廚師勞務合同范本(通用24篇)
在人們愈發重視契約的社會中,關于合同的利益糾紛越來越多,合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規范。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小編精心整理的廚師勞務合同范本,希望對大家有所幫助。
廚師勞務合同 1
甲方:
乙方:
根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為__年,從__年__月__日起,到__年__月__日終止。
第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業搭配,準時到位。
第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務,尊重領導,服務職工。
第四條乙方完成規定工作任務,甲方需按照先前雙方的'約定按時支付乙方勞務報酬__元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發)。
第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛生,嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛護公物,使用得當,節約用水,電、氣等。
第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續為甲方提供廚技勞務的,甲方可解除合同。
第七條經合同雙方當事人協商一致,可以解除合同。
第八條任何一方需要解除合同,應提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續,接觸后,甲方與乙方無任何關系。
第九條勞務合同期滿,合同自然終止。如需繼續聘用,經雙方同意后可續訂合同。
第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的,對方有權根據其責任和造成的影響,給予對方經濟處罰。
第十一條雙方約定的其他內容:
第十二條合同未盡事宜,雙方協商解決。
第十三條本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執行。
甲方(公章):
乙方(公章):
法定代表人(簽字):
法定代表人(簽字):
__年__月__日
__年__月__日
廚師勞務合同 2
甲方:
乙方姓名: 身份證號:
根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條 甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為 ,從 年 月 日起,到 年 月 日終止。
第二條 乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業搭配,準時到位。
第三條 乙方保證完成炊事員職責內的工作任務,尊重領導,服務職工。
第四條 乙方完成規定工作任務,甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬 元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發)。
第五條 乙方工作期間,需確保職工用餐衛生,嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛護公物,使用得當,節約用水,電、氣等。
第六條 在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續為甲方提供廚技勞務的,甲方可解除合同。
第七條 經合同雙方當事人協商一致,可以解除合同。
第八條 任何一方需要解除合同,應提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續,接觸后,甲方與乙方無任何關系。
第九條 勞務合同期滿,合同自然終止。如需繼續聘用,經雙方同意后可續訂合同。
第十條 任何一方雙子解除合同或違反合同規定,給對方造成損失的`,對方有權根據其責任和造成的影響,給予對方經濟處罰。
第十一條 雙方約定的其他內容:
第十二條 合同未盡事宜,雙方協商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應遵守執行。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師勞務合同 3
招聘方:__________________________簡稱甲方 受聘方:______________簡稱乙方 。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條 協議期限
協議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:崗位職責
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項目部要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本項目部各項具體規章制度。 2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和項目部相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。
第四條:勞動報酬
1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。
2、乙方月工資為: 元/月。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的`各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方友好協議解決。
2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(蓋章): 乙方(姓名):
(簽字) 身份證號碼 :
廚師勞務合同 4
甲方:
乙方:身份證號:
根據相關政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上,就乙方為甲方提供餐飲服務事宜簽訂本協議,以資共同遵守:
第一條服務期限
1、服務期限暫定為12個月,自月日止;
2、因工作性質特殊,乙方同意約定試服務期1個月,自月月日起至日起至年年月月日;正式服務期11個月,自日。年年年月日起至年
第二條服務類型、服務時間及服務地點
1、服務工作性質為廚師,服務方式為上門服務,服務地點為甲方臨時食堂;
2、服務時間:乙方服務時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間,同時也包含了廚房、餐廳等用餐環境的維護清理時間)
3、每天服務時長控制在8小時,每周服務時長控制在5-6天,根據甲方實際需要,適當調整確定,具體確定均以保障按時供應全體員工日常三餐及良好就餐環境等為前提。
4、除定期物資采購外,乙方服務地點固定為臨時食堂,乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動。(臨時外出處理與工作相關事宜需提前征得甲方同意)
5、本條所述服務時間、服務地點在下文亦可表述為“工作時間”,“工作地點”。
第三條服務報酬
1、乙方正式服務期報酬為:2800元/月(稅前),試服務期乙方報酬為2500元/月(稅前)。
2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發放。若服務報酬發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放服務報酬,視為違約。
3、乙方在服務期間,甲方除支付乙方服務報酬外,負責乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。
4、因服務性質特殊,乙方如在服務期間請假,甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請假期間服務服務。
5、本協議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。
第四條服務內容
1、乙方主要負責甲方所有員工一日三餐供應,根據實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應,并負責日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。
2、乙方負責甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰;造成嚴重影響的,甲方有權單方解除本協議。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質,在服務過程中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
5、甲方應根據合同約定按時足額向乙方支付服務報酬,及時結清乙方合理的采購報銷費用。
6、甲方應為乙方更好的服務創造必要條件,聽取乙方關于伙食改善及衛生條件提升的合理性建議或意見。
第五條服務紀律
1、乙方應遵守國家法律、法規及合同相關約定;嚴格遵守安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。
2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動,否則一經發現,甲方可單方解除本協議。
3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國家法律、法規和本單位相關規章制度,甲方可視情節給予經濟處分,乃至解除本協議。
4、乙方保證:基于廚師工作性質的特殊性,乙方于本合同簽訂時(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務行業的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經發現可單方解除本協議。
