教材分析：本文描寫(xiě)了童年時(shí)代，在那嚴(yán)重饑荒的歲月，上樹(shù)爬高、搶柳葉兒、吃柳葉兒的樂(lè)趣，抒寫(xiě)了對(duì)柳葉兒的特殊的感情。童年以為是“趣”，但現(xiàn)在回憶起來(lái)是“苦中略帶些澀”的事兒。課文語(yǔ)言生動(dòng)，很有感染力，飽含感情。
學(xué)情分析：本文所反映的時(shí)代離當(dāng)代學(xué)生很遠(yuǎn)，他們很難體會(huì)那嚴(yán)重饑荒歲月里什么都吃光了、什么都能吃的情形。他們可能只會(huì)看到“我” 上樹(shù)爬高、搶柳葉兒、吃柳葉兒的樂(lè)趣，要引導(dǎo)學(xué)生深入討論這種“樂(lè)”的內(nèi)涵。引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)品味文中生動(dòng)的語(yǔ)言和飽滿(mǎn)的感情。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、有感情的朗讀課文，體會(huì)本文“樂(lè)”和“苦中帶澀”的思想感情的內(nèi)涵，珍惜今天幸福的生活。
2、品讀文中的精彩句子，并體會(huì)從中飽含的感情。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：生動(dòng)細(xì)致描寫(xiě)的方法和語(yǔ)句飽含的感情。
教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入新課（出示詩(shī)歌《詠柳》）
在這首詩(shī)中，詩(shī)人贊頌了“柳葉兒”。柳樹(shù)、柳葉不僅可以入詩(shī)，還可以入畫(huà)。對(duì)于柳，古往今來(lái)，就有很多文人墨客又是吟詩(shī)，又是作畫(huà)，來(lái)贊賞它的多情，描摹它的美麗。其實(shí)，柳葉除了美麗、多情，還有一個(gè)更重要的作用，就是“救人的命”。
2、整體感知
現(xiàn)在，我們就一起走進(jìn)宋學(xué)孟的《柳葉兒》，和作者一起來(lái)感受“柳葉”的救命之恩。
請(qǐng)大家用自己喜歡的方式閱讀課文，思考并完成一個(gè)問(wèn)題：
用“___柳葉兒”（在橫線(xiàn)上加一個(gè)動(dòng)詞）的形式為文章列出小標(biāo)題。
老師也準(zhǔn)備了一個(gè)答案，供大家參考：
戀柳葉兒--搶柳葉兒--吃柳葉兒--贊柳葉兒
二、分析理解課文。
1、柳葉兒給童年的作者帶來(lái)了怎樣的樂(lè)趣？樂(lè)在哪里呢？
請(qǐng)你在文中找出能體現(xiàn)“樂(lè)”的句子或詞語(yǔ)，說(shuō)一說(shuō)自己的感受。[明確：一樂(lè)能顯示自己上樹(shù)爬高的本領(lǐng)；二樂(lè)搶柳葉兒；三樂(lè)吃柳葉兒。]
賞析：爬樹(shù)之樂(lè) 搶柳葉兒之樂(lè) 吃柳葉兒之樂(lè)
童年的我的樂(lè)趣是爬樹(shù)、搶柳葉兒，吃柳葉兒，實(shí)際上這是在特殊年代里的特殊經(jīng)歷，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我小，因?yàn)槲疫�不懂得生活的艱難，全家面臨的處境。所以有一種“少年不識(shí)愁滋味”的感覺(jué)。但在今天看來(lái)，這種樂(lè)的滋味又是何等苦澀啊！尤其是在那個(gè)嚴(yán)重饑荒的歲月……（尋找、分析、品味課文中相關(guān)的描述。見(jiàn)10節(jié)、13節(jié)） 認(rèn)真閱讀課文（3-13段），找出能體現(xiàn)“苦中帶澀”滋味的段落或句子，要求：1、有感情地朗讀所選的段落或語(yǔ)句。2、結(jié)合關(guān)鍵語(yǔ)句或詞語(yǔ)寫(xiě)出自己的感受。
示例（課文第4段）：
