讓消費者消費明晰化。
（6）為方便學(xué)生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應(yīng)免費更換；如今大各食堂都實行刷卡消費，這樣在某些方面雖然提高了食堂的工作效率，但是因為磁卡消磁，需要到另一個地方更換，而且更換需要幾天時間，反而降低了食堂的工作效率。為了避免這種不必要的麻煩，建議打飯的窗口增設(shè)相關(guān)功能窗口對與消磁的卡給與更換，提高食堂工作效率。
（7）引進更好的保溫、保鮮工具。由于天氣原因，冬天飯菜很容易就冷掉了，來的比較晚的同學(xué)就只能吃到冷飯冷菜；夏天的食物很容易變質(zhì)，某些變質(zhì)了的食材在不經(jīng)意中就出現(xiàn)在學(xué)生們的碗里。為此，保溫、保鮮就成為了食堂不可或缺的措施。
（8）針對不同的食材、分量、種類制定不同的價格階段。葷素合理，營養(yǎng)搭配，減少浪費。以防某些貧困學(xué)子過度節(jié)約而造成營養(yǎng)不良，影響自身發(fā)展，也讓不同食量的學(xué)生選擇合適自己的分量，減少浪費。
（10）呼吁大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。一屋不掃，何以掃天下？作為將來社會的新生力量，每一個在食堂用餐的大學(xué)生都有能力也都有責(zé)任來協(xié)同學(xué)校管理好食堂。從自身做起，從小事做起！自覺排隊打飯，使用飯卡打飯、用完餐后主動返回餐盤等都是每一個大學(xué)生力所能及的事。
食堂滿意度調(diào)查報告 7
一、調(diào)查背景
“民以食為天”。公司食堂與員工的飲食生活密切相關(guān)，食堂的好壞在一定程度上影響著員工的健康、工作和日常生活。為了了解員工對議事園公司所負(fù)責(zé)的食堂滿意程度，便于店面對食堂進一步加強管理、提高質(zhì)量，徐州東本店人資行政部于20xx年8月10日對本店員工進行一次關(guān)于食堂滿意度的調(diào)查。
二、調(diào)查目的
調(diào)查的目的在于了解員工食堂各方面的滿意程度及相關(guān)意見和建議，發(fā)現(xiàn)食堂在質(zhì)量、環(huán)境、衛(wèi)生等方面存在的問題，為食堂進一步改善提供參考。
調(diào)查的任務(wù)在于全面、準(zhǔn)確、系統(tǒng)得搜集員工對食堂的滿意度和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
三、調(diào)查范圍
徐州東本店8月在職員工82人，發(fā)放調(diào)查表格50份，占總?cè)藬?shù)的60%。 已回收調(diào)查表格48份，有效率為96%
四、調(diào)查分析
1、綜合48份調(diào)查表格，本次調(diào)查對食堂的滿意度得分為91.91分，整體屬于基本滿意的狀態(tài)。
2、其中：
（1）對于工作人員服務(wù)態(tài)度，很滿意人數(shù)占86%，基本滿意人數(shù)占8%，一般人數(shù)占6%；
（2）對于飯菜口味及咸淡，很滿意人數(shù)占33%，基本滿意人數(shù)占40%，一般人數(shù)占25%，不太滿意人數(shù)占2%；
主要問題點：各種菜口味一樣沒有區(qū)別，魚類食材有腥味，肉類食材不夠新鮮，排骨太硬，豬蹄有毛并且不夠熟，油太大，建議口味多樣化，提升食用油質(zhì)量 。
（3）對于飯菜冷暖及生熟，很滿意人數(shù)占60%，基本滿意人數(shù)占32%，一般人數(shù)占4%，不太滿意人數(shù)占2%，很差人數(shù)占2%；
（4）對于湯、稀飯類味道：很滿意人數(shù)占50%，基本滿意人數(shù)占35%，一般人數(shù)占15%；
主要問題點：可以增加稀飯種類，例如蜜棗稀飯或者南瓜稀飯，夏季稀飯?zhí)珶幔ㄗh提前燒制涼一些提供給員工。
（5）對于飯菜種類：很滿意人數(shù)占37.5%，基本滿意人數(shù)占37.5%，一般人數(shù)占21%，不太滿意人數(shù)占4% 主要問題點：整體質(zhì)量下降，饅頭顏色有時白有時黃，大米質(zhì)量不好，都是舊米，建議主食多元化，可增加面條、花卷、面線、炒面等主食。菜品可增加鴨腿、羊肉、牛肉等肉類。建議可以每天提供水果或飲料等。特別要求增加廚師炸的辣椒醬或牛肉醬。
