酒店辦公室年終工作總結

    時間:2025-02-21 10:54:47 晶敏 工作總結 我要投稿

    關于酒店辦公室年終工作總結(通用24篇)

      不知不覺間一年就快結束了,回顧這一年來的工作生活,想必大家收獲不少吧,是時候捋一捋這一年來的工作,好好做份總結了。很多人都十分頭疼怎么寫一份精彩的年終總結,以下是小編幫大家整理的關于酒店辦公室年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    關于酒店辦公室年終工作總結(通用24篇)

      酒店辦公室年終工作總結 1

      20xx年過去的一年,是我們堅持優質效勞、豐富經營內涵、提升經營水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫忙下健全完善了局部效勞工程,部門加大了對員工的培訓和督導力度,嚴格治理,狠抓效勞質量,從而為每一位到酒店的客人供應高效、快捷、安全的效勞。

      一、營業狀況

      20xx年規劃任務萬元,實際完成11204695.5萬元,超額萬元。20xx年累計開房:44961間,累計接待人數:89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元,平均房價298元/間),占客房收入20.4%(統計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業,無法統計同期比照)。

      二、20xx年工作完成狀況

      1、公寓配套設施完善,增加公司營業工程,擴大經營范圍,增效增收。1月份公司開頭籌建13幢2樓會議室物資選購工作,2月份完成會議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店效勞,很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開頭前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業狀態,保證了在春節黃金周、五一黃金周、兒童節、端午節、中秋、國慶及學生暑假假期公寓接待力量。

      2、前廳部經營范圍內設施設備的修理、更換和補充,保證公寓正常營業,為客人供應更優質和人性化的效勞。大堂衛生間馬桶因屢次修理都消失堵漏問題,造成住店和離店客人常常埋怨無法上衛生間,11月經申報修理,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問題;會議室衛生間墻壁瓷磚因客人上衛生間發生大面積脫落,差點砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消退了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店供應遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場LED大屏修理,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備修理,前臺有線Poss機等工作為公寓日常營業供應了保證。

      3、按行政機關和公安機關要求,辦理相關公寓日常經營所需的證照,合法經營。8月完成彌勒市公安局要求的關于湖泉灣1號的IPC備案工作,經過報備審批,已和公安局網監大隊確認并完成相關的備案事項;9月份前廳公安掃描系統完成安裝調試,同時組織全部在崗人員進行公安掃描系統使用培訓,經過近三個月使用,現已能嫻熟把握。

      4、加強前廳治理工作,提升前廳員工效勞意識和效勞技能。加大治理人員現場治理,為了保證對客效勞的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主管、領班要在現場,要在效勞的`第一時間對工作進展督導和協調,并且做好員工的現場培訓,使員工準時認清自身的優、缺點,調整自己的工作重點,也使治理人員更加注意員工的進展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的掌握和改善效勞質量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化治理人員的日常檢查,準時發覺問題準時解決,同時使治理人員養成擅長檢查、擅長發覺問題準時處理的好習慣。

      三、存在問題

      1、員工操作過程中嫻熟性不夠,效勞技巧性欠缺。閱歷缺乏,敏捷性、共性化的效勞相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按規劃進展,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個月左右,加上員工流淌較頻繁,造成效勞意識和效勞技能參次不齊,客人投訴時有發生。

      2、營銷意識不夠,營銷意識欠缺。員工現場營銷力量有待提高,主動性不夠。

      3、執行力不夠。員工對于上級布置的工作任務不能按質按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。

      4、合理利用,降低營業費用。增收當然重要,但節支也必不行少,員工要從節省一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完準時關閉水管,從而加強營業本錢掌握,合理利用資源,節支增效。

      上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克制存在問題,不斷加強員工業務學問和業務技能的持續培訓,加強對員工的現場治理和現場指導,不斷提升酒店的效勞質量和客人滿足度,使公寓的工作再上一個新的臺階。

      四、20xx年工作規劃

      1、全方位加大治理力度,根據星級酒店的標準,逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰鼓勵治理機制。

      2、加大治理人員現場治理。為了保證對客效勞的質量,有會議團隊或重大接待時,關鍵崗位前廳主管、領班要在現場,要在效勞的第一時間對工作進展督導和協調,并且做好員工的現場培訓,使員工準時認清自身的優、缺點,調整自己的工作重點,也使治理人員更加注意員工的進展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的掌握和改善效勞質量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化治理人員的日常檢查,準時發覺問題準時解決,同時使治理人員養成擅長檢查、擅長發覺問題準時處理的好習慣。

      3、做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有標準可依。效勞技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工,嫻熟把握崗位電腦操作、業務流程。其次大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位效勞流程和公寓根底學問培訓、特別大事處理培訓和年后業務學問培訓。旺季主要以實際操作學習為主。

      4、提高工作效率,雖然20xx年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時還是會消失讓客人長時間等待,要提高工作效率,牽扯內容較多,如各班組人員的穩定性,業務水平的扎實程度,特別大事的處理,工作的方法,班前預備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。

      5、轉變觀念,加強前臺員工現場營銷力量。要求每位員工必需熟記公司各部門的資源配置,準時對進店客人介紹酒店營業工程,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業點消費,提高客人消費水平,讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。

      6、確保營業數據的精確、真實、準時、牢靠、完整。數據是公司領導制定公司經營決策的直接依據,把握公司經營狀況才能更好的配置公司資源,規劃公寓的經營方向。

      7、留意加強對設施設備的維護保養。準時對有問題故障的實施設備進展報修,以免造成損失、鋪張及安全隱患,影響公寓正常營業。仔細抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關懷和敬重每位員工,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

      酒店辦公室年終工作總結 2

      今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備。總結過去的一年,在我們酒店辦公室的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:

      一、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協調

      這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現在酒店往往存在這樣一種現象:一個部門發生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個酒店是一具相互聯系的有機整體,各個部門的運作構成了整個酒店的運行機制,在工用上,任何一信息環節的不通暢,都會導致工作上的脫節,都有會影響到酒店的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現的結帳漏單現象,引起客人的不滿,客觀上就是由于工作人員工作時不細心,

      二、加強和改進各級管理人員的工作作風和領導作風

      我們某些管理人員在工作作風和領導作風上存在嚴重的官主義傾向,眼睛長在頭頂上,眼睛向上看,不好學、不好問、不好研究,單憑一點工作經驗吃老本,在工作上喜歡做表面文章,擺官老爺架子,凡事發號施令,吩咐下面員工去完成,過后也沒有認真去檢查、監督和落實,我們的實際工作中還存在著好人主義、好好先生,紀律不嚴明,該管的不管,該處理的不處理,在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,沒有做到心中有數,了如指掌,沒有一套在工作上如何調動,支配本部門的人力和物資,從而實現利益化的有效可行方案。