5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動,如由此造成乙方自身人身、財產損失的,乙方自行負責,給甲方或第三方造成損失的,乙方應自行賠付,情節嚴重的.,甲方可單方解除本協議。
6、乙方發生其他違反甲方規章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節輕重給予經濟處罰,乃至解除本協議。
7、服務期內,乙方出現上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導致合同解除的,甲方無需向乙方支付任何賠償費用。
8、無論何種原因,造成乙方非工作時間人身或財產損失的,均與甲方無關,乙方自行負責。
9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執行服務考勤記錄工作。
第六條違約責任
甲乙雙方未能按約履行協議約定義務的,違約方應向守約方承擔由此產生的一切違約責任。
第七條合同終止
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可終止協議。
2、如甲方逾期支付服務報酬超過30日的,乙方有權單方終止本協議,并有權要求甲方支付包括服務報酬等在內的相關費用。
3、試服務期內,甲乙雙方均可根據實際情況單方解除本協議,而無需承擔違約責任;正式服務期內,如因乙方服務質量不能滿足甲方需求,經甲方督促改進后,仍未能滿足需求的,甲方可協商終止本協議。
第八條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方應協商解決。
2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。
甲方(簽章):乙方(簽章):
日期:年月日日期:年月日
廚師勞務合同 5
甲方(用人單位)名稱:
法定代表人(主要負責人)或者委托代理人:
注冊地址:
聯系電話:
乙方(勞動者)姓名:
居民身份證號:
戶口所在地_____省(市)____區(縣)_______鄉鎮___________村
郵政編碼:
現住址:
聯系電話:
根據《勞動法》、《勞動合同法》及有關規定,甲乙雙方遵循平等自愿、協商一致的原則簽訂本合同。
第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:
1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
2、無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
3、以完成一定工作(任務)為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務)完成時終止。
第二條 乙方從事____________________崗位(工種)工作。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
6、乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點為___________________________________。經雙方協商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。
乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,服從管理,按時完成工作任務。乙方違反服務規范和勞動紀律,甲方可依據本單位依法制定的規章制度,給予相應處理。
第三條 甲方安排乙方執行以下第___種工時制度:
1、執行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。
2、經當地勞動行政部門批準,執行以_______為周期的.綜合計算工時工作制度。
第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:
1、月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。
2、日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。
甲方生產經營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。
第五條甲乙雙方按國家規定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續,并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。
乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關規定執行。乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家有關規定執行。
乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家有關生育保險政策規定執行。
第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生、食品安全衛生、服務規范、職業道德、職業技能、甲方規章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產管理,建立、健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范、質量責任以及相應的考核辦法。
第七條 本勞務合同的解除或終止,依《勞動合同法》規定執行。
乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿后不符合國家和本市從事有關行業、工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經濟補償金。
第八條 甲乙雙方發生勞動爭議,可以協商解決,也可以依照《勞動爭議調解仲裁法》的規定通過申請調解、仲裁和提起訴訟解決。
第九條 甲乙雙方約定的其他事項:
第十條 本勞務合同一式二份,甲乙雙方各執一份。本勞務合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:(簽章)
代表/代理人:
_______年___月___日
乙方:(簽字)
_______年___月___日
廚師勞務合同 6
甲方:
乙方:
為了保證甲乙雙方合作共贏,根據《中華人民共和國合同法》和有關法律、法規規定,本著平等互利、友好協作的原則,經雙方協商一致,就聘用廚房勞務人員達成協議內容如下:
一、聘用期限及費用支付
1、聘用期限定于__年__月__日起至__年__月__日止,合同期為。
2、乙方提供工作人員共計20名,每月基本工資為人民幣壹拾萬元。為便于管理和人員調配,工資由乙方代表領取,自由支配。
3、甲方按合約提前支付乙方一個月工資即十萬元人民幣做為保底,保底工資最終合同終止時結算。甲方照常按月支付乙方工資,約定工資發放日為每月日。
4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。
5、甲方負責乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(車票由甲方統一購買),乙方人員自到達之日起開始算工資100%。
二、管理及保險
1、乙方負責酒店廚房的日常管理,以及菜單的制作與新菜的開發與創新。
2、乙方人員必須遵守國家的法律法規及甲方的規章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員,例如身體疾病、曠工、嚴重失職、瀆職或違法亂紀,甲方有權與其個人解除聘用合同。
3、根據《中華人民共和國勞動法》規定,甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險,費用由甲方承擔。
三、權利與義務
1、甲方對乙方個別人員的技術能力不符合要求,有調整更換的.權利,且乙方提供的菜單制作與新菜開發與創新,需由甲方品鑒合格后方可銷售。
2、在保證酒店正常營業的情況下,乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請假事宜,工資照常發放。法定節假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。
3、乙方有權拒收甲方采購的一切不合格原料,否則所引起的后果由甲方負責。
4、乙方人員嚴禁酗酒上崗、滋事斗毆,一經發現按酒店相關制度處罰。
5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測,由乙方自己負責,甲方不承擔任何責任。
6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規程規范操作壓面機、電蒸箱等廚房用具,餐后及時關閉水源、電源及天然氣開關和防盜卷閘,否則,出現事故由當事人自行承擔責任。
四、違約處理
1、甲方需按合同約定日發放給乙方工資,否則乙方有權終止合同并索取相關費用。
2、除乙方的責任外,甲方未按協商的聘用期限提前終止合同視為違約。
3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會保障局工傷認定決定書》執行。
4、甲、乙雙方如任何一方未按本協議履行合同條款視為違約,違約方將賠償對方違約金壹萬元人民幣。
五、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方共同協商解決,附議具同等法律效力。
六、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方自簽字后生效。
甲方(公章):
乙方(公章):
法定代表人(簽字):
法定代表人(簽字):
__年__月__日
__年__月__日
廚師勞務合同 7
甲方:
乙方:身份證號碼:
根據<中華人民共和國勞動法>和有關勞動政策法規規定,甲乙雙方在平等
自愿,協商一致的基礎上簽訂本協議.
第一條:聘任期限:從 年月 開始計算。
第二條:工作內容
1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.