（6）對于供餐準(zhǔn)時性：很滿意人數(shù)占83%，基本滿意人數(shù)占13%，一般人數(shù)占4%。
（7）供餐量充足：很滿意人數(shù)占72%，基本滿意人數(shù)占27%，不太滿意人數(shù)占2% 主要問題點：偶爾會出現(xiàn)此情況。
（8）對于食堂衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占83%，基本滿意人數(shù)占15%，一般人數(shù)占2% 主要問題點：筷子與碗的消毒程度不夠，要使用消毒柜與消毒筷盒。食堂樓道紙屑垃圾較多，建議增設(shè)垃圾桶等衛(wèi)生用品。
（9）對于工作人員衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占85%，基本滿意人數(shù)占13%，不太滿意人數(shù)占2%。
（10）對于飯菜衛(wèi)生情況：很滿意人數(shù)占71%，基本滿意人數(shù)占27%，一般人數(shù)占2%
五、調(diào)查總結(jié)以及建議
通過本次對我店員工進行的食堂滿意度調(diào)查，得出食堂供餐的準(zhǔn)時性以及衛(wèi)生較值得肯定，也發(fā)現(xiàn)了需要改進的`地方，比如食堂的飯菜的味道，菜式的總類以及營養(yǎng)搭配等相關(guān)問題。具體建議如下：
1、食堂應(yīng)適當(dāng)增加飯菜分量，提高飯菜質(zhì)量。
2、應(yīng)組織食堂從業(yè)人員進行職業(yè)培訓(xùn)，提高食堂營養(yǎng)的搭配，以及烹調(diào)技能。
3、議事園食堂高層建立一定的質(zhì)量監(jiān)管體系，對食堂的飯菜質(zhì)量進行監(jiān)控，應(yīng)對食品安全工作充分重視。建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，購買原材料時，絕對不能購買“三無產(chǎn)品”，不得采購腐敗、變質(zhì)材料。
4、食堂應(yīng)適當(dāng)增加菜的品種，注意營養(yǎng)搭配，改進菜式風(fēng)格，設(shè)計多種花色品種，并在條件可以的情況下增加一些地方小吃。
5、食堂的員工也應(yīng)加強自己的修養(yǎng)，端正服務(wù)態(tài)度。
食堂滿意度調(diào)查報告 8
一、調(diào)查對象：
校園食堂工作人員
二、調(diào)查地點：
南昌工程學(xué)院校園食堂內(nèi)
三、調(diào)查時間：
20年10月22日
四、調(diào)查成員
xxx
五、調(diào)查步驟：
首先是，討論有關(guān)員工工作滿意度的各個方面，然后分工編制問題，制作問卷。然后實施問卷調(diào)查，最后是信息收集，資料整理，最后完成報告。
六、調(diào)查進度安排：
搜集信息，制作問卷，填問卷，資料整理分析，寫報告。
七、調(diào)查方法：
問卷調(diào)查為主結(jié)合訪談法和觀察法
八、注意事項：
1、提前與員工做好溝通，解除員工對問題的顧慮，使員工盡可能反映自己的真實想法，交談時注意禮貌用語，問卷統(tǒng)計與分析盡量客觀正確。
2、調(diào)查工作符合實際并切實可行。
八、調(diào)查目的：
這次問卷調(diào)查主要是了解食堂員工對本崗位及工作環(huán)境等方面的認(rèn)識和滿意度狀況，促進食堂和員工之間的溝通與交流，提高員工的工作滿意度，可以提高員工的工作熱情，同時了解員工對工作的需求及工作中遇到的各項困難，完善食堂與與員工的關(guān)系，促進員工自身的發(fā)展。
九、調(diào)查內(nèi)容：
我們此次分別從部門，性別，工作年限，職位，學(xué)歷程度，年齡等各方面對員工的基本情況進行調(diào)查，同時對工作滿意度方面的各個狀況進行了統(tǒng)計與分析，主要圍繞工作回報，工作本身，工作環(huán)境，管理，工作群體，人際關(guān)系等方面展開。
十、調(diào)查結(jié)果分析及相關(guān)建議：