      管理人員中個別經理責任心不強,敬業精神欠缺,工作未做完就提前下班,對員工的培訓太過于草率,未有很好的把握培訓的方向和解決問題的`培訓方法,也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為,對工作監督不力,走過場,亂批評,推卸責任,在管理上強調過的事情是犯重復錯誤,這種現象歸根到底是管理人員工作太過于輕率,對工作事業不忠誠,有機會就瞞天過海,這種行為既不忠誠于自己的事業,又是對自己的不負責;前廳人員整體素質未有很好的提高,尤其是前廳收銀服務態度差,沒有笑容,處理問題的方法不當。大堂茶吧工作人員紀律松散,服務不主動。

      三、進一步解放思想,提高創新能力

      各級管理人員的思維普遍存在一種惰性,思路不靈活,創新活力嚴重欠缺,大多是憑經驗辦事,小到一件裝飾品的擺設,某些管理人員都沒有去思考如何才完美。現在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務的要求,各級管理人員要不斷學習新知識,積累新經驗、增長新本領。在思想經過前三年的大發展,我們已經勝利地實現了當初制定的第一次部署三年分三步走的戰略目標,第一年,打基礎;第二年,起步走;第三年,大發展。這為我們實施第二次部署戰略計劃打下了很好的基礎。20xx年是我們實施第二次部署戰略目標的第一年,是抓管理,樹品牌的一年,也是關鍵的一年,在這一年,如何加強、完善我們的管理,突破我們在服務工作中的盲點,如何打造我們的品牌,對能否實現我們的第二次部署戰略目標有著非常重要的意義。

      所以在面對新形勢、新任務的要求,xx人要堅持與時俱進,堅持創新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發揚xx人的優良傳統,又要在服務上有創新,有突破,從而建立自己的服務品牌。全體員工務必立足本職工作,注重每個服務環節,在管理工作上要做到“三個加強”,在服務工作中要做到“三逐步形成突破”,在投資方向上要做到“三個有利于”。

      酒店辦公室年終工作總結 3

      今年的工作也已經完畢了,我想自己在這一年的工作表現應當還是比擬的不錯的,至少在上班的每一天里我都是有很仔細的在工作的,并且我在工作的過程中也是沒有消失過錯誤的。要給自己這一年的工作評分的話我想拿到一個良好應當是可以的,在這一年自己也是有了不小的進步的,但我也知道自己還是有著許多的缺乏的。新一年的工作馬上開頭,我想我應當要為今年的.工作做一個總結并且為明年的工作做一個規劃,這樣就能夠更好的去完成我明年的工作。

      一、工作詳細狀況

      作為我們酒店辦公室的文員,我的主要的工作就是整理資料還有處理其它的一些文件,都是一些比擬瑣碎的事情。雖然工作是比擬的簡潔的,但是想要做好想要不出錯也不是一件簡單的事情。自己在這一年的工作中是很好的去完成了這些工作的,也在這其中學到了許多的學問。

      現在是數據化的時代,許多的東西用數據來紀錄是特別的簡潔明白的,把文件都用電腦保存起來也是很便利去查找的,我是把全部的文件都做了一個分類的處理的,不僅根據文件的類型進展分類,也根據文件的時間進展分類,這樣之后再查找起來的時候就會很便利了。所以我覺得自己的工作其實是做得還蠻不錯的,在工作中也有自己的思想,自己也能夠去學到一些東西。

      這一年我想自己的表現應當還是很不錯的,在上班的時候我始終都是在仔細的工作的,就算把領導交代給我的事情做完了我也會自己去找一些事情做,不會讓自己有空閑的時間。自己在工作的過程中是能夠提高自己的工作力量的,所以上班的時間是肯定要利用好的,可以去學習一些新的東西,讓自己的工作變得更加的簡潔。在工作中我也是比擬的仔細的,所以也沒有消失過不應當的錯誤。

      二、工作規劃

      自己有的時候還是會有一些馬虎的,在工作的時候也沒有規劃性,不會合理的去安排好自己的時間,這樣雖然對我的工作影響并不是特殊的大,但假如不去轉變自己的話是確定不會有進步的,不管工作幾年我的工作力量也只能是現在這個樣子的了。所以之后的工作規劃是要讓自己把現在工作的過程中存在的缺乏一一的去改善,讓自己能夠有更好的工作力量。我信任在明年的這個時候我是肯定會有更多的收獲的,自己也會變得更加的優秀。

      酒店辦公室年終工作總結 4

      作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,始終矜矜業業的工作,只為更好的回報酒店。酒店賜予了我這么好的一個工作時機,我固然也不能辜負領導的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之后一年過得比一年要快,一轉瞬我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是憧憬著長大,這樣就沒有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現在長大了卻發覺似乎沒自己以前想的那么好。要單獨面對生活的壓力了,雖然臨時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇躲避,后面漸漸的發覺躲避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。

      在這一年里我也遇到過許多的問題,許多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這里寫工作總結這說明白只要不死就沒有什么解決不了的問題。固然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是假如那個時候的我正好被好幾個事情一起苦惱著,那種感覺真的是很無望,想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,固然,那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿意。雖然我現在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大局部的事情了,我信任在我自己的努力學習下,我能夠一步步的越走越好。

      固然在這一年中我也犯下了許多錯誤,比方由于馬虎大意導致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明白我還是不夠細心。這是工作態度的問題,我沒有一個良好的工作態度去面對我的'工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領導給教育了,讓我知道了應當抱著怎樣的一個態度去面對工作,去面對生活了。

      今年也已經接近了尾聲,我會保持完善的狀態解決今年剩下的工作業務。用更加飽滿的狀態去面對明年的工作,讓自己在明年發揮的更加精彩,讓自己散發出我的光線,為酒店奉獻我的一份力氣。

      酒店辦公室年終工作總結 5

      20xx年辦公室在酒店經理部的正確帶著下,在各部門的大力支持下,根據年初制定的工作規劃,以為經理部領導和各部門效勞為根本原則,積極開展工作,總結一年來的主要工作有:

      一、綜合協調方面

      準時上傳下達經理部的各項工作任務,協調溝通任務中消失的各種問題,并準時向經理部反應工作落實狀況。做好了酒店的外聯業務單位的聯系和連接,并按時完成了旅游局、調查局、衛生局等單位的報表的報送。

      對酒店全部總結、講話、員工檔案、制度等進展了歸類存檔。

      二、車輛治理方面

      首先保證了經理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進展修理和保養,做到了無病車運行,無險車運行。準時清理車輛衛生做到了車輛的潔凈舒適,嚴格根據百公里耗油量進展考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車輛的加油和修理都做到了至少2人以上同時治理,杜絕了一切不良漏洞。

      三、倉庫治理方面

      根據倉庫物料存放的要求進展了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進展了嚴格的.檢查,把好了驗收關,對所購原料進展了分類存放,對倉庫的冷庫進展了定期的除霜,定期對倉庫物料進展盤點,做到了帳貨相符。

      四、工作紀律和學習方面

      積極參與酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室預備的材料,做到了細心查找,細心預備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互爭論討論做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,仔細學習了酒店的規章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規章制度。