2. 乙方負責餐廳,廚房安全,防火,衛生工作.
3. 乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責.衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任.(硬件設施除外)
4. 乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備,節約能源,避免浪費.做到科學組織,工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質菜品.
第三條:勞動紀律
1. 甲方應根據<勞動法>和有關規定,制定本單位各項具體規章制度.
2. 乙方應遵守國家法律,法規和甲方依法制定的各項規章制度:嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范:愛護甲方財產,遵守職業道德:服從甲方的管理和教育.
3. 乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律,法規和本單位相關規章制度,給予紀律處分,經濟處分,直至解除勞動協議.
第四條:勞動報酬
1.乙方工資為: 元/月
2.乙方每月工資由甲方于次月發放。
3.乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費用。
4.乙方在工作期間無其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請假,應征得甲方同意,未經甲方同意,甲方有權不支付請假工資或解除協議。
第五條:勞動紀律
1. 如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出申請,經甲方同意后可辦理終止手續。
2. 如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3. 乙方要自覺維護和遵守國家法律,法規條例及甲方規定的各項制度。乙方觸犯甲方規定的'相關制度,甲方有權對其予以警告,處罰,直至辭退。
第六條:勞動保護,勞動條件
甲方按國家和省有關勞動保護規定提供符合國家勞動衛生標準的勞動作業場所,切實保護乙方在生產工作中的安全和健康。乙方應提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔任何責任。
第七條:其它
1.甲,乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,雙方協商解決。
2.根據項目部實際情況需要,甲方可隨時與乙方解除合同。
3.本協議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:年月日
乙方:年月日
廚師勞務合同 8
甲方:
乙方:
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權利與職責
1、 甲方把淖毛湖鎮廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師,聘期為1年,即從2010年9月1日起至2011年9月1日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2、 甲方負責食堂的水電煤氣的供應,負責提供肉類的供應。
3、 甲方負責提供人員工資。
4、 接待單子補助費用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。
5、 甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。
6、 甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
7、 乙方每月工資為人民幣2400元,每月25日發放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下,乙方享受現有工資。
8、 甲方給乙方每周1天休班,在不影響正常營業情況下,(經甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時,乙方不準休假。
9、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權利與職責
1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術過硬,保證食品質量和食品衛生安全。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質保量的供應每天的.伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時,晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成,可以視情況做局部的調整,但須經甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品,一律由乙方承擔所有費用。
4、因乙方廚房出品質量問題,而遭到職工投訴時,查明屬實,此損失由乙方承擔。
5、乙方應做好食品衛生工作,若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
6、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
7、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間,需要愛護甲方財務(廚具和餐具等),保守甲的工作機密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取標準,按期定額收取伙食費用,伙食費用作食堂日常開支,一日三餐必須按照周食譜進行。
10、乙方按甲方要求,做好每次臨時接待任務。
11、乙方不得無故不按時提供伙食。
12、乙方在甲方職工正常休息(執行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開飯。在工作繁忙時,乙方不準休假。即:甲方干部職工上班時,乙方負責正常提供伙食。
13、食堂固定資產無故丟失或損壞,乙方負責照價賠償。
14、若雙方終止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有等同法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師勞務合同 9
聘用方: (以下簡稱甲方)
受聘方: (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方按照自愿、平等、協商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,從20__年1月1日至20__年__月30日止,本合同一年一簽訂。
二、工作職責
(一)乙方必須服從甲方的管理安排;
(二)乙方必須做好甲方的客人和工作人員進餐服務工作(工作人員用餐含節假日加班進餐);
(三)乙方必須搞好食堂(含地面、案【灶】臺、水池、墻壁、玻璃、門窗等)的環境衛生,堅持一日三掃;
(四)乙方負責配合廚師做好菜蔬等食品的貯存保管工作;
(五)乙方必須配合廚師確保食堂物質、財產不受損失;
(六)嚴禁乙方收取現金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的條件
向乙方提供必備的工作用具和場所。
四、工資報酬
乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。
(一)基礎工資
乙方的基礎工資為800元/月。
(二)加班工資
乙方節假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。
(三)獎金
乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數,營業額憑辦公室客餐進餐單按月結算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業額×1%。
(四)報酬發放方式
1、基礎工資和加班工資隨月發放;
2、獎金每月據實結算年終發放。
五、工作紀律、懲處
(一)乙方應遵守國家的法律、法規;
(二)乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺服從甲方的管理;
(三)乙方如違反甲方的`規章制度等,對乙方給予如下處罰:
1、未按甲方安排,拖延客人或機關工作人員進餐時間,每發生1次罰款20元;
2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或機關工作人員誤餐,每發生1次罰款100元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除勞務合同;
(四)乙方在勞務期間,如食堂發生財產、物質被盜和受損失,乙方承擔全部經濟損失,并處以500—800元經濟處罰。
六、勞務合同的終止和解除
乙方有下列情形以下的,甲方可以解除勞務合同:
1、嚴重違反工作紀律或勞務單位規章制度的;
2、故意不完成工作任務,經甲方造成嚴重損失的;
3、嚴重失職營私舞弊的,給甲方單位利益和形象造成損害的。
七、其它
(一)乙方在工作期間,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;
(二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;
(三)本合同自簽字之日起開始生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚師勞務合同 10
甲方:
乙方:
經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;
2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。
3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現因乙方經濟困難,無法一次性交納保證金,經甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的.損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度,違者按公司制度處罰;
