酒店經(jīng)理下半年工作計劃
時間流逝得如此之快，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，先做一份工作計劃，開個好頭吧。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是小編為大家收集的酒店經(jīng)理下半年工作計劃，歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理下半年工作計劃1
1從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。
建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。
首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。
首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)，提高技防工作效率。
首先、完善維保制度，明確維保責任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標準，以技術(shù)參數(shù)為核心準確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平，憑借過硬的業(yè)務技能，保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。
廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進行報道，形成互動，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺性
酒店經(jīng)理下半年工作計劃2
一、成本管理：
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
二、菜肴管理：
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的'促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。
三、培訓計劃：
(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況，及培訓結(jié)果和培訓的進展程度，及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量;
(4)周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;
(1)不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。
(3)衛(wèi)生管理：
1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗
酒店經(jīng)理下半年工作計劃3
一、指導思想
xxxx年我園將繼續(xù)以《幼兒園指導綱要》為指導，認真貫徹《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》精神，立足本園實際，扎實開展幼兒園各項工作。堅持“幼兒發(fā)展為本”的辦園理念，注重文化內(nèi)涵的突破,辦學質(zhì)量的提升,嘗試課題的開展,積極打造平安和諧校園，促進幼兒健康快樂地成長。
二、主要工作計劃
1、抓師德建設(shè)，樹立人民教師良好形象。
堅持把師德建設(shè)放在教師隊伍建設(shè)的首位，通過加強學習、簽訂承諾書、定期匯報工作、評選最受幼兒(家長)歡迎的老師等，增強教師自覺遵守職業(yè)道德規(guī)范的意識，認真貫徹中央八項規(guī)定，做個廉潔自律、家長滿意的人民教師。
2、開設(shè)“讀書講堂”，拓展學習新視野。
除了開展教委辦贈書讀書活動,我園將開設(shè)“讀書講堂”,每個教師以“我最喜歡的一本書”為主題，向大家闡述喜歡的理由，并介紹書的內(nèi)容，也可以講述書中精彩的片段，借此讀書講堂，引發(fā)教師們自主地讀書，并通過他人的介紹了解更多的書籍。我園還會把這種讀書講堂的形式拓展到幼兒身上，在班級或年段開展“我最喜歡的一本書”讀書介紹比賽，激發(fā)幼兒喜歡閱讀、主動閱讀的欲望，營造校園師生讀書的深厚氛圍。
3、結(jié)對帶動策略，提高教師隊伍整體素質(zhì)。
如何使這所老園煥發(fā)出新的活力，如何使30多名新老教師發(fā)揮其特長，讓各自的專業(yè)化得到發(fā)展。經(jīng)過深思熟慮決定雙管齊下，采用結(jié)對帶動的培養(yǎng)模式，促使教師整體素質(zhì)在短時間里較大的提升。階梯帶動策略一是與名園結(jié)對，借助省示范性幼兒園-----鰓城區(qū)第一幼兒園的資源引領(lǐng)帶動本園的整體理念，通過讓老師們走進名園跟班學習、請名園老師下園指導等多種形式的互動，幫助教師們自身專業(yè)水平得到有效的提升；階梯帶動策略二是本園新老教師的結(jié)對捆綁，保證園所本身教師內(nèi)在的資源互補及教師自身需求的提升動力，全面提升教師隊伍的整體素質(zhì)。同時我園還將增加教師培訓的投入，根據(jù)老師們的特長為她們提供適合的研訓機會，并搭建發(fā)揮的平臺，為教師們專業(yè)成長發(fā)展創(chuàng)造條件。
4、規(guī)劃校園文化，彰顯獨特的育人環(huán)境。
有什么樣的幼兒園環(huán)境孩子就會有什么樣的氣質(zhì)，這就是我們所說的環(huán)境的熏陶。我園正對校園文化環(huán)境進行整體規(guī)劃并分階段實施，在為幼兒創(chuàng)設(shè)安全優(yōu)美的生活學習環(huán)境時不忘滲透各種文化習慣的營造。近階段我園正在進行大門及入園長廊的改造，xxxx年我園將改造二樓陽臺拓展幼兒活動空間創(chuàng)設(shè)二樓游戲長廊，還將創(chuàng)設(shè)多個學習文化區(qū)-----幼兒休閑閱讀區(qū)、樓梯文化墻、文明禮儀展示墻等，使學園室內(nèi)外環(huán)境處處蘊涵著良好的育人文化氣息。
5、規(guī)范學園的管理，形成有序的保教常規(guī)。
xxxx年我園還將延續(xù)本學期的管理模式，走“規(guī)范管理”的路線，進一步完善學園各項制度，規(guī)范崗位職責，各崗各司其職，崗位間互相配合，根據(jù)本園實際情況實施動態(tài)管理，抓常規(guī)、抓細節(jié)，保證幼兒一日生活各環(huán)節(jié)有序且有質(zhì)地進行,繼續(xù)開展“園本教研”活動,認真準備4月份向安海片區(qū)表演游戲開放觀摩活動。
6、嘗試課題的開展，提升校園文化內(nèi)涵
xx幼兒園轉(zhuǎn)制三年來，新老教師本著團結(jié)協(xié)作的理念才能使幼兒園向著穩(wěn)定的方向發(fā)展，但隨著學前教育改革的需要及本園教師隊伍的整體現(xiàn)狀，提升幼兒園的文化內(nèi)涵是xx中心幼兒園發(fā)展的一大方向。而通過課題的開展，選擇適合本園實際的研究切入點，促進幼兒園在教學層面“質(zhì)”的突破，賦予幼兒園全新的文化內(nèi)涵，突顯幼兒園的辦園特色，這是擺在xx全體教師面前的一條正確但較艱巨的路。xxxx年我園擬從幼兒的健康為切入點，嘗試課題《指南背景下閩南地區(qū)體育活動設(shè)計和實施》的開展，通過申請鎮(zhèn)級小課題來帶動學園整體教育教學研討水平的提高。除此，我園還將開啟“閩南童謠進校園”活動，以念、唱、畫、演等形式多方位地展現(xiàn)閩南童謠在幼兒園的應用,夯實幼兒園閩南文化底蘊,創(chuàng)建”xx”文化特色品牌。
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