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年夜飯作文【合集】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編整理的年夜飯作文,希望對(duì)大家有所幫助。
年夜飯作文1
看看書(shū)包,望望寒假作業(yè),寒假就要結(jié)束了,我也要重返校園,繼續(xù)我的校園生活,回想今年的寒假時(shí)光,如往常地充滿許多的歡笑聲,尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了,今年媽媽終于在我的請(qǐng)求下,答應(yīng)讓我進(jìn)廚房,體驗(yàn)自己做菜的感覺(jué)。首先媽媽帶我到菜市場(chǎng)挑選食材,這些食材真是看得我眼花撩亂,每種都長(zhǎng)得差不多,更別說(shuō)要分辨食材的好壞了,幸好有媽媽這位廚房老手,我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后,接下來(lái)當(dāng)然是料理啰!今年,舅舅還看在我去買(mǎi)菜的面子上,特別露了一手“炸春卷”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可別以為我在廚房一旁觀賞而已,桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮時(shí)分,只要再擺上碗筷就能準(zhǔn)備開(kāi)飯啰!
皇天不負(fù)苦心人,我的`烤雞還算滿受歡迎的,幾乎快銷(xiāo)售一空,但是最受大家歡迎的,還是我們家的阿基師——大姑丈,他的拿手絕活紅燒魚(yú),總是剛上桌就被眾人吃精光,還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕,油亮油亮的外表,令人唾?zèng)嗳撸幌氤远茧y。
不過(guò),這些都還不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在這里——古早味“蘿卜糕”,都還沒(méi)端上桌,蘿卜的香氣就彌漫整間屋子,一端上桌,金黃色的外表,那么的楚楚動(dòng)人,連眨眼都來(lái)不及眨,本來(lái)堆得像座小山的蘿卜糕,立刻空空如也,只流下那冷清的盤(pán)子,我好不容易搶到一塊還沒(méi)入口,那蘿卜的香氣就直沖胃部,輕輕的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一塊之后,滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散,當(dāng)然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣,制造者肯定是非常不簡(jiǎn)單,應(yīng)該可封她為食神了,而她正是我的奶奶。說(shuō)起她的廚藝,每一樣都是令人嘖嘖稱(chēng)許,絕對(duì)有外面餐廳的水平。哇!這晚有那么多好吃的菜,也難怪我的體重會(huì)直線飆升了。
寒冷的北風(fēng)在戶(hù)外颼颼地吹著,我們的內(nèi)心卻無(wú)比的溫暖,一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫(xiě)照。不過(guò),在這享受的同時(shí),一想到此刻尚有人在戶(hù)外忍受著寒風(fēng)的吹襲只求溫保,心中不禁也為他們祈福,真希望屋外的游民也能和我們一樣,有頓溫暖的年夜飯度過(guò)一個(gè)幸福的新年。
年夜飯作文2
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)。咦!家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音,起來(lái)一看,哦!從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢!各式各樣的蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地。媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停。看到這種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫忙吧!”媽媽開(kāi)心的說(shuō):“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”!新春佳節(jié)到了心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易了,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn),那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也流了一地,一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的.雞蛋打好了。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹(shù)上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“馬年”終于來(lái)到了!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功。”
年夜飯作文3
過(guò)節(jié),對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián),可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來(lái)了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘,開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的`點(diǎn)心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏偂!蔽腋嬖V表弟。
“沒(méi)錯(cuò),你表哥說(shuō)得對(duì),就是這個(gè)樣子。”姨媽說(shuō)。“對(duì)了這個(gè)給你。”姨媽遞給我一個(gè)盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開(kāi)盒子一看,里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯,酒杯上寫(xiě)著“茅臺(tái)”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
年夜飯作文4
大年三十那天,我和媽媽早早地吃完飯,去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了。之所以要去買(mǎi)菜,是因?yàn)榻裢碛锌腿藖?lái)我們家,我們得準(zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯,給他們品嘗品嘗,不然,哪好意思啊!
買(mǎi)完菜回到家,我洗完手,趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”,好讓它干凈點(diǎn),再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒(méi)門(mén)!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓幾刀,胡蘿卜馬上成段了。嗯,現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈,胡蘿卜似乎也在想:正合我意。所以,我沒(méi)怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了,胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切,這樣胡蘿卜就成丁了,咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了,我把蘿卜丁用水清洗一下,這樣就OK啦!