2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監督甲方人員,同時承擔責任;
3、公司內部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現金。否則屬貪污行為,按金額10倍處罰;
4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關事宜;
5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;
6、乙方必須保證一日三餐準時開飯;
7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%~100%。
8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、試用期內證明不符合錄用條件的;
2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;
3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;
4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
5、占小便宜、有偷竊行為。
五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。
甲方:
乙方:
代表:
(右手大拇指印):
地址:
乙方確認住址:
日期:
乙方身份證地址:
日期:
廚師勞務合同 11
甲方:
乙方:
根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。
(三)、努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養的質量。
(四)、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。
(五)、注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。
(六)、嚴格執行單位的作息制度,按時開餐。
(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的'情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。
(三)、工作業績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規時本合同自行終止。
(二)、聘用期間,如乙方違反協議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。
第五條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。
第六條 附則
(一)、本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲 方:
乙 方:
合同簽訂 :
廚師勞務合同 12
甲方(聘用單位):_______ 法人代表(負責人):_______
乙方(受聘人員):_______ 身份證號:______
為了依法維護雙方權益,明確義務,根據現行法律法規和有關政策規定,本著平等自愿、協商一致的原則,經甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。
一、聘用合同期限:
本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從_____年10月5日起至_____年10月4日止。合同執行完畢,經雙方協商,可續簽合同,否則,合同終止。
二、 雙方的權利和義務:
1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。
2、根據乙方的工作表現和實績,每月按時足額支付乙方的工資報酬4500元人民幣(基礎工資3800元,績效工資700元),寒暑假不休,發12個月工資。如果乙方請假,則扣發請假當天工資額。
3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務的思想,努力提高服務質量。努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養的質量。
4、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的.驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒
5、注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。
6、嚴格執行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。
7、虛心聽取意見,服從園方安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。
10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,如因違反操作規程造成損失,責任自負。
三、聘用合同變更、終止、解除的條件
(一)聘用合同確需變更的,雙方應協商一致,按程序變更合同。
(二)聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現,聘用合同即行終止。經雙方同意,可續簽聘用合同。
(三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:
1、聘期內嚴重不履行合同的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴重違反職業道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規章制度。
4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼兒園內外造成不良影響。
5、乙方患有不適應工作的疾病或技術能力不夠,無法勝任崗位工作。
四、甲乙雙方都應遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經雙方協商解決。未經協商同意,違約一方應給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。
五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執一份,具有同等效力。
六、本合同于從_____年10月5日起生效。
七、本合同未盡的其他事項,由雙方協商。
甲方:_____(蓋章) 乙方:_____(簽字)
甲方法定代表人:______(簽字)
日期:__________
廚師勞務合同 13
甲方(用人單位)名稱:________學校
法定代表人或負責人:______
乙方(勞動者)姓名:__________
第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。
第二條:勞動合同期限從_____年9月16日起至甲乙任一方因故無法持續合同日止。
第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1.根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。
2.負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。
3.學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。
第六條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。
第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。
第八條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項學校統一辦理)
2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。
3.乙方遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的`安排,做好學校安排的食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。
4.乙方隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。
5.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
6.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。
7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第九條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經濟補償。
第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:_____(簽章)________
學校法定代表人或負責人:______
乙方:_____(簽字)
合同簽訂時間:_____年____月__日
廚師勞務合同 14
甲方(聘用單位):__________________
乙方(受聘人):__________________
甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》以及國家和本市的其他有關法規、規定,按照自愿、平等、協商一致的原則,簽訂本合同。
第一條合同期限
1、合同有效期:__________自________年________月________日至________年________月________日止(其中________年________月________日至________年________月________日為見習期,試用期),合同期滿聘用關系自然終止。
2、聘用合同期滿前一個月,經雙方協商同意,可以續訂聘用合同。