      五、明年工作,重點抓好幾方面

      1、效勞工作新奇化

      效勞職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項效勞工作,效勞工作要實現三大轉變:

      一是從被動效勞向主動效勞轉變。辦公室的工作突發性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。

      二是實現單一效勞向全面效勞、超前效勞轉變。辦公室的效勞要加強效勞的全面性和超前性。

      三是實現一般效勞向優質效勞、精品效勞轉變。堅持以效勞為天職,以熱忱昂揚的精神為經理部和各部門效勞。

      2、自身學習常常化

      辦公室工作人員首先加強政治業務學習,樹立正確的人身觀、價值觀。加強業務學習,涉及到工作自身所需的業務學問,例如公文寫作學問、駕駛理論學問等相關內容要利用業余時間常常學、常常練。只有通過有規劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素養,業務力量,才能干好工作。

      3、檔案、報表治理標準化

      檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,依據檔案工作要求,進一步建立和標準分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作效勞、為員工效勞。準時做好各類檢查評估的材料預備和歸檔工作。仔細認真地做好旅游局、調查局、衛生局等各類報表數字的統計、核對工作,準時報送,統一存檔。

      4、公務用車制度化

      加強酒店車輛治理工作,合理安排車輛,節省使用本錢,增加使用效能,通過采納新的治理方法,使酒店車輛向制度化、正規化方向邁進。

      酒店辦公室年終工作總結 6

      來到XX大酒店從事辦公室文員工作一年了,讓我感到酒店領導對工作兢兢業業,精益求精,求真務實的態度,以及對員工無微不至的關懷,讓我感到加入XX這個大集體是無比幸運的。

      作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環境工作的新員工來說,由于缺乏社會和工作經驗,難免有不少壓力。看到X經理和身邊的同事愛崗敬業的精神,看到他們對事業的不倦追求,我既感動又覺得慚愧。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業的不懈追求,自己與他們相比,離一名優秀的員工還有相當的差距。為了能讓新員工盡早進入工作狀態和適應工作環境,酒店對剛入職的新員工進行了一次新員工培訓,當然,這也包括我在內。培訓內容涉獵了酒店的各個部門的'各項知識,張經理作了細致詳盡的講解,使我對酒店的各項業務有了大致的了解,更明確了自己的業務方向以及酒店各個部門的工作職能及運作方式。我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基礎!除此之外,我也參加了酒店的年中會議,此次會議既是對上半年工作的總結也是對未來下半年的計劃報告。會議全面闡述了酒店的發展歷史、現狀及未來發展戰略,使我對酒店的發展史又有了更全面的認識,更堅定了我作為一名XX大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里,我再次零距離的領受到了領導和同事們高度的責任意識、精益求精的工作作風和高超的溝通藝術、以及獨特的思維、強烈的人格魅力。

      在XX,我喜歡辦公室文員這個工作崗位,因為這個崗位具有很高的挑戰性,客房部作為酒店的中轉中心,主要是樓層與其他各部門的協調,如前臺、工程部等,工作內容繁多且復雜,有時難免出現口誤、遺忘。所以最重要的就是準確記錄傳達和信息,還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識學以致用,并能發揮我制定計劃、處理問題等方面的能力,正因為對工作的喜歡,使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項工作,我正用心的做著領導交給我的每一項任務。對于我來說,XX是一個區別于以往的新環境,所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,我會去主動了解、適應環境,同時也要將自己優越的方面展現出來,在充分信任和合作的基礎上會建立良好的人際關系。除此之外,我還要時刻保持高昂的學習激情,不斷地補充知識,提高技能,以適應酒店的發展需要。在工作中我可能會有迷惑和壓力,但是我相信只要能端正心態、這一切都算不上是問題。

      這里有關注我們成長的領導,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我熟悉業務的同事,他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實現由學校人向職業人的轉變;這里更有一個廣闊的事業平臺,供我們施展自己的才華,創造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作,我相信我的能力能夠得到程度的提升、我的價值也能夠得到程度的實現!

      酒店辦公室年終工作總結 7

      在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近一年的時間里,我對辦公室文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我帶來忙碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向實踐經驗轉變的收獲。

      在這近一年的時間里,我主要從事辦公室日常事務的管理工作。

      一、強化職能,做好服務工作

      我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務水平。一是圍繞領導服務要突出超前性。牢固樹立為領導服務的超前意識,全面把握領導的思想脈搏,正確貫徹領導的意圖,當好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務突出主動性。在開展相關工作中,我經常與相關部門領導互通情況,以求統一認識,步調一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務、當好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見事做事,為顧客服務突出積極性。認真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復

      二、強化形象,提高自身素質

      為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業。在這近一年的`工作中,剛開始由于對業務不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業務繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業務能力。經過近一年的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進。

      三、強化大局意識,拓展工作思路

      1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發文前,多次校對,以確保無誤。

      2、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協議,我都認真接待,并根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節,力爭讓每位顧客滿意。

      3、抓住時機,增進了解。曾經有人把領導和下屬之間的關系比作“貓和老鼠”的關系,把同事之間的關系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調動和能力的培養。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領導、同事請教、學習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。

      近一年的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現在:工作中的角色意識還不夠;服務上還不到位;和有經驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認真總結經驗,克服不足,努力把工作做得更好。

      1、發揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務雜、任務重的工作性質,要不怕吃苦,勇挑重擔,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環境,在繁重的工作中磨煉意志,增長才干。

      2、發揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇于實踐,博覽群書,不斷積累,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營養”;同時,講究學習方法,端正學習態度,提高學習效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養自己具有扎實的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫,下手能干”的境界。

      3、發揚超越自我的精神。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發現和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學習和工作目標,不斷追求,奮發進取,以適應各項工作超常規、跳躍式發展的需要。

      近一年的工作經歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術。因此,在以后的工作中,我將繼續學習與提高,為自己早日成為一名優秀辦公室文員而努力奮斗。

      酒店辦公室年終工作總結 8

      今年的工作也已經結束了,我想自己在這一年的工作表現應該還是比較的不錯的,至少在上班的每一天里我都是有很認真的在工作的,并且我在工作的過程中也是沒有出現過錯誤的。要給自己這一年的工作評分的話我想拿到一個良好應該是可以的,在這一年自己也是有了不小的進步的,但我也知道自己還是有著很多的不足的。新一年的工作即將開始,我想我應該要為今年的工作做一個總結并且為明年的工作做一個計劃,這樣就能夠更好的去完成我明年的工作。

      一、工作具體情況

      作為我們酒店辦公室的文員,我的主要的工作就是整理資料還有處理其它的一些文件,都是一些比較瑣碎的事情。雖然工作是比較的簡單的,但是想要做好想要不出錯也不是一件容易的事情。自己在這一年的工作中是很好的去完成了這些工作的,也在這其中學到了很多的知識。

