學(xué)包餃子日記3篇
一家人圍在一起包餃子的場(chǎng)景是我們腦海里一個(gè)特別的回憶，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候，家里就會(huì)準(zhǔn)備好一些肉餡一起包餃子。下面是小編整理收集的學(xué)包餃子日記3篇，歡迎閱讀！
學(xué)包餃子日記（1）
20**年4月11日 星期五 天氣晴
學(xué)做餃子今天，我一起床，就看見(jiàn)奶奶在包餃子，只見(jiàn)奶奶，把料放進(jìn)皮里，沾點(diǎn)水，把皮輕輕一餒，就做了一個(gè)餃子。我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說(shuō)你先包一個(gè)吧!我把先放進(jìn)皮里，用水站住一餒，只見(jiàn)料被擠出來(lái)了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說(shuō)我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學(xué)著的吧，只見(jiàn)奶奶把料放進(jìn)皮里，在中間的上面沾點(diǎn)水 ，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進(jìn)去，在餒，就完成了。
包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會(huì)吃起來(lái)沒(méi)味道，我試著包了幾個(gè)確實(shí)很難，不過(guò)包了十來(lái)個(gè)我就學(xué)會(huì)了。我體會(huì)到做再小的事情都要認(rèn)真。
學(xué)包餃子日記（2）
20**年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買(mǎi)肉，又買(mǎi)了韭菜和香菜說(shuō)今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來(lái)幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過(guò)后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說(shuō)切些好吃，接著爸爸開(kāi)始揉面，過(guò)了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來(lái)了，爸爸開(kāi)始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會(huì)兒就搟好了，開(kāi)始放餡了，我問(wèn)媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說(shuō)“：不能，要放一樣多。”
包好了爸爸說(shuō)，放下鍋沒(méi)多久，那熱氣騰騰的餃子就出來(lái)了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。
學(xué)包餃子日記（3）
星期天早上,媽媽對(duì)我：“今天中午我們吃餃子吧。”我一聽(tīng)便高興地跳了起來(lái)，這時(shí)媽媽卻說(shuō)：“先別高興，這回你得自己包；要不，你就不準(zhǔn)吃。”這下我可著急了，包餃子我可不會(huì)啊！但又想吃到那香噴噴的餃子，還是答應(yīng)了。 媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后，我就來(lái)到面板前和媽媽一起包餃子。
哪知道包餃子并不是一件容易的事，我捏這邊，那邊的.餡有冒出來(lái)；捏那邊，這邊的又冒出來(lái)，于是我干脆用手兩邊一起捏，結(jié)果兩邊沒(méi)有露餡，“肚子”卻破了，只好再拿一塊面皮補(bǔ)上，放到那兒和媽媽包的一比，我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思，于是就對(duì)我說(shuō)：“做事情可不能半途而廢啊！”我心想：“對(duì)啊！如果來(lái)年包餃子都學(xué)不上，還能干什么呢？”于是，我學(xué)著媽媽包餃子的動(dòng)作，先把餃子皮放在手心，餡不能放得太多，順著皮的邊慢慢的向里用勁捏，直到合了口。就這樣連續(xù)的包了好幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看，心里可高興了。
吃飯的時(shí)候，我專(zhuān)門(mén)找我自己包的餃子吃，可香了。
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