3、簽訂聘用合同的期限,不得超過國家規定的退離休時間,國家和本市另有規定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的,可在乙方達到法定離退休年齡時,再根據規定條件,續訂聘用合同。
4、本合同期滿后,任何一方認為不再續訂聘用合同的,應在合同期滿前一個月書面通知對方。
第二條工作崗位
1、乙方根據甲方的工作需要,擔任________崗位的工作。(工種)
2、甲方根據工作需要及乙方的業務、工作能力和表現,可以調整乙方的工作崗位,重新簽訂崗位聘任合同。
第三條工作條件和勞動保護
1、甲方實行________的工作制度。
2、甲方為乙方提供符合國家規定的安全衛生的工作環境,保證乙方的人身安全及人體不受危害的環境條件下工作。
3、甲方根據乙方工作崗位的實際情況,按國家有關規定向乙方提供必要的勞動保護用品。
4、甲方可根據工作需要組織乙方參加必要的業務知識培訓。
風險告知:用人單位招用勞動者,不得要求勞動者提供保證或者以其他任何名義向勞動者收取財物,因此您所在的`公司不得向您收取風險典質金。需要注意的是:用人單位違背限定,以保證或者其他名義向勞動者收取財物的,由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人,并以每人五百元以上二千元以下的準則處以罰金;給勞動者導致損害的,應當承受賠償職責。勞動者依法解除或者終止勞動合同,用人單位扣押勞動者檔案或者其他物品的,依照前款限定處罰。
第四條工作報酬
1、根據國家、市府和單位的有關規定,乙方的工作崗位,甲方按月支付乙方工資為________元人民幣。
2、甲方根據國家、市府和單位的有關規定,調整乙方的工資。
3、乙方享受規定的福利待遇。
4、乙方享受國家規定的法定節假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。
5、甲方按期為乙方繳付養老保險金、待業保險金和其它社會保險金。
第五條工作紀律、獎勵和懲處
1、乙方應遵守國家的法律、法規。
2、乙方應遵守甲方規定的各項規章制度和勞動紀律,自覺服從甲方的管理、教育。
3、甲方按市府和單位有關規定,依照乙方的工作實績、貢獻大小給予獎勵。
甲方:_____________乙方:_____________
________年________月________日
廚師勞務合同 15
甲方:______________
乙方:______________
根據甲方工作需要,經甲乙雙方協商,達成醫務人員聘用合同,以作為學生服務過程中雙方分工負責、共同遵守的依據。
一、工作地點:
________
二、合同時間:
__年_月_日至_年_月_日。
三、工作范圍:
學生簡單的醫療診治。
四、每日工作時間:
上午8點至晚8點。
醫務人員工作時間將按照甲方要求時間相應安排,工作時間外隨叫隨到。休息時間隨學生的在校時間確定,即學生在校醫務人員需在校。
五、人員定編:
乙方確定醫務人員1名。
六、雙方的權利及義務:
(一)甲方的權利及義務:
1、甲方有權對乙方的醫療服務進行監督,并對不符合服務標準的項目向乙方提出整改,對屢次不達標者根據情況實行處罰或解除合同。
2、甲方應積極采納乙方在醫療健康方面的合理化建議,積極解決乙方實際工作中的問題。
3、甲方無償為乙方提供醫療工作中所需要的水、電、房間。
4、甲方與乙方只發生勞務雇傭關系,乙方工作期間發生的所有意外傷害或其他傷害,甲方不負任何責任。
(二)乙方的權利及義務
1、每天按時對全校師生進行醫療服務,如師生在校出現出現重大傷病,乙方應全程陪送至上級醫療機構。
2、遵守甲方的管理規章制度,接受甲方的監督檢查。
3、根據實際工作需要及時向甲方提供合理的健康建議,協商解決,如甲方有重大健康宣傳活動,乙方應配合做出技術指導。
4、乙方提供的藥品為平價藥品,決不允許出現違禁藥品,不得經營藥品以外的商品或其他服務,一經發現終止合同并處以罰款。
七、合同金額:
經雙方協商,醫療人員費用___/月(暑假和春節不產生費用),期間小假期不扣除,但隨時的.加班不算費用。
八、違約責任:
1、甲方提出的整改工作,乙方無正當理由不予進行的,甲方有權按合同進行處罰直至解除合同。
2、乙方應有有效期內的醫療執照和醫師執照。
3、在工作中,能明確診斷的簡單疾病可自行診治,如發現無法診斷或大型傷病乙方應及時聯系學校,和學校共同聯系學生家長送上級醫療機構,由乙方管理或醫療不當,造成的醫療事故,由乙方自負責任,與甲方無關。
4、甲乙任何一方不得無故解除或變更合同,如一方無正當理由提前終止合同的,給對方造成經濟損失的,則應賠償經濟損失。
九、其他:
1、本協議自簽定之日起開始執行。合同未盡事宜,雙方協商后可增加補充條款,補充條款具有同等法律效力且不能與本合同沖突。
2、本合同期間如遇不可抗力,致使本合同無法履行時,雙方不承擔違約責任并及時協商處理。
3、本合同在履行中如發生爭議,由雙方當事人協商解決,協商不成時,應向當地人民法院提起訴訟。
4、合同到期,如續簽合同,雙方應提前一個月通知對方,如未通知,本合同將自動順延。
5、本合同一式二份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:_____
乙方:_____
代表人:______
代表人:______
電話:_____
電話:_____
___年___月___日
___年___月___日
廚師勞務合同 16
甲方:______________
乙方:______________
根據民辦非企業單位用人辦法的有關規定,甲、乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條聘用合同期限
本聘用合同期限為:_________年;自_________年_________________月至年_________月。
第二條聘用崗位及其職責要求
(一)甲方根據工作需要及乙方所具備的.工作能力,聘用乙方擔任甲方炊事員工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。
(二)熱受本職工作,樹立一切為幼兒服務的思想,努力提高服務質量。
(三)努力鉆研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食欲,保證營養的質量。
(四)嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒
(五)注意個人衛生,上班要穿著干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進行體檢。
(六)嚴格執行幼兒園的作息制度,按時將飯菜備好。
(七)虛心聽取意見,服從園長安排和管理。
(八)積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
(九)乙方必須身體健康,無任何傳染病。
(十)乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,責任自負。
第三條工作報酬
(一)甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月_______元的工資。
(二)享有園方給予各種獎勵。〈具體見我園獎懲制度〉。
第四條聘用合同的終止與解除
(一)聘用期間乙方觸犯法律,法規時本合同自行終止。
(二)聘用期間,如乙方違反園務制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個星期通知乙方。
(三)乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。
(四)因行業及特殊性,乙方如果中途提出解除合同,需提前1月告知甲方
(五)如乙方在試用期滿后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。
(六)因本崗位的特殊性,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。
第七條附則
(一)本合同有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方協商約定。
(二)甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。
甲方:______________
_________年_________月_________日
乙方:______________
_________年_________月_________日
廚師勞務合同 17
甲方:_____
乙方:_____
經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:年,即從____年__月__日起至____年__月__日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣____元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,在經營指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗,經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創新等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產,如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣____元整,合同期滿,乙方辦
理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
11、廚房員工的.休假,由乙方在不影響甲方正常營業的情況下自行安排,在重大接待和節日期間不得安排休假。
12、如乙方中止本協議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于____年__月__日時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。
14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場聚格及菜品品種。
三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方:_____乙方簽字:________
身份證:____________
甲方代表簽字:________
電話:_____
廚師勞務合同 18