      現在是數據化的時代,很多的東西用數據來紀錄是非常的簡單明了的,把文件都用電腦保存起來也是很方便去查找的,我是把所有的`文件都做了一個分類的處理的,不僅按照文件的類型進行分類,也按照文件的時間進行分類,這樣之后再查找起來的時候就會很方便了。所以我覺得自己的工作其實是做得還蠻不錯的,在工作中也有自己的思想,自己也能夠去學到一些東西。

      這一年我想自己的表現應該還是很不錯的,在上班的時候我一直都是在認真的工作的,就算把領導交代給我的事情做完了我也會自己去找一些事情做,不會讓自己有空閑的時間。自己在工作的過程中是能夠提高自己的工作能力的,所以上班的時間是一定要利用好的,可以去學習一些新的東西,讓自己的工作變得更加的簡單。在工作中我也是比較的認真的,所以也沒有出現過不應該的錯誤。

      二、工作計劃

      自己有的時候還是會有一些粗心的,在工作的時候也沒有計劃性,不會合理的去安排好自己的時間,這樣雖然對我的工作影響并不是特別的大,但如果不去改變自己的話是肯定不會有進步的,不管工作幾年我的工作能力也只能是現在這個樣子的了。所以之后的工作計劃是要讓自己把現在工作的過程中存在的不足一一的去改善,讓自己能夠有更好的工作能力。我相信在明年的這個時候我是一定會有更多的收獲的,自己也會變得更加的優秀。

      xx年是xx大酒店轉制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在董事長和總經理的正確領導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業務不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰,盡全力完成了本職工作。

      辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、聯系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰斗員,是領導意志、意見的體現,也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領導決策提供服務。

      一、勤于工作,努力抓好各項工作的落實

      1、做好文字處理、會議文檔工作

      (1)協助領導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關決議進行實施和督辦。

      (2)認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。

      (3)對酒店收到的各類文件,做好收發、落實和登記工作,及時報請領導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。

      2、完善部門的工作程序和規章制度

      (1)完善部門工作程序。20xx年酒店邊經營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調整、修改和規范程序,制定了切實可行的工作程序。

      (2)建立會議制度和檢查制度。規范了晨會制度、行政值班經理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協調會制度,同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規定。

      3、做好車輛保障工作

      在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規定,合理調節用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態。

      二、存在的問題和今后努力方向

      存在的問題和不足,主要表現在:第一,辦公室工作對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;第二,有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。

      同時,還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。

      1、員工食堂問題。食堂的協議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。

      2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

      3、員工業余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結互助精神稀缺。

      4、各部門領導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

      5、各部門人員的崗位職責應當繼續學習,分清職權大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。

      6、酒店新老員工的培訓任務,也是相當嚴峻,沒有好的服務,就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

      7、各種協議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。

      對照標準,總結經驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務酒店,以己之能回報酒店。

      酒店辦公室年終工作總結 9

      回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為xx一家星級酒店,餐飲部的經營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經過xx年的管理經驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現將一年的工作情況總結如下:

      一、重編操作流程,提升服務質量

      在xx大酒店指導老師的指導下,根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統一了各崗位的服務標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規范了員工的'服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定,促進了貴賓包廂整體接待水平。

      二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率

      今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現人性化服務。

      三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識

      為了培養員工的服務意識,提高他們的業務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓xx場,其中酒店組織的培訓xx場,部門組織的服務技能培訓xx場,新員工入職培訓xx場。內容包括《禮節禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。

      酒店辦公室年終工作總結 10

      我們酒店在開業伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四星級酒店的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創建真正的四星級酒店;第三步,從管理中要效益,立足XX,向外輻射,推出XXX品牌。在過去的一年,為了實現我們既定的第二步發展戰略目標,我們實施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發揚敬崗愛業、團結奉獻的精神,在競爭激烈的XX酒店市場,勇于創新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的精神,勇于創新,積極開拓進取,在海燕計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:

      第一、在酒店全體員工的共同努力下,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項指標,同時全體員工的收入、福利待遇和整體素質得到大幅度的提高,實現酒店和員工的雙贏。

      第二、“三個為本”的指導思想真正落實到各項工作中,改善了員工的工作和生活環境,使員工的服務質量和服務技能得到保障。

      第三、在9月份,酒店舉行第三屆技能大賽,實行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務技能從簡單的層面記憶走進了用心、用情的科學記憶中來,充分展示了我們XXX大酒店員工技能和技藝的高超,在全國是首創,從而為創造XXX品牌打下了基礎;

      第四、在11月份,酒店成功地與XXXX酒店聯合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務XX研討會,對XX金鑰匙理念的推廣起了很大的促進作用;

      第五、12月份,酒店在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽獎。說明自從酒店加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務的工作及其個性化服務理念推動了酒店的發展。

      第六、酒店刊物《員工之聲》被評為20XX年度XX旅游飯店協會飯店優秀刊物;

      第七、經過大量的準備工作,酒店管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業三年來工作經驗的總結,是全體員工智慧的結晶。

      第八、經過在奔X年的一系列培訓,酒店員工得到很好的發展,一批專業知識過硬、綜合素質高的優秀員工脫穎而出。

      以上優異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血和汗水。回顧開業的三年,我們走過的路很不平坦,從開業初的“不落的太陽工程”到“海燕計劃”和“奔馬計劃”,從開業時的打基礎到第二年的起步走和奔豬年的大發展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的'三個春秋,卻滿載著我們XXX人風雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛崗敬業、團結奉獻的勞動模范、優秀管理人員和優秀員工。今天我們向其中的4XXXX優秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的XXX人,正因為有了你們,XXX才有今天的好成績;正因為有了你們,XXX這株幼苗才能有今日的茁壯成長!

      誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場競爭,迎接各種困難和挑戰。在前進的道路上,我們XXX人永不言失敗,也永不言成功,對于XXX人而言,成功,永遠存在于明天!

      酒店辦公室年終工作總結 11

      辦公室文員工作是我從事的這份工作,是我職業生涯的一個起點,我對此也十分珍惜,盡努力去適應這一崗位。現在就20xx年的工作情況總結如下:

      一、以踏實的工作態度適應辦公室工作特點

      辦公室是企業運轉的一個重要樞紐部門,對企業內外的許多工作進行協調、溝通做到上情下達這就了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急讓本人不得不放心手頭的工作先去解決,所以這些臨時性的事務占用了比較多,工作時間經常是忙忙碌碌的一來,原本計劃要完成的卻沒有做。但手頭的工作也不能耽誤,今天欠了帳明天還會有其他工作要去處理,所以本人經常利用休息時間來做,]把一些文字工作帶回家去寫。

      辦公室人手少工作量,特別是企業會務工作較多,這就需要部門員工團結協作。在20xx年里遇到各類活動與會議,本人都積極配合做好會務工作與部門同事心往一處,想勁往一處使不較干得多干得少只期望把活動圓滿完成。

      過去的20xx年是企業的效益與服務年,而辦公室就是個服務性質的部門,本人認真做好各項服務工作以保障工作的正常開展。部門之間遇到其他同事來查閱文件或是調閱電子文檔本人都會及時辦妥;下屬機構遇到相關問題來咨詢或者要求助本人都會花時間解答與解決。以一顆真誠的心去為家服務。