員工滿意度分項評價：分別從部門，性別，學(xué)歷的角度對工作滿意度進行統(tǒng)計分析，重點分析了性別差異，學(xué)歷差異是否會對整體的滿意度產(chǎn)生顯著差異。工作員工滿意度具體因素評價：圍繞工作回報，工作環(huán)境，工作本身，工作群體，人際關(guān)系，工作管理等有關(guān)因素進行了系統(tǒng)的統(tǒng)計與分析。
此次發(fā)放問卷共20份，全部收回，調(diào)查結(jié)果基本可信。
調(diào)查結(jié)果分析：
對工作環(huán)境的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，許多人對食堂的工作環(huán)境還是比較滿意的，
但也有三分之一的`人認(rèn)為食堂工作條件有待改善；此外大多數(shù)員工希望在工作中可以較好的提升自己的能力，希望獲得較好的人際關(guān)系和工作成就。對于食堂有關(guān)員工的福利待遇，幾乎全部的被調(diào)查員工認(rèn)為目前食堂的福利政策不夠完善，假期不明確，工作時間太長，并沒有合理的加班費；
大部分員工認(rèn)為工作的薪酬制度處于一般水平，許多員工認(rèn)為工資水平偏低，希望能按勞分配；希望有滿勤獎，完善獎勵制度，認(rèn)為食堂的獎罰制度不明確；考評應(yīng)該公開化。對于人際關(guān)系，大多數(shù)人認(rèn)為食堂在人際關(guān)系處理方面做的較好，員工可以和睦相處。
對于員工的工作責(zé)任感，近一半的人認(rèn)為自己責(zé)任心較強，對本職工作有一定興趣，但也有許多人覺得自己只是完成了自己的工作任務(wù)，并沒有什么工作的興趣。
相關(guān)建議：
食堂應(yīng)該公平，平等對待員工，建立起健康的管理理念，尤其是在工作機會工作，工作待遇等方面做到公平，公正。食堂也要盡力調(diào)節(jié)人際關(guān)系，促進各個部門之間的協(xié)調(diào)，同時改善食堂工作環(huán)境和工作條件，完善福利制度。
食堂滿意度調(diào)查報告 9
一、調(diào)查方法與樣本概況
調(diào)查時間：20xx年XX月XX日至XX月XX日
調(diào)查對象：XX單位全體員工
調(diào)查方式：電子問卷（通過單位內(nèi)部系統(tǒng)發(fā)放）
二、主要調(diào)查結(jié)果
食品質(zhì)量與口味
滿意度評分：平均4.2/5
反饋概要：大部分員工對食品的新鮮度和口味表示滿意，但有15%的受訪者認(rèn)為部分菜品偏油膩，建議增加清淡口味選項。
菜品多樣性
滿意度評分：平均3.8/5
反饋概要：員工普遍希望食堂能增加更多的菜品選擇，特別是素食和特色菜品，以滿足不同飲食習(xí)慣和需求。
衛(wèi)生狀況
滿意度評分：平均4.6/5
反饋概要：食堂的衛(wèi)生情況獲得較高評價，多數(shù)員工認(rèn)為食堂干凈整潔，但有少數(shù)反饋餐具清洗可以更加細(xì)致。
服務(wù)態(tài)度與效率
滿意度評分：平均4.0/5
反饋概要：食堂工作人員的`服務(wù)態(tài)度普遍友好，但在高峰時段排隊等候時間較長，建議優(yōu)化就餐流程或增設(shè)窗口。
價格合理性
滿意度評分：平均3.9/5
反饋概要：大部分員工認(rèn)為食堂價格適中，但有小部分員工反映部分菜品價格偏高，建議對價格進行適當(dāng)調(diào)整或推出更多性價比高的套餐。
三、建議與改進措施
菜品調(diào)整：根據(jù)反饋，增加健康輕食和特色菜品，同時減少油膩菜品，確保菜品多樣性和營養(yǎng)均衡。
優(yōu)化流程：在用餐高峰期增加服務(wù)窗口，優(yōu)化取餐流程，減少員工等待時間。
價格策略：審視成本結(jié)構(gòu)，合理調(diào)整部分菜品價格，推出更多經(jīng)濟實惠的套餐選項，提高員工滿意度。
衛(wèi)生強化：雖然整體評價良好，但仍需定期對員工進行衛(wèi)生培訓(xùn)，確保餐具清洗消毒到位。
定期溝通：建立常態(tài)化的員工反饋機制，如設(shè)置意見箱或在線反饋平臺，定期收集并公開回應(yīng)員工意見，增強互動性。
四、結(jié)論