美國_________(以下簡稱甲方)和________公司(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協商,取得一致意見,在_________簽訂本合同,條文如下:
一、服務項目
1、乙方應甲方聘請,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;
2、乙方向甲方供應為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協商確定。
二、待遇及費用
(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:
1、甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業職工的同等勞保用品;
2、應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;
3、乙方人員享受____________的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發。
4、乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
5、乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時,應按當地政府的`有關規定辦理。如發生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理,甲方應協助乙方處理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列費用:
1、乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人_________美元的準備費。
2、甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為_________美元;(其中特一級烹飪技師工薪為_________美元,特二級烹飪技師為_________美元,特三級烹飪技師為_________美元,中一級烹飪技師為_________美元,中二級烹飪技師為_________美元),工作每滿________年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。
3、乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。小時工薪按下列公式計算:小時工薪額=凈月工資247;25天247;8小時。
三、雙方責任
(一)甲方責任
1.負擔乙方應聘人員自_____________________到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至_________分行_________公司外匯帳戶(帳號:_______________),待中方人員到達后據實向甲方核銷;
2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;
3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回____________。
(二)乙方責任
1、選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;
2、向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;
3、負責辦理赴聘人員在____________境內的有關出境手續,并負擔其費用;
4、負責繳納起點聘人員在____________境內應付的一切稅款;
5、教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;
6、乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;
7、乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;
四、支付
1、甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
2、每月____日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后____日內,把上月工薪和加班費匯至_______分行_________公司外匯帳戶;
3、上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4、甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。
五、應聘人員的更換與解雇
1、乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應聘人員,由此發生的費用由乙方負擔;
2、甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發生的全部費用,由甲方負擔;
3、應聘人員工作態度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。
六、仲裁
雙方在執行合同的過程中所發生的一切爭議,應通過友好協商解決。如雙方達不成協議時,可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國_________酒家之日起計算。
2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續后,方可延長。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方。
4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協商解決之。本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。
甲方(蓋章):_______________________
乙方(蓋章):______________________
法定代表人(簽字):_________________
法定代表人(簽字):__________________年____月____日
________年____月____日
簽訂地點:_________________
簽訂地點:________________
廚師勞務合同 19
甲方:_____
乙方:_____
因甲方子女在新加坡開中餐館的需要,經甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請乙方去新加坡擔任餐館廚師,雙方協議如下:
一、聘用時間:
三年。自_____年1月1日至_____年12月30日。
二、聘用報酬:
兩個月內為試用期,試用期內每月工資人民幣13000元。兩個月后(試用合格)每月工資人民幣15000元。
三、雙方約定的具體事項
1、乙方負責向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質證明,甲方負責為乙方申請并辦理聘用期間的出國勞務用工簽證。
2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務中介費及乙方去新加坡機票費用共計叁萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規定,努力勤奮工作并為餐館創造了較好的效益,甲方同意承擔為乙方辦理用工簽證、勞務中介費用及乙方在聘用三年期內往返新加坡機票各一趟(含首次去新加坡機票)。如乙方在聘用期間不能遵守合同約定,不能為餐館創造經濟效益或由于自身原因提前中止合同,上述費用由乙方自行承擔。
3、乙方在聘用期間甲方負責為乙方提供食宿、每月在規定時間發放規定工資報酬。有關其他個人費用由乙方自行承擔。
4、乙方在聘用期間應認真履行職責,兢兢業業工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經營想點子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經營收入。在人手不充足的情況下,要主動去配菜,做提前準備工作,包括廚房衛生和廚房一切運作。
5、乙方在聘用期間應自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規定,要求做到既要認真履行好主廚責任又務必份內份外事積極主動做,在餐館經營策略和理念上既要積極建言獻策,盡職盡責,同時對顧客的意見和餐館老板的意見又要虛心聽取,不斷改進和提升餐館的`菜肴質量和服務水平。
6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規定,如個人自律不嚴,違反了當地法律所造成的后果由乙方自行承擔一切責任。
7、乙方在餐飲工作時間內非人為因素導致的工傷等事故由甲方負責,在上班時間以外發生的一切涉及人身安全和違法等行為的責任由乙方自行承擔。
8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止合同。如乙方擅自提前中止合同或由于不能認真履行職責、因個人能力素質不能適應餐館要求導致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本合同第2條款執行。
9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協商解決。
10、為了履行本合同,雙方同意推薦人阿祥作為該合同監督執行和擔保人
此協議一式三份,由甲方、乙方、擔保方各執一份,自簽訂之日起具有法律效律。
甲方簽字:________
擔保人:______
乙方簽字:________
____年__月__日
廚師勞務合同 20
招聘方(甲方):__________________________
受聘方(乙方):__________________________
甲乙雙方本著自愿、平等的原則,經協商一致,特簽訂本合同,以便共同遵守,同時,甲方向已方提交本企業的員工勞動手冊及入職須知。
第一條 合同期限
合同生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條 職務(或工種)
甲方聘請乙方擔任_________職務
第三條 工作時間
每周工作七天,每天工作時間為八小時.上下班時間按甲方部門規定執行.