      二、盡心盡責做好本職工作

      1、文員工作嚴要求

      (1)傳閱歸檔及時。文件的流轉、閱辦嚴格按照企業規章制度及ISO標準化流程要求保證各類文件擬辦、傳閱的時效性并及時將上級文件精神,傳達至各基層機構確保政令暢通。待文件閱辦完畢后負責文件的歸檔、保管以及查閱。

      (2)下發公文無差錯。做好分企業的發文工作負責文件的套打、修改、附件掃描、紅文的分發、寄送電子郵件的發送,另外協助各部門發文的核稿。企業發文量較有時一天有多個文件要下發,本人都是仔細去逐一核對原稿以確保發文質量20xx年以來共下發紅文xx份。另外負責辦公室發文的擬稿以及各類活動會議的擬寫。

      (3)編寫辦公會議材料整理會議記錄。每個月末對各部門月度計劃的執行情況進行核對,催收各部門月度小結、計劃并擬寫當月工作回顧整理辦公會議材料匯編成冊供領導室參考。辦公會議結束后及時整理會議記錄待領導修改后送至各部門傳閱。

      2、督辦工作強力度督辦是確保企業政令暢通的有效手段,過去的20xx年以來作為督辦小組的主要執行人員在修訂完善督辦工作規程,并以紅文的形式將督辦工作制度化后通過口頭、書面等多種形式加督辦工作力度。抓好企業領導交辦與批辦的事項、基層單位對上級企業精神貫徹執行進度落實情況,以及領導交辦的臨時性工作等,并定期向領導室饋。

      3、內外宣傳講效果

      宣傳工作是企業樹立系統內外社會形象的一個重要手段與窗口。過去的20xx年在內部宣傳方面本人主要是擬寫企業簡報做好協辦的組稿工作,以及協助板報的編發外部宣傳方面完成了分企業更名廣告、xx廣告、xx賀新年廣告的刊登另外每月基本做到了有信息登報。

      4、完成辦公室文員職責工作

      辦公室文員工作是一個講責任心的工作。各個部門的比較多、工作都是經由本人手交給領導室的并且有些還需要保密,這就需要本人在工作中仔細、耐心。20xx年以來對于各部門、各機構報送領導室的各類文件都及時遞交對領導室交辦的各類工作,都及時辦妥做到對領導室負責對相關部門負責。因為這個工作的特殊性,為了更好地為領導服務保證各項日常工作的開展,每天本人基本上6點多鐘才下班。有時碰到臨時性的任務需要加班加點,本人都毫無怨言認真完成工作。

      5、活動積極參與

      20xx年以來積極參與了司慶訓練、員工家屬會、全省運動會、爬山活動、比學習競賽活動等多項活動的.策劃與組織工作,為企業企業文化建設凝聚力工程出了一份力。

      20xx年以來無論在思想認識上還勝作能力上都有了較的進步,但差距與不足還是存在的:例如工作總體思路不清晰還處于事情來一樁處理一樁的簡單應付完成狀態,對自我的工作還不夠鉆腦子動得不多,沒有想在前做在先;工作熱情與主動性還不夠有些事情領導交代過后沒有積極主動地去投入太多的精力,辦事有些惰性直到領導催了才開始動手造成了工作上的被動。

      20xx年有新的氣象面對新的任務新的壓力,本人也應該以新的面貌、更加積極主動的態度去迎接新的挑戰,在工作上發揮更的作用取得更的進步。本人將做好20xx年辦公室,以求更的進步。

      酒店辦公室年終工作總結 12

      20xx年x月,我正式進入xxx酒店的辦公室,成為了xxx酒店的一名文員。在將近一年的工作中,我不斷的在工作中學習,向著領導和同事請教,成功的完成了自己的工作任務!為了改進自己,我還在空閑時間里一直去了解我們的酒店,了解酒店的人員,讓自己能更加熟練掌握酒店的狀況,在工作中獲得更多的經驗。

      在這個幾個月來,我在工作中改變了很多,也成長了很多。這很大的一部分功勞都是因為領導對我的積極指點和培養。但是我自己也要學會總結自己的問題,通過自學去提高自己!以下是我對自己這幾個月來工作的總結。

      一、工作的情況

      作為一名新人,在一開始的工作中我是不用做太復雜的工作。但是也在不斷的.學習。在一開始除了學習和培訓,我主要的工作是負責消息的通知對各部門的協調,以及對資料的管理。因為自己在工作中的經驗較少,前面一段時間都是前輩帶著做,當自己熟悉之后,就開始自己主動的去做了。

      在之后,隨著學習強化了自己的能力,自己能做的工作也變得多了起來。每當自己有成長,而剛好又有適合的工作,我就會被派去實踐。雖然在面對陌生工作的時候會感到緊張,但是在熟練了之后,這樣的工作只會讓我更多的增加對酒店的了解。尤其是對各部門的負責人,自己也漸漸的熟絡起來,在工作中也變得更加的方面。

      現在,我已經不用領導刻意去安排了,我會自己找到適合的工作去做,一邊去配合同事,一邊完成自己的工作。在現在的我看來,辦公室可謂是酒店中最為秩序的地方,畢竟作為協調各部門的樞紐,我們自己要先做好內部的有序管理。

      二、工作中的不足

      要說現在自己最大的問題,就是對市場的經驗和知識實在是過于缺乏,作為酒店的辦公室,我們要根據領導的前進方向對酒店的前進路線進行規劃。但是這一直都是我的一個弱項。對市場的不夠了解導致我總是難以找到正確的路線。盡管在領導的一路培養下已經大致學會了在一年中酒店該做出哪些計劃。但是為了更好的提升酒店的利益,我還要多加磨練!

      三、個人總結

      在酒店的這幾個月里,我徹底見識了什么叫做工作。并不是脫離了學校,來到了崗位上我們就不用學習。恰恰相反,工作崗位才是學習壓力最大的地方!我們為了完成工作,無論多么緊迫的時間都要學會如何去做!這樣的壓力在學校中,也許只有考試的前一天體會過,但是在這里,無論何時都是如此!

      為了能更好的完成自己的工作,在今后我也會一直努力!即使已經度過了近一年,但是也并不代表到了終點!在未來,還有更多的經驗和事情在等著我!

