南州六月荔枝丹的說課稿
尊敬的評委老師：
大家好！我今天說課的題目是賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，下面我從五個方面說這堂課的設計：
一、說教材
（1）教材簡析
《南州六月荔枝丹》是新課標語文版九年級下冊第五單元中的一篇科普類說明文。作者賈祖璋把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，使之有著相當高的思想性、科學性藝術性和準確性。它的作用主要是讓學生在已有學習說明文的基礎上，進一步把握說明文的文體特征，學會從哪些方面來閱讀此類作品，鍛煉學生“篩選信息”、“概括要點”的能力。
(2）教學目標
根據編寫教材的意圖和單元教學的要求，和本文自身的特點，確定以下教學目標：
知識與技能：
1、了解文中介紹的有關荔枝的科學知識，理解作者引用史料及詩文
2、學會篩選信息和概括要點
3、掌握課文先主后次，由表及里的說明順序。
4、逐步培養(yǎng)學生獨立自主閱讀說明文能力和口頭表達能力。
過程與方法：
1、明確學習要求
2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點，理清說明順序
3、點撥，針對課文難點，教師酌情給予指導
態(tài)度情感價值觀：
1、激發(fā)學生熱愛科學，探索科學奧秘的態(tài)度
2、培養(yǎng)學生注重觀察，講究實證的科學態(tài)度
（3）教學重點：
根據本文自身的特點，我將本課的教學重點定為以下兩點：
①鑒賞語言特點
②理清本文說明順序和結構。
本文屬科學小品，文章通俗易懂，富有情趣，講析時不要面面俱到，要以學生的實際和大綱要求出發(fā)，有取有舍，突出重點。
（4）教學難點：
根據課文的特點和學生掌握知識的能力水平，確立本教時的難點是：
①理清本文說明順序和結構。（也是教學重點②）
本文善于從不同角度、不同側面對荔枝的特征作具體的說明，內容較多，通過理清順序和結構可以調動學生的思維，明確本文的學習思路。
②“引用”的說明方法及其目的及作用。
二、說教法
1、自主與合作探究法：自主與合作學習正是"不教而教"，它使得學習過程由制導向自主和自由學習拓展，從而培養(yǎng)了學生的綜合能力和創(chuàng)新能力。
本文語言淺顯易懂，生動有趣，有利于教師引導學生自主學習，提出問題，探究問題，激發(fā)學生獨立思考和創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮學生的作用，同時還培養(yǎng)學生之間的團結協(xié)作精神。
2、點撥法：根據教學重、難點教師設計一些問題情境，讓學生思考，回答，后教師點撥，讓學生高質量地完成教學目標。可以說點撥法，是開啟學生智慧火花，提高學習效率最佳方法。
3、直觀教學法--主要利用多媒體現代教學手段《南州六月荔枝丹》有豐富的科學知識，利用多媒體教學手段，能夠拓寬課本知識體系，開闊學生的視野。
根據素質教育"堅持以學生為中心"的教學原則，盡可能發(fā)揮學生學習的能動性和主動性，培養(yǎng)了學生獨立思考、分析問題的能力，有助于學生讀寫聽說能力的提高。
三、說學法
學法指導：
教學是師生雙邊活動，在課堂教學不僅是傳授技能的過程，也是教會學生學習的過程，教學過程中就要始終體現培養(yǎng)學生自我學習的能力，遵循"教師為主導，學生為主體，訓練為主線"的教學思路進行學法指導。
1、觀察法或課外閱讀法：課前布置學生認真觀察荔枝或時令水果的構造或者查閱有關荔枝資料的書籍。
2、朗讀體悟法：本文引用大量詩文、資料，通過反復朗讀，仔細品味本文富有詩意的語言風格，在情感得到滿足和愉快后能更加深刻獲得知識。
3、練習法：結合本文課后練習題一、二、三讓學生自主學習本節(jié)課重難點，順利地完成教學目標。
四、說課堂教學程序：
素質教育提倡教學體現學生的主體，強調"以生為本"，一切教學的設計與實施，都應首先考慮學生的實際情況充分發(fā)掘學生學習說明文的潛力，提高學生學習說明文的效率。因此，以開放的思維，以現代的教育模式學習本文，將對說明文的學習產生良好的'導向作用，根據單元教學要求和新課標理念及學生的感知水平，我確立以下教學程序：
1、課前預習，掃清障礙
①準備工具書，自查生字詞，培養(yǎng)學生獨立使用工具書的能力。
②參照書上"閱讀提示"，自讀課文，對課文有初步的了解。
2、導入新課，激起興趣
①導語： 多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學生仔細觀看畫面，并結合自己的生活體驗，談談自己眼中的荔枝。
②明確文體：
科學小品：是一種以靈活的形式通俗簡短地介紹科學知識的說明文。
特點：科學性、文藝性
③多媒體展示有關荔枝生態(tài)知識（為學習知識目標打好基礎）
④作者簡介（完成德育目標）
⑤處理生字詞（鞏固基礎知識）
（這樣安排可以激發(fā)學生學習說明文的興趣為自主合作探究學習做好鋪墊。）
3、提出問題，朗讀課文（17分鐘）
思考：①標題給我們提供了荔枝的幾點信息？有何創(chuàng)意？（完成課后習題一）