甲方給予乙方每月2天例休,在不影響正常營業情況下,由甲方部門合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
第四條 勞動報酬及待遇
1.勞動報酬發放時間為每月10號發放上月薪金,基本薪金為人民幣_________元。
2.甲方負責工作時間內食宿,住宿地點為員工宿舍。
3.薪金待遇實行質量績效考核制。
第五條 雙方的權利與職責
1.甲方的權利與職責
(1)甲方有權監督廚房的生產,菜點的質量,廚師人員的工作態度。
(2)甲方有權根據乙方人員的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。
(3)甲方如發現或經人舉報乙方人員有浪費原料,將原料拿出店外私用,或者其它有損本企業利益的行為,一經發現將嚴厲處罰,處罰當事人全額賠償,廚師長處罰全額的30%。
(4)由于乙方造成的失誤(如菜肴出現質量問題,造成顧客的`傷害)甲方有權要求乙方做出合理的賠償。出現重大過失,除甲方有權要求乙方做出合理的賠償以外,甲方有權單方面解除本合同。
2,乙方的權利與職責
(1)乙方應在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出禾順品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
(2)乙方應結合節假日及市場變化和禾順實際特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。
(3)因乙方出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方自行承擔。
(4)乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔,并追究當事人的法律責任。乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
(5)乙方人員需遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對企業利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給企業造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
(6)乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
(7)乙方人員需遵守禾順作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。
(8)乙方需交納制服及工作保證金人民幣300元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
(9)乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業已獲得員工手冊,并知悉全文,愿意遵守各項規定。
(10)若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
第六條 合同的變更、解除和終止
1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應協商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的,原合同效力不變。
2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:
(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現;
(2)甲方撤消或解散。
為了更好的開展業務方便公司工作,甲方要求受聘人的各種專業職稱有效證件,在受聘期內要存放在聘約單位,解聘時歸還。甲乙雙方要認真履行聘約,如無正當理由,中途不得無故解聘、辭聘,否則,要承擔由此造成的一切經濟損失;如遇特殊情況要解聘、辭聘時,應提前通知對方,以便安排工作;受聘人中途到外單位應聘,須經本公司批準。
本聘約一式兩份,甲方、乙方各執一份,雙方簽字生效。
甲方代表簽字:________ 乙方簽字:________
聯系方式:________ 聯系方式:________
____年__月__日 ____年__月__日
廚師勞務合同 21
招聘方:__________________ 簡稱甲方
受聘方:___________________簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。
第一條 協議期限
協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定。
2、乙方應遵守國家法律、法規;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章____度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:_______元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的.提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章____度。乙方觸犯甲方規定的相關____度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,心得體會范文甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。
第六條:其它
本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:_____ 乙方(姓名):__________
簽約代表人:______
號碼:_______________號碼:________
日期:______日期:______
廚師勞務合同 22
甲方(聘用單位):______________________________________
法人代表(負責人):______________________________________
乙方(受聘人員):______________________________________
身份證號:__________________________________
一、責任對象:
廚房工作人員
二、責任要求:
1、積極學習《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識,提高衛生意識,強化衛生法制觀念。
2、抓好廚房管轄的室內外環境衛生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。
3、加強食物監督,經常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的食物,熟食時間不得超過4小時。
4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
5、養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結束時,要馬上關閉。廚房門窗及時關好,人一旦離開隨手關門關窗。
7、按食品衛生制度,搞好食品衛生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
8、按不同的.季節消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。
9、嚴格食品原料的定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。
10、經常關注廚房的用餐情況,一旦發生特殊情況馬上報告。
三、責任追究
1、廚房責任人違反上述有關規定,有失責行為,由領導班子會議研究,給予一定的處理。
2、發生飲食事故,經幼兒園領導班子研究,經予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。
3、本責任書一式兩份,負責人和責任人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。
負責人簽名:__________
責任人簽名:__________
____________幼兒園
____年____月__日
廚師勞務合同 23
聘用方:_________
受聘方:_________
為保證我園幼兒事業正常有序發展,發展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用合同:
一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交納安全責任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責任事故,健康證及有關證件的原件備案。園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關管理制度。
四、工作人員合同期為 年,責任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現好,不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽合同,如不再續簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續。
五、工作人員在聘用期內,單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼兒園應按時發放廚師工資,搞好福利(福利與當月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫院正規假條)扣除當天工資20元/次,事假扣當天工資30元/次,法定節假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故,若出現此類事故,由工作人員承擔直接責任,并賠償造成的損失,責任金不予退還。
八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責聘用人員的工資賠付。
九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從 年 月日開始至 ____年__月__日結束。
十一、本合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同一式兩份(共 頁),雙方各執一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。
《幼兒園考勤制度》
一、作息時間:
早晨 7:30-晚上 18:00 冬(周一至周五)
早晨 7:30-晚上 18:30 夏(周一至周五)