本次食堂滿意度調(diào)查顯示，盡管大部分員工對食堂服務(wù)持滿意態(tài)度，但仍存在菜品多樣性不足、價格敏感性及高峰時段效率待提升等問題。通過實施上述改進建議，預(yù)期能夠進一步提升食堂服務(wù)質(zhì)量，增強員工的就餐滿意度和幸福感，促進單位的整體和諧氛圍。
食堂滿意度調(diào)查報告 10
一、調(diào)查背景與目的
為了提升食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足廣大師生的飲食需求，增強就餐體驗，特此開展本次食堂滿意度調(diào)查。通過收集師生對食堂環(huán)境、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、價格合理性、衛(wèi)生狀況等方面的意見和建議，為食堂的改進與提升提供數(shù)據(jù)支持和方向指引。
二、調(diào)查方法
問卷設(shè)計：設(shè)計包含多項選擇題、開放式問答題的在線問卷，覆蓋食堂的各個方面。
樣本選擇：隨機抽取全校師生作為調(diào)查對象，確保樣本的廣泛性和代表性。
數(shù)據(jù)收集：通過學(xué)校內(nèi)部平臺、社交媒體等渠道發(fā)布問卷，并設(shè)置一定的時間窗口進行收集。
數(shù)據(jù)分析：運用統(tǒng)計軟件對收集到的數(shù)據(jù)進行整理、分類、分析，形成圖表和報告。
三、調(diào)查結(jié)果
食堂環(huán)境
滿意度評價：非常滿意30%，滿意50%，一般15%，不滿意5%。
主要反饋：大部分師生對食堂的`整體環(huán)境表示滿意，但部分區(qū)域存在擁擠、通風(fēng)不佳等問題。
菜品質(zhì)量
滿意度評價：非常滿意25%，滿意45%，一般20%，不滿意10%。
主要反饋：菜品口味多樣化，但部分菜品口味偏咸/淡，且新鮮度有待提高。同時，建議增加健康、低脂選項。
服務(wù)態(tài)度
滿意度評價：非常滿意40%，滿意50%，一般8%，不滿意2%。
主要反饋：食堂工作人員服務(wù)態(tài)度普遍較好，但偶爾存在服務(wù)效率低、耐心不足的情況。
價格合理性
滿意度評價：非常滿意20%，滿意45%，一般25%，不滿意10%。
主要反饋：多數(shù)師生認(rèn)為價格基本合理，但部分高價菜品性價比不高，建議提供更多經(jīng)濟實惠的選擇。
衛(wèi)生狀況
滿意度評價：非常滿意35%，滿意55%，一般8%，不滿意2%。
主要反饋：食堂整體衛(wèi)生狀況良好，但部分時段桌面清理不及時，餐具消毒需進一步加強。
四、問題與建議
食堂環(huán)境：優(yōu)化空間布局，減少擁擠現(xiàn)象；加強通風(fēng)換氣，改善空氣質(zhì)量。
菜品質(zhì)量：定期更新菜單，增加菜品種類和口味選擇；加強食材采購管理，確保食材新鮮；推出更多健康、低脂菜品。
服務(wù)態(tài)度：加強員工培訓(xùn)，提升服務(wù)意識和效率；設(shè)立投訴與建議渠道，及時響應(yīng)師生需求。
價格合理性：合理定價，提高性價比；推出優(yōu)惠套餐或折扣活動，吸引師生消費。
衛(wèi)生狀況：加強日常清潔與消毒工作，確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生；定期檢查餐具消毒設(shè)備，確保餐具安全衛(wèi)生。
五、結(jié)論
本次食堂滿意度調(diào)查結(jié)果顯示，師生對食堂的整體表現(xiàn)持較為肯定的態(tài)度，但仍有不少需要改進和提升的方面。食堂管理部門應(yīng)認(rèn)真對待師生的意見和建議，采取有效措施加以改進，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、健康的餐飲服務(wù)。
食堂滿意度調(diào)查報告 11
一、調(diào)查目的與方法
目的：評估員工對食堂的整體滿意度，具體包括菜品口味、種類、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度、用餐環(huán)境及價格合理性等方面的評價。