      酒店辦公室年終工作總結 13

      回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為xx一家星級酒店,餐飲部的經營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經過x年的管理經驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現將一年的工作情況總結如下:

      一、重編操作流程,提升服務質量

      在xx大酒店指導老師的指導下,根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統一了各崗位的服務標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定,促進了貴賓包廂整體接待水平。

      二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率

      今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現人性化服務。

      三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識

      為了培養員工的服務意識,提高他們的業務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓xx場,其中酒店組織的培訓x場,部門組織的服務技能培訓x場,新員工入職培訓x場。內容包括《禮節禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。

      四、開展青工技能比武活動,提高服務技能

      今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業務學習的榜樣。

      五、績效掛鉤,提高員工工作積極性

      酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的'收入與工作業績、勞動貢獻與業務技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業收入,同時更加努力工作,積極創收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創造性。

      六、辦公室工作如下:

      1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。

      2、1—6月份每月按時統計上報酒店各部門工資報表。

      3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。

      4、協助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節福利發放等各項工作。

      5、20xx年優秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。

      6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。

      七、存在的差距及努力方向。

      雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

      1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

      2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

      3、行業信息掌握不及時,創新能力不足。

      4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平不均衡。

      八、努力方向:

      1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

      2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

      3、要通過多渠道了解xx酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動態,吸取人家的好經驗好做法,結合本酒店的實際情況,推陳出新。

      4、要把提高酒店員工業務水平當作主要工作去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;

      常規性培訓與針對性培訓相結合;

      集中培訓與分手批輪訓相結合;

      培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

      九、20xx年工作具體設想:

      1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結合我們現有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。

      2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。

      3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

      4、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。

      5、把酒店優質服務xx條縮小成小頁,以小冊子的形式發給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質。

      6、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。

      最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們全體員工的收入有更大的提高。總結過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優秀的酒店服務團隊。

      酒店辦公室年終工作總結 14

      作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業業的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個工作機會,我當然也不能辜負領導的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之后一年過得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是向往著長大,這樣就沒有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現在長大了卻發現好像沒自己以前想的那么好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避,后面慢慢的發現逃避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。

      在這一年里我也遇到過很多的問題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這里寫工作總結這說明了只要不死就沒有什么解決不了的問題。當然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱著,那種感覺真的是很絕望,想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學習下,我能夠一步步的越走越好。

      當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明了我還是不夠細心。這是工作態度的問題,我沒有一個良好的工作態度去面對我的工作,沒有擺正自己的位置。而我的'個人思想問題也在這一年來被領導給教育了,讓我知道了應該抱著怎樣的一個態度去面對工作,去面對生活了。

      今年也已經接近了尾聲,我會保持完美的狀態解決今年剩下的工作業務。用更加飽滿的狀態去面對明年的工作,讓自己在明年發揮的更加出色,讓自己散發出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。

      酒店辦公室年終工作總結 15

      20xx年辦公室在酒店經理部的正確帶領下,在各部門的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經理部領導和各部門服務為根本原則,積極開展工作,總結一年來的主要工作有:

      一、綜合協調方面

      及時上傳下達經理部的各項工作任務,協調溝通任務中出現的各種問題,并及時向經理部反饋工作落實情況。做好了酒店的外聯業務單位的聯系和銜接,并按時完成了旅游局、調查局、衛生局等單位的報表的報送。對酒店所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

      二、車輛管理方面

      首先保證了經理部領導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養,做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。

      三、倉庫管理方面

      按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關,對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。

      四、工作紀律和學習方面

      積極參加酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了酒店的規章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規章制度。

      五、明年工作,重點抓好幾方面

      1、服務工作新穎化

      服務職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務工作,服務工作要實現三大轉變:

      首先是從被動服務向主動服務轉變。辦公室的工作突發性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增多工作的主動性。

      第二是實現單一服務向全面服務、超前服務轉變。辦公室的服務要加強服務的全面性和超前性。

      第三是實現一般服務向優質服務、精品服務轉變。堅持以服務為"天職",以熱情高昂的精神為經理部和各部門服務。

      2、自身學習經常化

      辦公室工作人員首先加強政治業務學習,樹立正確的人身觀、價值觀。加強業務學習,涉及到工作自身所需的.業務知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關內容要利用業余的時間經常學、經常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提升辦公室人員的政治素質,業務能力,才能干好工作。

      3、檔案、報表管理標準化

      檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據檔案工作要求,進一步建立和規范分門別類的檔案,提升檔案的查閱效率,努力為酒店工作服務、為員工服務。及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作。認真仔細地做好旅游局、調查局、衛生局等各類報表數字的統計、核對工作,及時報送,統一存檔。

      4、公務用車制度化

      加強酒店車輛管理工作,合理安排車輛,節約使用成本,增多使用效能,通過采用新的管理辦法,使酒店車輛向制度化、正規化方向邁進。

      酒店辦公室年終工作總結 16

      20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

      一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

      酒店領導班子根據酒店發展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業績。

      1、經營創收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經營措施,增加了營業收入。客房出租率和平均房價比20xx年都有一定的提高。

      2、管理創利。通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

      3、服務創優。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。

      4、安全創穩定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩定。

      二、與時俱進,提升發展,大廈突顯改觀

      結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態積極向上。酒店經常召開大會、小會反復強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的'精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

      三、存在的問題

      1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發生。

      2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

      3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現象。管理機制上還有待于進一步完善。

      4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

      四、明年主要工作:

      1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

      2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業務技能,提高服務質量。

      3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃。注意穩定老客戶,發展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。

      4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

      酒店辦公室年終工作總結 17

      20xx以來,在領導支持下,在各位同事的密切配合下,我們愛崗敬業,恪盡職守,作風務實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。在酒店高層領導的精心安排下,我們xx酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評,并通過了世界一流酒店“leading”組織的年審。這一年是我們xx酒店不平凡的一年,更是xx酒店發展歷程中的一個里程碑。

      在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下:

      一、加強內部管理工作

      1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規范,長達70余頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。

      2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,規范每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

      3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。

      4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。

      5、落實了衛生責任制,責任分區到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。

      6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

      7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。

      二、加強員工福利方面的改善

      1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。

      2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業余生活。

      3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的.大片,并經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

      4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

      三、合理改造硬件設施、設備。

      1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環境,提高了衛生質量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

      2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不適應小廳的沙發,使廳房整體協調。

      3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。

      4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

      5、添置布菲爐,增加飲食形式。

      四、在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協助營銷部開展工作,安排經理協助開拓營銷市場。

      五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作,深化全局觀念。

      餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

      雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:

      1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了特色服務。

      2、規章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

      3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。

      4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。

      5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。

      6、餐飲部范圍內的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。

      7、山莊沒有很吸引人的項目的大環境影響餐飲部經營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。

      在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

      1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現方式。

      2、根據季節變化制定并落實不同時期的菜單。

      3、規范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態養殖業,可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質量向質轉變。

      4、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。

      5、增加土灶,形成真正的農家風味,運用山上眾多的材木,從而節約燃油,降低成本。

      6、增加酒水品種,真正實現餐飲的實質。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

      20xx年工作雖然取得了一定的成績,但是我們不會驕傲、松懈、怠慢,20xx年的工作將更加艱巨。我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年各項工作任務。我們有信心在領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,xx酒店的明天將更加輝煌。

      酒店辦公室年終工作總結 18

      時光荏苒,轉眼間又到了一年的尾巴。回首過去的一年,在大家的共同努力下,我們的酒店管理工作取得了可喜的成績。在此,本人代表酒店管理團隊,向各位領導和同事們致以最真誠的感謝和祝福!