這一段交代了搶柳葉兒吃的原因和時(shí)間。三個(gè)“吃光了”和一個(gè)“搶”字，既可以想見(jiàn)當(dāng)時(shí)饑荒的嚴(yán)重，又可見(jiàn)柳葉兒的作用--救命，年僅“八歲”的我去搶柳葉兒，實(shí)在是一種無(wú)奈之舉，完全是為了活命。
文中寫(xiě)道，“天蒙蒙亮”就去搶摘柳葉，“腳丫子猛地菜刀冰涼的硬地上，牙齒都咯嘣嘣響。我趕緊把褲帶勒緊，手上吐口唾沫，抱住樹(shù)干，緩一緩勁，便颼颼地爬上去。衣服扣子開(kāi)了，肚皮蹭著了樹(shù)干，涼颼颼的。樹(shù)上的露珠滴進(jìn)脖子，滾下去，通身又是一陣陰涼”。所以從這里可以看出，搶柳葉兒并不是令人舒服的差使。而“柳葉兒”吃起來(lái)也并不可口，“苦中略帶著些澀味”。吃的時(shí)候加工過(guò)程也很復(fù)雜，要先“燒一鍋開(kāi)水煮，煮好之后，又撈進(jìn)涼水里泡。往往要泡一兩天，換三五次水，在攥干剁碎”，加工過(guò)程為什么要這么復(fù)雜呢？可以想見(jiàn)，就是為了要把柳葉兒里面的“苦澀”的味道去掉，可見(jiàn)柳葉兒并不好吃。而吃的時(shí)候呢，如果做菜包子吃，全家也只允許我一個(gè)人放開(kāi)了吃，其他人沒(méi)有這個(gè)權(quán)利，這里又可以看出柳葉兒雖然不好吃，卻非常的珍貴，反映出了那時(shí)的饑荒的嚴(yán)重程度。
所以文中所說(shuō)的“樂(lè)”只是兒童“少年不識(shí)愁滋味”的心理，童年的我的確是感到“樂(lè)”，但這“樂(lè)”卻是“苦中略帶些澀”，最多也只能說(shuō)是苦中取樂(lè)而已。
三、朗讀、品味語(yǔ)句
經(jīng)過(guò)同學(xué)們的一輪激烈討論后，老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們很有創(chuàng)新精神，有強(qiáng)烈的求知欲望。接下來(lái)，老師還想考考大家，請(qǐng)同學(xué)們抓緊機(jī)會(huì)表現(xiàn)吧！
分小組學(xué)習(xí)，再次朗讀課文中個(gè)別語(yǔ)句。每一個(gè)小組找一處生動(dòng)細(xì)致描寫(xiě)的語(yǔ)句，朗讀，品味，互相交流。看哪一個(gè)小組合作的最完美。師作巡回指導(dǎo)。
四、合作探究，創(chuàng)新實(shí)踐
同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)討論本文后，已經(jīng)知道了童年的我的樂(lè)趣是爬樹(shù)、搶柳葉兒，吃柳葉兒，實(shí)際上這是在特殊年代里的特殊經(jīng)歷，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我小，所以有一種“少年不識(shí)愁滋味”的感覺(jué)。那么，回到今天的生活中來(lái)，我們的生活是多么幸福啊！老師想請(qǐng)教各位同學(xué)，我們中學(xué)生如何珍惜今天的幸福生活？今天的人也吃野菜，但與課文中所寫(xiě)的完全不同了，請(qǐng)你聯(lián)系今天的生活，說(shuō)說(shuō)你的感受或體會(huì)。
五、比較閱讀。介紹張潔的《挖薺菜》、劉紹棠的《榆錢(qián)飯》，并把這兩篇文章與《柳葉兒》作比較，談?wù)勗诮Y(jié)構(gòu)、感情、語(yǔ)言、對(duì)苦與樂(lè)的表達(dá)方式等方面的異同點(diǎn)。
《柳葉兒》作業(yè)
一、基礎(chǔ)題
1．給下列加粗的字注音。
捋（ ） 逞能（ ） 勒緊（ ）
兀地（ ） 噌（ ） 唾沫（ ）（ ）
澀（ ） 攥干（ ） 颼（ ） 一茬（ ）
2．造句。
（1）不堪設(shè)想：________________________________
