小班組中秋節活動方案
一、活動背景
中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統節日。文化是民族的根本，而節日正是民族文化傳承的重要載體。春節、元宵節、清明節、中秋節等傳統民俗節日，無不大力弘揚著民族文化的優秀傳統，傳承民族精神。時值中秋節的來臨，讓我們的孩子了解這一傳統節日,學到科學小知識，并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節處。
二、 活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起制作月餅的快樂。
三、活動時間：
xxxx.9.4
四、活動準備：
面粉、芝麻、蒸鍋、電磁爐、蒸籠
五、活動過程：
1、由故事導入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、．遷移已有經驗，交流和討論。
我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的`?它是怎么做出來的呢?
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認識材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)