方法：通過設(shè)計包含多選題、單選題和開放式問題的問卷，利用單位內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布，并在食堂入口設(shè)立臨時問卷填寫點，確保調(diào)查的廣泛性和代表性。
二、主要發(fā)現(xiàn)
菜品質(zhì)量與口味：
78%的受訪者對食堂的菜品口味表示滿意，其中最受歡迎的菜品類別為中式家常菜和健康輕食。
約15%的.員工希望增加更多地方特色菜品，以滿足多樣化需求。
對于菜品的新鮮度和烹飪水平，滿意度達(dá)85%，但有部分反饋提到偶爾會遇到菜品偏咸或偏淡的情況。
衛(wèi)生與安全：
食堂的衛(wèi)生條件得到了絕大多數(shù)（92%）員工的認(rèn)可，認(rèn)為食堂保持了良好的清潔度和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
少數(shù)建議加強餐具消毒的可視化管理，增強員工信心。
服務(wù)態(tài)度與效率：
86%的受訪者對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度感到滿意，認(rèn)為他們友好且樂于助人。
高峰時段排隊時間較長成為18%員工的不滿點，建議優(yōu)化取餐流程或增設(shè)臨時窗口。
用餐環(huán)境：
76%的員工對食堂的用餐環(huán)境表示滿意，贊賞其寬敞明亮和舒適的布局。
部分員工（17%）提出增加綠植和藝術(shù)裝飾，以提升就餐體驗。
價格合理性：
關(guān)于餐費，68%的員工認(rèn)為價格與提供的食物質(zhì)量相符，屬于合理范圍。
約20%的員工覺得部分特色菜品定價偏高，建議調(diào)整以更貼近大眾消費能力。
三、建議與改進措施
菜品創(chuàng)新與多樣化：定期推出新菜品，特別是地方特色菜，同時關(guān)注菜品口味的平衡，避免過咸或過淡。
優(yōu)化高峰時段服務(wù)：考慮到高峰期排隊問題，可探索預(yù)約取餐系統(tǒng)或增設(shè)快速通道。
加強衛(wèi)生可視化管理：設(shè)置餐具消毒過程的展示窗口，增加員工對衛(wèi)生安全的信任感。
改善用餐環(huán)境：根據(jù)員工意見，適當(dāng)增添綠植和藝術(shù)元素，營造更加愉悅的就餐氛圍。
價格策略調(diào)整：對部分反饋價格偏高的菜品進行成本分析，適時調(diào)整，確保性價比，滿足更多員工的需求。
四、結(jié)論
總體而言，XX單位食堂在菜品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及服務(wù)態(tài)度等方面表現(xiàn)良好，但仍存在一些可以優(yōu)化的空間。通過實施上述建議，有望進一步提高員工的滿意度和食堂的整體服務(wù)水平。未來，建議定期開展類似的滿意度調(diào)查，持續(xù)跟蹤改進效果，確保食堂能夠更好地服務(wù)于廣大員工。
食堂滿意度調(diào)查報告 12
一、調(diào)查背景與目的
隨著員工對工作環(huán)境及生活質(zhì)量要求的日益提高，公司食堂作為員工日常飲食的重要場所，其服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生等方面直接影響著員工的滿意度與工作效率。本次食堂滿意度調(diào)查旨在全面了解員工對食堂服務(wù)的`真實感受與需求，以便食堂管理部門能夠針對性地改進服務(wù)，提升員工就餐體驗。
二、調(diào)查對象與方法
調(diào)查對象：公司全體員工，包括不同部門、不同職位的員工。
調(diào)查方法：采用線上問卷與線下訪談相結(jié)合的方式。線上問卷通過公司內(nèi)部系統(tǒng)發(fā)放，確保覆蓋廣泛；線下訪談則選取部分員工進行深入交流，以獲取更詳細(xì)的反饋。
三、調(diào)查內(nèi)容
菜品質(zhì)量與口味：包括菜品種類豐富度、新鮮度、口味是否符合大眾喜好、是否提供健康飲食選項等。
服務(wù)質(zhì)量：服務(wù)員態(tài)度、打餐速度、就餐環(huán)境整潔度、餐具衛(wèi)生狀況等。
價格合理性：飯菜價格是否物有所值，是否提供多樣化的支付方式等。