“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標題，能激發(fā)人豐富的聯想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學氣息，同文章的語言風格是一致的，比用“荔枝”作標題要好。
②閱讀課文，概括每段段意，選取荔枝的某一個方面，用自己的話或課文的原話詳細準確地表達荔枝的特征。（突出教學重點②）
質疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產地—圖譜—移植—發(fā)展生產
③、再讀課文，篩選信息 ，劃分層次，理清思路 及順序（突出重點②，突破難點）
讓學生獨立理清說明順序、結構，并畫出本文結構圖，然后找不同程度的幾個同學講自己的分析結果，其余的同學則認真聽并結合自己的理解做出選擇！根據學生的討論和闡述，老師點撥并給予明確的答案，但不是標準答案，因為本沒有標準答案。
（充分啟發(fā)學生的積極思考，敢于質疑和發(fā)表不同意見，課堂氣氛活躍，培養(yǎng)學生獨立思考的能力和口頭表達能力完成教學目標。）
4、細讀課文，分析表達方法
提問：這篇課文在介紹有關荔枝的科學知識時，運用了哪能說明方法，試舉例說明，并體會其作用。
四人一小組進行討論，并選出代表發(fā)言。
1、打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。
如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等
2、列數字，使得事實確鑿，更具說服力
如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說，“現經研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結實總在一百以下”，等等。
3、舉例子，增強文章的厚重感和說服力。
如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。
4、引用，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。（解決難點）
本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達二十多處。注意引用的目的及作用 放在重要地位。
a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據。
b. 徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。
d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。
e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產展現了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。
5、揣摩語言，體會本文的科學性，文學性，趣味性，準確性。
本文是一篇科學小品，既有一般說明文簡明、準確的特點，又有清新誘人的詩意。請學生討論合作完成
①科學性 ，準確性
（1）明確的科學術語。如“片峰”“果肩”等。
（2）語言的準確還表現在確數、約數的運算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。
（3）語言的科學性還表現在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數……紫色”中的“大多數”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……
這些詞語的運用，十分準確表達了信息。
②、文學性 ，趣味性
（1）本文的文學性主要體現在引用古詩文、史料、故事上。從標題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學色彩，又充實了文章的內容。
（2）問題上，可編織故事。
（3）在表達方式上，可有生動的描寫，巧妙地比喻，個性化的擬人 等。
6、總結本節(jié)課（3分鐘）
本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識，既有一般說明文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學習科學小品的四大要素。培養(yǎng)學生概括要點，篩選信息的能力是學習說明文的重要導向，同時培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神，拓充知識，更好學習鍛煉歸納表達能力。
五、說練習設計
1、你從本文的學習中悟到了什么？
2、選取你身邊的一種地方特產，運用你今天所學到的知識向人們介紹。
練習設計，提高學生寫作能力和口頭表達能力。
六、說板書設計
《南州六月荔枝丹》
賈祖璋
一、設疑問，攝全文（1）
二、作說明，講知識（2-13）
外部形態(tài)
生態(tài) -果實
果實內部
有關知識
三、提建議，表意愿（14）
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