哪個(gè)時(shí)間段喝牛奶最好

    時(shí)間:2021-03-11 17:14:38 生活休閑 我要投稿

    哪個(gè)時(shí)間段喝牛奶最好

      作為生活中的重要營養(yǎng)品和食品,牛奶正在被越來越多的人群接受。那么,喝牛奶應(yīng)該是什么時(shí)候喝最適合呢?下面瑞文網(wǎng)小編為大家分享的是哪個(gè)時(shí)間段喝牛奶最好,歡迎瀏覽。

    哪個(gè)時(shí)間段喝牛奶最好

      營養(yǎng)專家建議,一天之中有三個(gè)“最佳時(shí)間”:早餐后1-2個(gè)小時(shí)、下午4時(shí)左右和晚上睡覺前飲用牛奶效果最好。

      1、早餐后1-2個(gè)小時(shí):

      牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用,早晨正是女性精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時(shí)間,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺,反而對(duì)學(xué)習(xí)和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時(shí)喝一杯牛奶,再配合雞蛋或面包,就可以提供充足的營養(yǎng)。早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

      2、下午4時(shí)左右:

      在晚餐前飲用牛奶比較好。

      3、晚上睡覺前:

      因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對(duì)女性的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于女性的休息和睡眠。

      女人喝牛奶的注意事項(xiàng):

      1、不宜冰凍。牛奶冰凍后,其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離,乳酪素呈粉狀凝結(jié),味道明顯減薄,營養(yǎng)成分不易被吸收。

      2、避免日光照射。鮮奶中的維生素B、C受到日光照射會(huì)很快消失,即使是微弱的`陽光照射超過6小時(shí),也會(huì)令維生素B減少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于陰涼之處。

      3、不宜長時(shí)間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn),營養(yǎng)價(jià)值降低。

      4、不宜與茶水同飲。奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙它們?cè)谖改c的吸收。

      5、不宜采用銅器加熱。銅能加速對(duì)維生素C的破壞,并對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用,因而會(huì)加速營養(yǎng)素的損失。

      6、不宜空腹時(shí)飲用牛奶。有人覺得早晨空腹時(shí)喝牛奶最易被吸收,其實(shí),這時(shí)喝進(jìn)去的牛奶很快會(huì)將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量消耗。最好喝奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用。

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