      一、工作回顧

      20xx年,我酒店全體員工以一顆奮進向上的心態,緊盯著公司發展戰略,認真落實管理目標,全面提升酒店服務和品質,取得了顯著的成效。

      (一)服務品質得到提升

      全年以“誠信、服務、品質、創新”為核心價值觀,堅持質量為本,服務為先的理念,不斷加強員工的服務意識和團隊協作能力。通過培訓和學習,員工的服務技能和服務態度得到了提高,反映在用戶評價上,整體滿意度得到了提升。

      (二)酒店業績穩步增長

      酒店的客房出租率穩步上升,年度營收同比增長20%以上。除了通過市場推廣增加客源,我們的協作客房運營商也在幫助我們擴大了銷售渠道。同時,我們也不斷細化了成本控制,優化運營管理流程,提升了單客房平均價值,全年酒店經營盈利率達到預期。

      (三)團隊凝聚力增強

      通過團隊建設、培訓等活動,員工的團隊協作能力和信任度得到提升,服務和管理方面的問題得到快速解決。同時,我們也注重員工的隊伍穩定性,通過福利保障系統,為員工提供了一系列安全保障,員工的安全感得到增強,減少員工的流失。

      二、工作亮點

      (一)通過銷售分析,我們更加了解了我們的目標顧客特點和需求,優化了營銷策略和產品定位,同時采取了不同渠道的營銷策略,成本控制也更加精確,全年的營銷支持在50%以內,業績穩步增長。

      (二)推行員工相關培訓,提高員工服務意識和技能,逐步為員工設置提升管道,定期在團隊內部推行競賽機制,鼓勵團隊成員互相學習和進步。

      (三)實施酒店節能計劃,大力推廣環保理念,降低能源消耗,節約成本,為環保事業建立了有效的示范作用。同時,在促銷方面,我們也推出了一系列主題活動和資源活動,引領了業內的市場潮流,影響力得到提升。

      三、工作展望

      一年的辛勤工作讓我們更加堅定了打造一流酒店的.信心和決心。展望20xx,本著“少走彎路,多做準備”的工作原則,我們將以“提升品質、精益管理、創新突破”為主線,全方位提升酒店的軟硬件設施和服務體系,讓我們的酒店變得更加有溫度、更加貼心,更加適應市場需求。同時將提升員工的自我能力和利益保障,打造一個良好的工作環境,為客人提供更好的服務,為公司創造更高的價值。

      誠信經營、奉獻服務,是我們的服務宗旨,將來我們將不斷努力,爭取在行業中樹立更加出色的典范,成為值得信賴和引領行業發展的酒店企業。

      最后,再次感謝各位領導、同事們的支持與鼓勵,祝愿我們的酒店在20xx年更上一層樓!

      酒店辦公室年終工作總結 19

      年初經朋友的介紹下,我來到了xx,當知道我能來xx的那一刻,我是非常的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了xx,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。以下是我今年的酒店客房服務工作總結。

      一、客房工作

      當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持。

      如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。后來我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

      二、前臺工作

      我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是工作生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。

      總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的`了解并進行了實際操作。

      三、學習方面

      這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

      一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領導及同事對我的幫助,在新的一年里,我會更加努力,用自己所學的知識對xx酒店的發展做出自己的努力。希望xx酒店的明天越來越好。

      酒店辦公室年終工作總結 20

      這一年也隨著新年的到來到了尾聲,管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,在這一年中很好的執行上級命令,完成了一年的工作任務。現將一年的工作我個人做一下總結。

      一、嚴格執行公司規章制度

      我們酒店規模大,在全國各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,每一個分店都有專門的店長經理管理,同時為了能夠讓每個地區的酒店服從公司總部的名令我們會更具每月的業績和客戶的投訴等情況評價其在這一個月取得的成績,如果達不到我們總部定下的目標就會按照公司規定替換管理人員,保證每一個分店都能夠有足夠的動力,同時對于一切破壞酒店生產經營的活動都會嚴格規范,一點發現就會嚴懲,絕不姑息,酒店不準許因個人利益影響到酒店的整體利益,一點發現有以權謀私的人員會及時辭退,保證酒店的穩定,個其他員工提供公平穩定的工作晉升機會,嚴格執行酒店的規章制度,會把酒店的規章制度下發到每一個酒店員工手上,對于明知故犯的人絕不手下留情。

      二、規范服務員工作

      對于服務員不知道應該怎樣做好服務,我們酒店特意制定了先關的服務流程,保證每一個服務人員都可以依據流程來工作,保證每一個員工都能夠正常工作完成工作任務,在酒店服務人員占我們酒店百分之八十,是最主要的工作人員,規范員工的工作也是有必要的,畢竟他們是我們酒店的主力,并且,我們酒店是以服務為主的服務型酒店,我們對于服務員的要求比較高,我們經常會給服務員做培訓,并且選拔優秀人才提升到重要更為任職,為每一個員工都提供機會,當然機會全靠自己掌握,只有對公司付出足夠多,才能夠得到晉升,我們給每一個服務員制定了每天的工作標準,只有道道標準的人員才能夠繼續在公司工作,能力出眾超額完成的員工,我們也會給予更多的關注,給他們更多的機會。

      三、提高員工的工作積極性

      在酒店想要讓酒店有足夠的動力就要讓員工愿意為我們酒店付出,愿意為我們酒店工作,真正成為我們酒店的人,為此我們酒店指定了良好的晉級晉升機制,給有實力,愿意干,肯下功夫的人一個更廣闊的平臺,對他們的工作我們會給他們提供更多的'優惠條件,比如多做多得,很多時候任何空口承諾都沒有實際的利益有效,用最有效的利益來拉動員工,讓員工有動力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個酒店也會有一些混熟摸魚的人,想混日子的,對于這樣的人我們酒店不歡迎們也對此作出了相應的懲罰制度,保證每一個敢于這樣做的員工都會得到相應的懲罰,這樣可以給其他員工一個警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作。

      作為一個管理人員就需要考慮到公司的全局,從大局出發,而不是局限在一個小問題,我也一直都是這樣做的。

      酒店辦公室年終工作總結 21

      一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這一年里,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,在這一年,時間雖然不長,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝xx能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝xx無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

      一、工作方面

      在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

      作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。

      我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的'所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

      二、學習心得

      作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

      但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

      多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌。

      酒店辦公室年終工作總結 22

      時光荏苒,20xx年即將過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。

      行政人事部是公司的關鍵部門之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務、工商、藥監、社保等機關的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進了一步。回顧年,在公司領導的正確領導下,我們的工作著重于公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。為了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將20xx的工作做如下簡要回顧和總結。

      一、人事管理方面

      根據部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。配合采購和財務部門,嚴格把好促銷員的進、出關。有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學習并要求知名公司來培訓員工,同時加強內部的培訓管理工作。

