酒店工程部工作計劃

    時間:2022-07-05 19:17:11 計劃 我要投稿

    酒店工程部工作計劃范文

      時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又邁入新的階段,是時候寫一份詳細的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編為大家收集的酒店工程部工作計劃范文,希望能夠幫助到大家。

    酒店工程部工作計劃范文

    酒店工程部工作計劃范文1

      一、工程部總體工作:

      為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設備的維護運行管,加強計劃檢修保養。設備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓,技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺為一線部門服務的思想,促使工作再上臺階。

      二、重點工作如下:

      1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節、禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養成綜合技工;

      2、加強主動性、協調性,協調好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的工作,做到工作及時,不推諉,多做事;

      3、做好安全第一,預防為主的方針,杜絕工傷事故的發生;

      4、按照檢修保養制度,抓好大型關鍵設備的計劃檢修、保養,做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據;

      5、樹立經濟意識,控制成本,加強修舊利廢,進一步降低成本,

      1)把握修復工作的工程質量,保證不返工,達到運行周期,以減少維護成本。

      2)跟蹤大件配件的質量,以達到運行周期。

      3)嚴格控制外修項目,盡可量自行維修。

      4)加強廢件的修復工作,最大限度減小酒店成本支出。

      5)加大技術革新,創造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)

      總之,事情無論大小,干好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。

    酒店工程部工作計劃范文2

      新的一年已經到來,面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的后勤部門要全力保證酒店的正常營業,確保酒店動力、照明的'正常運行。工程部重點抓好如下工作:

      一、要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能。改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上一臺階。

      1、工程部的員工都是畢業于各技工學校或中專,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

      2、培訓員工對酒店的電器布局、設備、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分布位臵要了如指掌。

      3、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規范,熟識酒店各種設備的性能,面對突發性的設備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。

      4、現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學習、積累,實踐中提高。

      二、改進工作服務程序,加強對設備、設施的日常巡檢,對重點

      設備、設施定期巡檢,做好數據記錄和交接班記錄。

      三、高效率(在接到報修工程后用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好)。高素質服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程。

      四、每天合理調控空調設備經濟運行(關注當天天氣預報,做好空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

      五、中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和有問題的軸承要更換。

      六、每月定期對酒店樓層所有風機濾網清洗保養。

      七、每年中央空調制冷結束對冷卻塔排水清洗,啟用前注水清洗

      八、客房每日專人查房,發現問題及時解決

      九、對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。留用優秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者、勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

      十、貫徹落實能源管理辦法,加強對各點、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表并進行對比,水、電、天然氣的使用量通報各使用部門,便于部門成本控制。

      十一、嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。

      設備維修嚴格控制外委盡量控制維修成本。

      十二、工程部員工要學習掌握星級新標準,為酒店創立和諧美好的環境。

      總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,視店如家,團結一致,將今后工作做到專業、做到出色、做到完美。

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