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酒店質檢員量化考核制度
在當今社會生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是指在特定社會范圍內統一的、調節人與人之間社會關系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的酒店質檢員量化考核制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店質檢員量化考核制度1
1、檢驗員應熟悉并理解產品圖紙、工藝文件，了解受檢產品的結構，性能及使用要求。
2、按照技術標準對受檢產品進行質量檢驗工作。
3、嚴格批量產品的檢驗工作，檢驗員有權根據受檢產品的質量要求就生產條件、使用材料、檢驗設備等問題向有關部門提出建設性意見。
4、檢驗員有權拒檢某些嚴重違反技術要求，不負責任、粗制濫造的產品，以免不良產品的大批量出現。
5、向有關部門領導及生產工人提供質量方面的反饋數據；根據產品或零部件存在的問題，分析原因，提出預防和改進的意見供主管領導和有關部門領導參考。
6、按照工藝流程卡，技術標準條件做好每個項目的檢查記錄，防止錯檢、漏檢，及時發現產品中出現的'不良品并打上標記，要求并監督制造方采取有效措施認真管理，防止不良產品、不合格產品混入合格產品而埋下質量隱患。
7、簽發產品或部件合格與否的質量證明。
8、指導和管理所屬成員的檢驗工作。
9、完成上級領導指派的其他任務。
10、對檢驗結果負責。
酒店質檢員量化考核制度2
質檢部是在酒店行政人事部領導下開展工作，其職責是對酒店員工、財、物實施全面質量監督檢查。
根據酒店的規章制度對酒店全體員工儀容儀表、言行舉止、勞動紀律、服務質量、清潔衛生、考勤、規章制度、工作落實情況等方面實施質量檢查，并有權當場開具獎懲通知單。
1、對酒店各部門設施設備使用和管理情況，安全保障消防工作進行監督。
2、每月對酒店全體員工、管理人員工作質檢情況做出書面報告呈送行政人事部。
3、每周對酒店各部門的工作任務落實情況，環境衛生情況做出書面報告呈送行政人事部。
4、各部門對員工的管理及獎懲必須嚴格公正，不得欺上瞞下，嚴禁弄虛作假、打擊報復。經質檢部門調查了解有以上行為者，報酒店行政人事部應受加倍處罰。
5、接受酒店行政人事部的監督和領導，完成上級交辦的其它各項臨時任務。
6、不定時巡視酒店各營業場所及公共區域，發現問題，及時與各部門溝通，以便于整改
一、質檢員的崗位職責
1、負責對酒店服務質量的全面檢查、控制，記錄檢查情況，綜合各部門服務質量和工作質量的考核資料。
2、聽取收集客人對酒店服務質量的反映，調查、分析、檢查客人投訴的處理及發生的原因，定期編寫報表。
3、負責作好酒店的'重大問題的質檢工作，并做好總結匯報，跟查落實情況。
二、質檢員質檢工作內容：
1、每日對本部門進行質檢，同時根據質檢的內容認真填寫《每日質檢表》；
2、每日質檢的范圍包括：
①酒店各部門、各崗位人員規范（儀容儀表、勞動紀律、微笑、問好等）；
②服務及衛生質量；
③設備維護保養；
④安全、消防、節能。
3、質檢程序：2
①常規檢查、專項檢查，每日巡查本部門，次數不限；
②每日做好質檢記錄，隨時發現問題隨時處理；
③采取全日制檢查巡視方法，每日均有質檢表。
4、對有關問題的處理
①發現員工（含管理人員）在服務、設備設施、勞動紀律等方面存在問題，現場糾正，并記清所在崗位、時間、姓名、原因和處理意見；
②根據問題程度和性質填寫《員工過失處罰單》；
③《員工過失處罰單》由員工本人簽字。
5、對客人投訴的處理：
①接到客人投訴后了解投訴全過程，做案例分析（包括投訴內容、事情經過、原因分析、存在問題、改進措施及處理意見）。
②各部門將當日收到的客人投訴及賓客反饋意見立即通知質檢部，并做好跟蹤調查，并寫出“案例分析”。
6、質檢過程的處罰程序：
①質檢人員在工作中發現有違反或不符合《員工手冊》及酒店規章制度的行為和現象有直接處罰權。
②一般情況下，質檢員發現輕微違規現象，將當場指出，違規員工或部門須服從并在短時間內改正，特殊情況時，不超過兩個工作日進行改正。
③質檢員在工作中對違規問題將給出書面的質檢通知書，指出問題，提出整改建議，給出整改時間，并由當事雙方簽字認可。
④在整改期過后，再次發現類似問題，將按有關規定進行處罰，對屢教不改者將送交行政人事部進行重處。
⑤酒店質檢單、重大事故質檢通知書及處罰單均向總經理通報并簽字認可，一般質檢通知單。處罰單由質檢部經理簽字認可，財務部配合執行。
6、質檢考試：
每月根據質檢的重點以及每月質檢案例匯總，由質檢部對質檢員進行集中培訓并考試。
酒店質檢員量化考核制度3
崗位名稱：質檢員；
直接上級：對質檢科科長負責；
負責對象：物資、產品、設備的質量檢查；
工作目標：負責公司所有物資、產品、設備的質量檢查工作；
權力與責任：
1、服從分配，聽從指揮，并嚴格遵守公司的各項規章制度和有關規定；
2、負責公司產品出售前的`質量檢查工作；
3、負責對公司產品合格數的統計工作；
4、負責產品率的分析工作；
5、協助做好產品質量保證體系的標準；
6、協助做好公司ISO9000質量管理標準；
7、對所承擔的工作全面負責；
崗位要求：
1、具有中專以上文化程度和專業知識或有豐富的實際工作經驗；
2、有較強的工作責任感和事業心；
3、原則性強，不怕得罪人，心胸大度；
參加會議：
1、參加本科生周一次工作會議；
2、參加本科每月季度工作評比會和協調會；
3、參加公司召開的年度職工大會；
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