就餐時間與排隊情況：是否滿足員工不同時間段的用餐需求，排隊等候時間是否合理。
意見與建議：開放性問題，收集員工對食堂改進的具體建議。
四、調(diào)查結(jié)果分析
菜品質(zhì)量與口味：多數(shù)員工對菜品種類表示滿意，但認(rèn)為部分菜品口味偏油膩，建議增加更多清淡及健康菜品選項。
服務(wù)質(zhì)量：服務(wù)員態(tài)度普遍受到好評，但部分員工反映就餐高峰期打餐速度較慢，且有時餐具清潔不夠徹底。
價格合理性：大部分員工認(rèn)為食堂價格適中，但也有少數(shù)員工希望能在保持品質(zhì)的同時，進一步降低部分菜品的價格。
就餐時間與排隊情況：多數(shù)員工對就餐時間安排表示滿意，但午餐高峰期排隊時間較長，建議優(yōu)化排隊流程或增加售餐窗口。
意見與建議：員工普遍建議增加菜品更新頻率，引入更多地方特色菜；同時，希望食堂能加強環(huán)境衛(wèi)生的管理，確保就餐環(huán)境的舒適與安全。
五、改進建議
優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)：根據(jù)員工口味偏好，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，增加清淡、健康菜品選項，減少油膩菜品比例。
提升服務(wù)質(zhì)量：加強服務(wù)員培訓(xùn)，提高服務(wù)效率與質(zhì)量；定期檢查餐具清潔情況，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
合理定價：在保證菜品品質(zhì)的前提下，合理控制成本，適時調(diào)整價格，讓員工感受到物超所值。
改善就餐環(huán)境：優(yōu)化排隊流程，減少高峰期排隊時間；加強就餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理，營造舒適的就餐氛圍。
建立反饋機制：設(shè)立意見箱或在線反饋平臺，鼓勵員工隨時提出意見與建議，形成持續(xù)改進的良性循環(huán)。
六、結(jié)語
本次食堂滿意度調(diào)查為我們深入了解員工需求提供了寶貴的數(shù)據(jù)支持。我們將認(rèn)真分析調(diào)查結(jié)果，積極采納員工的合理建議，努力提升食堂服務(wù)質(zhì)量與水平，為員工創(chuàng)造一個更加舒適、便捷的用餐環(huán)境。
食堂滿意度調(diào)查報告 13
一、調(diào)查方法
線上問卷：設(shè)計包含多選題、單選題及開放性問題的電子問卷，通過單位內(nèi)部通訊平臺發(fā)放。
現(xiàn)場訪談：隨機選取不同部門的員工進行面對面訪談，深入了解具體意見和建議。
二、調(diào)查結(jié)果分析
食物質(zhì)量與種類
滿意度概況：78%的受訪者對食物質(zhì)量表示滿意或非常滿意；但對于食物種類的多樣性，只有56%的員工表示滿意，反映出現(xiàn)有菜單更新不夠頻繁，缺乏特色菜品。
衛(wèi)生狀況
滿意度概況：衛(wèi)生狀況獲得高評價，92%的受訪者對此表示滿意或非常滿意，表明食堂在食品安全與環(huán)境衛(wèi)生方面做得較為到位。
服務(wù)態(tài)度
滿意度概況：85%的員工對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度給予正面評價，但也有部分員工反映高峰時段服務(wù)效率有待提高。
環(huán)境布置
滿意度概況：環(huán)境整潔度獲得普遍認(rèn)可（90%滿意度），但有30%的員工認(rèn)為就餐區(qū)過于擁擠，且缺乏足夠的休息區(qū)域。
三、主要問題與建議
增加食物種類與創(chuàng)新
建議：定期引入新菜品，特別是地方特色菜和健康輕食選項，滿足多樣化需求。考慮設(shè)立“員工推薦”窗口，鼓勵員工參與菜單設(shè)計。
優(yōu)化高峰期服務(wù)
建議：調(diào)整高峰期服務(wù)流程，如增設(shè)臨時取餐窗口，優(yōu)化排隊系統(tǒng)，提高支付效率。同時，加強對員工的服務(wù)培訓(xùn)，提升應(yīng)對高峰時段的能力。