      二、行政工作方面

      1、辦理好各門店的證照并如期進行年審工作。

      2、和相關職能機關如工商、稅務、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。

      3、聯系報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

      4、對內做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領用登記,以節約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。

      三、公司管理運作方面

      1、順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯系,適時對各部門的工作提出些指導性的'意見。

      2、逐步完善公司監督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情。基于這個原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。

      3、加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。

      4、充分引導員工勇于承擔責任。以前公司各職能部門職責不清,現逐步理清各部門工作職責,并要求各人主動承擔責任。

      作為行政人事部負責人,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。

      新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。隨著xx的進駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。20xx年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:

      1、完善公司制度,向實現管理規范化進軍。成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著公司的不斷發展,搞好公司管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,建立健全一套合理而科學的公司管理制度便迫在眉節,為了進一步完善公司制度,實現管理規范化,年工作將以此為中心。

      2、加強培訓力度,完善培訓機制。企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是各店長及部門負責人,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

      3、協助部門工作,加強團隊建議。繼續配合各門店及部門工作,協助處理各種突發事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以加強團隊建議也是年行政人事部工作的重心。其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責任心強一點,我相信百姓會越做越強。

      酒店辦公室年終工作總結 23

      工夫過的真快,轉眼間,進入xxx公司已近兩年,雖然說以前有獨立的經營管理一個單體酒店的歷程,但工夫不長;雖然說以前有酒店管理的經歷,但都沒有像現在這樣能有機會獨立的去思考、去決定一些日常經營管理方面的事情。因此,加入xxx,我感到很慶幸,很榮幸,也很感恩。

      在xxx的這段工夫里,我不僅增加了知識,提高了對社會、對行業、對人生的認識,而且也提高了實踐管理的能力,提高了對行業、市場的感知度,提高了對事物的判斷力,提高了處理復雜問題的能力。

      個人工作總結與組織的工作總結是不同的,個人的總結主要針對個人的個體總結,是圍繞“個人”張開的。下面分幾個方面對20xx年度的學習、工作、進步與不足較為客觀、較為系統地進行總結,從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面。

      持續的學習

      “學習”作為人類主要行為之一已經被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調。學習一直與創新是分不開的,只有不斷創新,人類才有不斷的發展和進步。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質和實踐能力的重要方法,只有不斷地持續地學習、實踐、總結,個人的能力才能得以提升,個人的消費率才會不斷提高,發展的空間才可以不斷拓寬,個人的社會貢獻和企業貢獻才可以逐漸得以完成。

      結合酒店行業本質特性、行業的市場動態特征和現代行業管理需求,利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分。客人對經濟型酒店提供的服務的基本訴求;經濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深化了解和把握。只有純熟把握這些知識,才能在日常的經營管理,切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改進,把服務工作做到更順應市場、貼合顧客需求。

      因此,作為一名相對獨立組織的“管理者”和必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉效率。而這一點是組織良好運轉的必要條件,而不是充分必要條件,因為影響組織生命和運轉效率的因素很多。而離開這一點,要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。

      我的工作

      給我留下印象最深的是20xx年上海xx會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,期間經歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業各級管理機構一次次會議,不斷施加的管理要求和世博接待標準,反反復復的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數量和內部床位等設備的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的.高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務。

      早在春節剛過,世博管理局、旅行局、公安、消防、衛生部門等就陸陸續續抵達店內對接待規范、安全、衛生、客人登記、消防等各方面、各角落進行檢查,提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里,我們進行多次的服務知識、技能培訓,強化接待服務意識,增強接待服務本領,完善接待服務標準,加強衛生質量管理,規范安全操作,加強消防檢查,規范登記手續。在此基礎上,我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間,幾乎每天都在迎接新的挑戰,如何控制房價和出租率是確保收益化的關鍵,而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益化關鍵的關鍵。同時,對市場的預測和如何合理配比客源結構比例也時辰考驗著我。這些時辰變化的行業特性是日常經營管理對我提出的新的挑戰。面對這些動態的挑戰,那些細微的變化都需要加以密切關注,加以縝密的分析和謹慎的決定。

      在這一年里,另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流淌以及人力成本成為現實管理工作中的焦點。這不僅發生在我們旅店,在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。這是個普遍存在的現象。在幾年前,我們還感到無奈的被動或手足無措,以至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多業內人士提出穩定員工隊伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告訴我們,局限于80%以上的離職員工關注的福利待遇和企業利潤再分配之間的矛盾的現實,作為管理人員所要做的就是如何面對現實,如何做好現實發生前的準備工作迎接這樣現實的挑戰,接下來就是怎樣讓穩定的服務質量得以持續來滿意不斷變化了的顧客需求。

      目標、愿景與責任

      作為我一直如一的站在酒店行業的服務人員。我的目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業的“服務人”。為此,我不斷地學習,持續地實踐,不斷地去領悟“服務”的內涵,追求“服務”之道。

      責任

      責任,每個人都要有責任。人沒有了責任就失去存在的意義。責任是人生的動力,人要想活的精彩,責任是關鍵。對他人、對公司負責就是對自己負責。如何完成責任,就是準確地去做準確的事,就是堅守崗位,切實履行崗位應盡的職責。

      自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,才能管理好別人,才能完成準確的去做準確的事。

      作為店負責人,就要對全店的正常運轉負責,對公司負責,對老板負責。

      記得在20xx年初來上海店時,員工數量比目前多3個人,但人浮于事,人均工作效率極其低下。后來根據客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明,這一舉措不僅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作為管理人員要承擔更多的角色轉換。但為了“責任”,我想這是我們的選擇。

      進步與不足

      其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,獲得進步。作為一名酒店管理人員,進步的主要表現是能夠更加有效地組織、帶領這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務,從而完成社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。

      當然,個人的進步離不開團隊的緊密合作,離不開上級的準確指導,離不開企業的這片土壤。

      在現實市場競爭如此激烈的環境下,企業生活和發展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠準確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位,然后通過持續有效地為市場提供優質的服務和產品來確保企業的生活和發展。

      作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業、管理等各方面知識、技能;必須具有預測、分析、統籌、決策、溝通、協調等實戰能力和技巧;必須具備奉獻、服務、團隊等企業精神。

      我蘇醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,在新的一年里,我會更加努力,立足本職,腳踏實地,通過各種有效途徑來逐步彌補不足,完善自我,以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。

      酒店辦公室年終工作總結 24

      20xx年,是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區調往徽商大酒店商務中心工作,在全新的服務環境里,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,并將自己掌握的信息及時向公司反饋,當好上級領導的參謀,為酒店的優質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下

      一、服從公司安排,按質按量完成本職工作。

      自月份徽商大酒店開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的'接待,以專業型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到和領導的贊許。

      二、樹立酒店大局服務意識,發揮服務行業的團隊合作精神。

      績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業,xx月xx日開業前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在xx月xx日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個人烹飪,期間,人手少,事物雜,緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。

      三、認真學習,在崗位練兵中體現敬業奉獻精神。

      一年來,我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干,不僅到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。

      一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。

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