（2）倔強(qiáng)：________________________________
（3）不約而同：________________________________
3．在空白處填入適當(dāng)動(dòng)詞。
（1）他們?cè)陂L(zhǎng)桿上________一把鐮刀，咔嚓咔嚓把樹(shù)枝全________下來(lái)，一抱一抱________回家去，柳葉兒________下來(lái)吃，樹(shù)枝兒燒火。
（2）柳葉兒抱回家來(lái)，奶奶便把柳葉兒________進(jìn)盆里、筐里，然后燒一鍋開(kāi)水________，又撈進(jìn)涼水里泡。再________了剁碎。……
二、能力題
4．簡(jiǎn)答題。
（1）每當(dāng)看到暖和的陽(yáng)光里慢慢舒展的柳葉，為什么“我”總要摘一片來(lái)放在嘴里嚼一嚼？
（2）柳葉兒給我留下深刻印象的原因是什么？
（3）柳葉兒并不是什么美味佳肴，可那時(shí)的人們都抱著往家里運(yùn)，這反映了什么事實(shí)？
（4）柳葉兒包菜包子真的那么好吃嗎？全家為什么只允許我一個(gè)人放開(kāi)了吃？
5．閱讀理解。
（一）
（1）我和三叔每天都是在太陽(yáng)出來(lái)之前，露珠兒還在樹(shù)葉兒上的時(shí)候，就去搶樹(shù)葉兒的。近處的搶完了，就往遠(yuǎn)處。
（2）天蒙蒙亮，眼睛還沒(méi)有睜開(kāi)，早春的空氣里是一片濕潤(rùn)的（A）。我和三叔一高一矮，一前一后，踩著村邊的小道，一直走到村南那飄著一團(tuán)淡淡晨霧的小河邊。河水緩緩地流著，平靜得連一個(gè)泡沫都沒(méi)有，只有遠(yuǎn)處的小石橋下，偶爾傳來(lái)一兩聲“嘩啦嘩啦”的水響。三叔先找到一棵樹(shù)，大概認(rèn)為值得上吧，就叫我過(guò)去。我走過(guò)去仰頭看看，一下甩脫了鞋。腳丫子猛地踩到（B）的硬地上，牙齒都咯嘣咯嘣響。我趕緊把褲帶勒緊，手上吐口唾沫，抱住樹(shù)干，緩一緩勁，便颼颼地爬上去。衣服扣子開(kāi)了，肚皮蹭著了樹(shù)干，涼颼颼的。樹(shù)上的露珠滴進(jìn)脖子，滾下去，通身又是一陣（C）。
（3）我從上面折了樹(shù)枝往下扔，三叔仰著頭在下邊撿，一會(huì)兒便折下來(lái)一大抱。這時(shí)候，太陽(yáng)出來(lái)了，老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)淡青色的天邊上，兀地跳出半輪鮮紅，那紅光便立刻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地罩過(guò)來(lái)，像要把人化了進(jìn)去。我看癡了，三叔便仰頭問(wèn)我：“你看什么？”我說(shuō)：“一個(gè)大櫻桃，鮮紅鮮紅，全是肉做的。”
（1）把“冰涼、清涼、陰涼”填入選段的空白處。
A．________ B．________ C．________
（2）我和三叔一大早去搶樹(shù)葉是因?yàn)椋?nbsp; ）
A．早晨的樹(shù)葉兒沾著露珠，又嫩又新鮮。C．搶的人太多，爭(zhēng)取在別人之前搶到。
B．“搶”其實(shí)是偷，不能讓別人看見(jiàn)。 D．樹(shù)葉兒是難得的美味佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富。
（3）第（1）節(jié)中連用兩個(gè)“搶”字，恰當(dāng)嗎？請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)理由。
（4）寫(xiě)早春早晨的涼意有什么作用？下列分析較為合理的是（ ）
A．使我們搶樹(shù)葉兒的事充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意。 C．創(chuàng)設(shè)悲涼的氣氛，反襯生活遭遇的悲慘。