改善就餐環(huán)境
建議：考慮空間布局的優(yōu)化，合理增加座位數(shù)量和設(shè)置非正式的`休息區(qū)。加強就餐時間的環(huán)境維護，確保噪音控制和空氣流通。
四、結(jié)論
本次食堂滿意度調(diào)查顯示，總體上員工對食堂服務(wù)持積極態(tài)度，特別是在衛(wèi)生狀況和服務(wù)態(tài)度方面。然而，食物種類的單一性和就餐高峰期的擁擠是當(dāng)前的主要問題。針對上述問題，提出的改進建議旨在進一步提升食堂服務(wù)的整體水平，增強員工的就餐滿意度和幸福感。建議相關(guān)部門認(rèn)真研究并逐步落實這些建議，持續(xù)跟蹤改進效果，并在未來適當(dāng)時候再次開展?jié)M意度調(diào)查，以確保食堂服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。
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一、調(diào)查背景與目的
為了提升食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足廣大師生的飲食需求，增強就餐體驗，特此開展本次食堂滿意度調(diào)查。通過收集師生對食堂環(huán)境、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、價格合理性、衛(wèi)生狀況等方面的反饋意見，為食堂的改進與提升提供數(shù)據(jù)支持和方向指引。
二、調(diào)查對象與方法
調(diào)查對象：全校師生（包括教職工、學(xué)生）
調(diào)查方法：
線上問卷：通過學(xué)校官網(wǎng)、微信公眾號等平臺發(fā)布電子問卷，便于師生隨時填寫。
線下訪談：在食堂內(nèi)設(shè)置意見箱，并隨機抽取就餐師生進行面對面訪談，獲取更深入的反饋。
數(shù)據(jù)分析：收集到的問卷數(shù)據(jù)通過統(tǒng)計軟件進行整理與分析，形成報告。
三、調(diào)查內(nèi)容
食堂環(huán)境：包括就餐區(qū)域整潔度、座位舒適度、通風(fēng)采光情況等。
菜品質(zhì)量：菜品種類豐富度、口味滿意度、新鮮度、營養(yǎng)均衡性等。
服務(wù)態(tài)度：工作人員的服務(wù)態(tài)度、響應(yīng)速度、解決問題能力等。
價格合理性：菜品價格與分量、質(zhì)量的匹配度，是否物有所值。
衛(wèi)生狀況：廚房操作透明度、餐具消毒情況、食品衛(wèi)生安全等。
其他建議：開放性問題，收集師生對食堂改進的.其他具體建議。
四、調(diào)查結(jié)果概述
食堂環(huán)境：大多數(shù)師生對食堂環(huán)境表示滿意，但仍有部分師生反映高峰期座位緊張，建議增設(shè)就餐區(qū)域或優(yōu)化座位布局。
菜品質(zhì)量：菜品種類豐富度得到廣泛認(rèn)可，但部分師生希望增加健康輕食選項，同時提高部分菜品的口味穩(wěn)定性。
服務(wù)態(tài)度：工作人員服務(wù)態(tài)度普遍較好，但在高峰期偶爾出現(xiàn)響應(yīng)不及時的情況，建議加強人員培訓(xùn)和調(diào)度。
價格合理性：大部分師生認(rèn)為價格合理，但也有少數(shù)師生反映部分菜品價格偏高，建議進行成本分析和價格調(diào)整。
衛(wèi)生狀況：師生對食堂的衛(wèi)生狀況普遍滿意，但建議加強廚房操作透明度和餐具消毒的宣傳工作。
其他建議：師生提出了增加自助調(diào)料區(qū)、提供外賣服務(wù)、設(shè)置意見反饋快速通道等建議。
五、改進建議
優(yōu)化就餐環(huán)境：根據(jù)師生需求，合理規(guī)劃就餐區(qū)域，增設(shè)座位或采用預(yù)約就餐制度緩解高峰期壓力。
提升菜品質(zhì)量：定期更新菜單，增加健康輕食選項，加強廚師培訓(xùn)，確保菜品口味穩(wěn)定且營養(yǎng)均衡。
強化服務(wù)意識：加強工作人員培訓(xùn)，提高服務(wù)態(tài)度和響應(yīng)速度，特別是在高峰期。