二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領導批準后方可休息。
三、嚴格遵守本園考勤制度,若出現遲到或早退現象,每次扣發當月工資 10元/次。出現曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理,除扣當月工資外安全責任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關醫院的休假證明,住院需醫院證明,病事假期間不享受工資。
《幼兒園住宿制度》
一、住宿人員作息時間:
夏季晚上 23:00 以前入園
冬季晚上 22:00 以前入園
午休時間 12:00-14:00
早晨 7:30-12:00,下午 14:00-18:00(不得開放 宿舍大門)
二、住宿人員應愛護公物,節約用水、電,不得浪費。
三、住宿人員應保持室內外干凈,聽從舍長安排,衛生間用完后必須每天輪流清掃干凈。
四、住宿人員必須輪流看管下班以后的幼兒安全。
五、住宿人員不準在園內吸煙酗酒,打牌賭博,不準將閑雜人員帶入園內留宿,發現一次罰款 50-100元。
六、住宿人員應遵守園內作息時間:早 7:30-12:30,下午 14:00-16:30,不得開放宿舍大門,各守崗位,中午12:00-14:00 午休,下午 16:30 以后方可開啟宿舍大門。
七、住宿人員應嚴格遵守住宿作息制度,冬季晚上外出歸園時間不得超過 22:00,夏季晚上外出歸園時間不得超過23:00,若夜不歸宿造成意外本園概不負責。
八、住宿人員必須嚴格遵守以上條例,若違反一次,罰款 50元-100元,違反二次者自行解決住宿問題
《幼兒園廚房衛生管理制度》
一、食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。 入廁時脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服 保持干凈,操作時不抽煙。
二、廚房要清潔衛生,有通風及防蠅設備,做到生熟分 開,擦手與擦鍋、擦板的`布分開。
三、食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒 時間不得低20分鐘。 刀具、面板用消毒鍋消毒。
四、不買腐爛變質的食物,冰箱存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。
五、庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。保教人員開飯前要洗手,喂飯時要每人一碗一勺。
《幼兒園食堂消毒制度》
一、食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內。
二、菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細消毒記錄。
三、工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸煙并戴有工作帽。
四、嚴格執行食品衛生法,確保師生員工的身體健康。
《幼兒園膳食管理制度》
一、想法設法,千方百計,降低成本,節約水電和燃料,提高伙食質量,為師生員工謀福利。
二、切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續,杜絕、浪費,分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。
三、每周五有保健醫生和炊事員指定下周兒童食譜,并向家長公布,做到每周主、副食不重樣,式樣不重復,不斷改變花色品種,保證幼兒吃好、吃飽。對體弱兒童做好病號飯。
四、嚴格執行食品衛生法,每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。
五、炊事員應鉆研烹調技術,熟悉幼兒口味,根據幼兒年齡配置不同菜,做到細切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養,并為幼兒自制多樣的點心,注意干濕調配。
六、成立有膳食管理人員、醫生、教師、后勤代表組成的膳食管理委員會,每月召開一次會議,聽取群眾意見,切實改進工作。
七、幼兒園伙委會制度伙食委員會由園長、保健醫生、財務會計、食堂管理員、幼兒廚師、教師、保育員 6及家長代表各若干名組成。
八、伙食委員會每月召開會議一次。伙食委員會的主要議題是:幼兒近期伙食狀況、財務報告,及下一階段幼兒伙食安排。伙食委員會要對議題進行充分的討論并制定出計劃,并要將計劃落到實處。
九、伙食委員會要有專門的會議記錄,并定期向園務會及院長匯報。伙食委員會討論的有關重要意見要告知教職工和家長,大家齊心協力,互相監督,共同將幼兒伙食搞好。
《廚師制度》
1、嚴格執行《膳食管理制度》,服從園領導的安排,認真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務。努力提高服務質量。
2、嚴格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設備的使用情況,確保安全。
3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協助教 師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。
4、每周一次向園領導匯報本園伙食工作中出現的問題和基本情況,及時的協調解決。
5、廚師應嚴把消毒關,不浪費食物,不損壞公物, 不出現中毒及燙傷等重大事故。
6、師嚴格遵守以上各種制度條例。 請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后,方可簽字:
聘用方(簽字)___________受聘方(簽字):___________
簽署日期: ____年__月__日
簽署地點:___________
廚師勞務合同 24
甲方名稱:________________
法定代表人(主要負責人):_______________________
聯系電話:_____________________
乙方姓名:__________________________
性別:________________
聯系電話:_____________________
身份證號碼:_______________________________
家庭住址:________________
郵政編碼:_______________________________
根據等法律、行政法規,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。
一、本勞動合同期限經雙方協商一致,采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止。
二、乙方工作地點:________。
三、乙方同意根據甲方工作需要,擔任鎮食堂廚師工作。
(一)工作內容
1、負責所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。
2、負責對所在食堂的飯菜安全、衛生、質量進行全面的監控及管理。
3、負責對所在食堂其他員工的監督和管理。
4、負責按時結賬,妥善保管各種賬單、發票、現金等,確保食堂財務安全,財務出入賬實相符,手續齊全。
5、負責妥善保管倉庫物質;經常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災等事故的發生。
6、負責甲方安排的其它工作。
(二)勞動紀律及工作要求
1、服從工作安排,積極主動保質保量完成所分配的任務。
2、遵紀守法,遵守政府食堂規章制度,不遲到、早退和曠工。
3、上班時間不做與工作無關的事情。
4、必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生達標。
6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
7、嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當的服務要求。
8、凡偷盜甲方內部財物,或其它違法行為,不論情節大小,一律無條件辭退,情節嚴重的移送司法機關處理。
9、凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內外勾結,損害甲方利益,不論情節大小,一律無條件辭退,情節嚴重的移送司法機關處理。
10、合理使用甲方廚房現有設備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
(三)勞動報酬
根據政府食堂的工作性質及生產經營的特點,經雙方充分討論并協商一致后決定,甲方安排乙方執行不定時工時制。
甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動報酬,其中:月基本工資______元,季度綜合考核費___元根據加班情況及黨政辦績效季度考核確定;年底績效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的.10%為限,根據考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進行發放。
四、甲方按國家和____市的規定為乙方辦理企業職工養老保險,其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。
乙方已自行參加養老保險因個人原因不參加本單位保險的,養老保險中單位承擔部分甲方以現金形式給予一定的補貼。
五、勞動保護和勞動條件
(一)甲、乙雙方執行國家勞動安全衛生法律、法規、規程和標準。
(二)甲方為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發生,因自身原因導致的安全事故由自己負責。
六、甲、乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動合同應當依照等相關法律、法規和____市有關規定執行。
七、甲方應當在解除或終止本合同時,為乙方出具解除或終止勞動合同的證明,并為其辦理相關社會保險關系轉移手續。
八、甲、乙雙方因履行勞動合同發生爭議,可向本單位勞動爭議調解委員會申請調解,也可直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
九、本合同經雙方簽字蓋章后方能生效。
合同一式叁份:甲、乙雙方和勞動和社會保障局各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_____________________ 乙方(公章):____________________
法定代表人(簽字):________________ 法定代表人(簽字):________________
_________年____月____日 _________年____月____日
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