B．創(chuàng)設(shè)清涼的氛圍，反襯生活的艱苦。 D．烘托我和三叔凄楚的心境。
（5）在第（2）節(jié)中畫(huà)出環(huán)境描寫(xiě)的語(yǔ)句。
（6）我為什么會(huì)把太陽(yáng)比作“肉做的”、“鮮紅鮮紅”的大櫻桃？分析較合理的是（ ）
A．因?yàn)槲姨珢?ài)吃大櫻桃，看到太陽(yáng)產(chǎn)生了幻覺(jué)。
B．因?yàn)樘幱陴嚮臍q月，非常希望吃上“鮮紅鮮紅”的“肉做的”大櫻桃，因而看到鮮紅的太陽(yáng)，產(chǎn)生聯(lián)想。
C．為自己呆在樹(shù)上找借口。
D．用謊話(huà)安慰三叔，不讓三叔對(duì)生活失望。
（二）
對(duì)于柳，人們又是吟詩(shī)，又是作畫(huà)，又是感嘆它的多情，又是贊美它的多姿。我卻總?cè)滩蛔∫黄聛?lái)嚼一嚼。而且，我想告訴人們，它味苦，微澀，但能救人。如果你沒(méi)東西吃，它能夠讓你活下去。
（7）作者連用四個(gè)“又”字，有什么作用？
（8）作者開(kāi)頭這一段話(huà)，在全篇上起什么作用？
三、創(chuàng)新題
6．寫(xiě)出含有柳的詩(shī)句。
7．今天，有人喜歡吃野菜、野草，與課文所寫(xiě)情況是否相同？請(qǐng)你以談吃野菜、野草為話(huà)題，簡(jiǎn)要談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
參考答案
基礎(chǔ)題
1．luō chěng lēi wù cēng tuò mò sè zuàn sōu chá
2．略
3．（1）綁 割 運(yùn) 捋
（2）捋 煮 攥干
能力題
4．（1）因?yàn)榱~兒在那饑荒的歲月里是救命的東西，在我的記憶中留有深刻的印象，因此“我”總要摘一片嚼一嚼。
（2）柳葉兒救過(guò)我的命。
（3）當(dāng)時(shí)人們生活艱難，饑餓難耐。
（4）柳葉兒包子在那時(shí)是難得的美味，其實(shí)并不好吃，全家出于對(duì)我的憐愛(ài)，讓我放開(kāi)吃；只讓我一個(gè)人是因?yàn)槌缘臇|西很緊張，不可能讓大家都放開(kāi)吃。
5．（1）清涼 冰涼 陰涼
（2）C
（3）很恰當(dāng)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)饑荒，用“搶”能表現(xiàn)人們急于用柳葉兒來(lái)救命。
（4）B
（5）“天蒙蒙亮，眼睛還沒(méi)有睜開(kāi)，早春的空氣里是一片濕潤(rùn)的……？”“太陽(yáng)出來(lái)了，老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)淡青色的天邊上，兀地跳出半輪鮮紅，那紅光便立刻遠(yuǎn)遠(yuǎn)地罩過(guò)來(lái)，像要把人化了進(jìn)去。”
（6）B
（7）四個(gè)“又”字，形成了排比句式，強(qiáng)調(diào)了人們對(duì)柳在情感色彩上的重視，為下文作者的論斷作鋪墊。
（8）造成懸念，引出下文。
創(chuàng)新題
6．碧玉妝成一樹(shù)高，萬(wàn)條垂下綠絲絳。
不知細(xì)葉誰(shuí)裁出，二月春風(fēng)似剪刀。
山重水復(fù)疑天路，柳暗花明又一村。
沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)。
兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。
7．今天的人們吃野菜大多是為了嘗嘗新鮮，與過(guò)去靠吃野菜度日完全不同。（僅作參考）
錢(qián)林輝
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