合理定價：進行成本分析，對價格偏高的菜品進行適當(dāng)調(diào)整，確保價格合理且物有所值。
加強衛(wèi)生管理：提高廚房操作透明度，加強餐具消毒和食品衛(wèi)生安全檢查，增強師生信任感。
完善反饋機制：設(shè)置意見反饋快速通道，及時響應(yīng)師生建議，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。
六、總結(jié)與展望
本次食堂滿意度調(diào)查收集了大量有價值的意見和建議，為食堂的改進與提升提供了重要參考。未來，我們將繼續(xù)關(guān)注師生需求，不斷優(yōu)化食堂服務(wù)，努力打造更加舒適、健康、便捷的就餐環(huán)境。同時，也歡迎廣大師生繼續(xù)提出寶貴意見，共同促進食堂服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。
食堂滿意度調(diào)查報告 15
為深入了解員工對單位食堂的滿意程度，進一步提升食堂服務(wù)質(zhì)量和用餐體驗，XX單位于20xx年XX月組織了一次全面的食堂滿意度調(diào)查。本報告基于回收的200份有效問卷，旨在客觀反映員工對食堂環(huán)境、食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、菜品多樣性及價格合理性等方面的`評價與建議，為食堂改進工作提供數(shù)據(jù)支持和方向指引。
調(diào)查方法
本次調(diào)查采用匿名在線問卷形式，內(nèi)容涵蓋五個主要維度：
1) 食堂環(huán)境；
2) 食品質(zhì)量與安全；
3) 服務(wù)態(tài)度與效率；
4) 菜品多樣性與創(chuàng)新；
5) 價格與性價比。評分標(biāo)準(zhǔn)為1-5分，1分為非常不滿意，5分為非常滿意。
主要發(fā)現(xiàn)
食堂環(huán)境
平均得分：4.2分
概述：大多數(shù)員工對食堂的清潔度和整體布局表示滿意，但有部分員工反映就餐高峰期噪音較大，座位不夠?qū)挸ā?/p>
食品質(zhì)量與安全
平均得分：3.8分
概述：員工普遍認(rèn)為食品新鮮度良好，但對部分菜品的口味和營養(yǎng)均衡性提出改進建議，同時強調(diào)食品安全需持續(xù)加強監(jiān)控。
服務(wù)態(tài)度與效率
平均得分：4.1分
概述：食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度獲得較高評價，但在高峰時段的服務(wù)效率上仍有提升空間，排隊時間較長成為普遍反饋。
菜品多樣性與創(chuàng)新
平均得分：3.6分
概述：員工希望食堂能提供更多樣化的菜品選擇，特別是增加健康輕食和地方特色菜肴，以及定期更新菜單以保持新鮮感。
價格與性價比
平均得分：3.9分
概述：大部分員工認(rèn)為食堂價格合理，但也有意見表示部分特色菜品定價偏高，期待在保證質(zhì)量的同時，能有更親民的價格策略。
員工建議
增設(shè)隔音設(shè)施，優(yōu)化就餐環(huán)境，特別是在高峰期減少噪音干擾。
提升菜品口味和營養(yǎng)搭配，定期邀請員工參與菜品試吃，收集反饋調(diào)整菜單。
提高高峰期服務(wù)效率，考慮引入智能點餐系統(tǒng)或優(yōu)化窗口分配。
豐富菜品種類，增加素食、低脂等健康選項，并定期舉辦美食節(jié)活動。
調(diào)整價格策略，確保菜品性價比，對特定群體（如實習(xí)生）提供優(yōu)惠。
結(jié)論與建議
通過本次調(diào)查，可以看出員工對食堂整體滿意度較高，但仍存在一些具體問題需加以改進。建議食堂管理部門根據(jù)上述反饋，制定詳細(xì)改進計劃，特別是在菜品創(chuàng)新、服務(wù)效率提升和環(huán)境優(yōu)化方面下功夫，同時加強與員工的溝通，定期收集反饋，持續(xù)提升食堂服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足員工的用餐需求和期待。
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