馬上開(kāi)始干其他活兒了,媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空,因?yàn)樗霾ぬ}炒飯,而且要用掏空的菠蘿來(lái)裝。這可難倒我了,好在爸爸有辦法,我在邊上幫他打下手。只見(jiàn)爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣,然后讓菠蘿果肉朝上,再用水果刀從上到下一層一層往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子來(lái)“開(kāi)路”,我在邊上看得聚精會(huì)神,偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來(lái)了,菠蘿香甜誘人的味道撲面而來(lái),刺激著我的味蕾,我的口水的'都快要流出來(lái)了。媽媽看著我嘴饞的樣子,會(huì)心一笑,只得讓我先嘗嘗味道。可這是年夜飯要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得簡(jiǎn)直讓我停不下來(lái)。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材,我立即給她送上一口菠蘿,她對(duì)著我笑了。
今年的大年三十,媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯,有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚(yú)”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的,在這過(guò)程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。
年夜飯作文5
有些人覺(jué)得年味,是一句句優(yōu)美的對(duì)聯(lián),是門(mén)上那倒置的紅福,是在天空中綻放的煙花。但我覺(jué)得年味,也是桌上熱騰騰的`飯菜。
每一次過(guò)年時(shí),人們總要搞衛(wèi)生,貼對(duì)聯(lián)、福字,放鞭炮,當(dāng)然也少不了吃年 夜 飯了。今年,我們決定一家人去我外婆家過(guò),雖然這么說(shuō),但在家里也做足了準(zhǔn)備:衛(wèi)生搞干凈了,福字、對(duì)聯(lián)也買(mǎi)了,貼了,鞭炮也買(mǎi)回來(lái)了。可以安心出發(fā)了,我們一家三口擠在一輛電動(dòng)車(chē)上,向外婆家進(jìn)發(fā)。
到了,這時(shí)已是下午4點(diǎn)了,我們下了車(chē),走進(jìn)外婆家。我打了個(gè)招呼就坐下看電視了,因?yàn)槲椰F(xiàn)在完全幫不上忙,因?yàn)楝F(xiàn)在我爸要燒菜了,要不我看著,要不我一邊玩去。每一年我們都是大魚(yú)大肉的,今年我們也不例外,因?yàn)槲覀兗业娜硕贾幌矚g吃葷菜,所以一樣蔬菜也沒(méi)有,雖然葷素搭配吃起來(lái)才健康,但是過(guò)年嘛,就是要開(kāi)開(kāi)心心,想吃什么就吃什么。今年的菜真豐盛,有魚(yú),肉,蝦,螃蟹,鴨子,雞……等等,桌子都擺滿了,塞不下一只碗了。我們一家人在一起聊天,互相祝福,好開(kāi)心,雖然好像跟我無(wú)關(guān),但我還是聽(tīng)得進(jìn)去,吃的津津有味。今年的年 夜 飯吃得真飽,真有點(diǎn)難忘,但是也得回去了,大家互相打個(gè)招呼,就各回各家了。
回到家,我們打開(kāi)所有的燈,全家一起坐在沙發(fā)上,吃著零食,看著春晚,真幸福,想想都很開(kāi)心。我們做什么事都是精打細(xì)算過(guò)的,當(dāng)然放鞭炮也一樣,我們決定在午夜12點(diǎn),也就是新年的鐘聲敲響的那一刻點(diǎn)燃引線,我們提前把一卷長(zhǎng)鞭炮放在了樓道上,等時(shí)間到了在點(diǎn)燃。5,4,3,2,1點(diǎn)火!我們眼疾手快地躲進(jìn)家里,關(guān)上了門(mén),只聽(tīng)見(jiàn)外面一陣噼里啪啦的炮響,雖然有一點(diǎn)點(diǎn)害怕,但還是很激動(dòng)的。外面的聲音消失了,我把手從耳朵上拿下來(lái),喘了幾口氣,在門(mén)口放鞭炮的感覺(jué)真刺激!下次過(guò)年我一定要親自點(diǎn)一次鞭炮!
年味就在和家人們的團(tuán)聚中,就在那陣陣炮響中。
年夜飯作文6
過(guò)年的時(shí)候,大家都聚在一起吃年夜飯,遠(yuǎn)方的家人,都會(huì)千里迢迢趕回家,跟我們一起過(guò)年,吃著熱呼呼、香噴噴的團(tuán)圓飯。
一大早,姑姑帶著我去買(mǎi)火鍋料,我心花怒放,因?yàn)闊狎v騰的火鍋可是我的最?lèi)?ài)。到了農(nóng)會(huì),人聲鼎沸,賣(mài)場(chǎng)擠得水洩不通,我們趕緊推著購(gòu)物車(chē),眼明手快,仔細(xì)的挑選,否則,可能就要撲個(gè)空,兩手“兩串蕉”的.回家喝西北風(fēng)了。大家你爭(zhēng)我?jiàn)Z,好像不要錢(qián)似的,提著大包小包食材回家,每個(gè)人都滿載而歸。
除夕的前幾天,奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了,姐姐想把滷牛肉學(xué)起來(lái),以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃,色香味,樣樣俱全,口感更是讓愛(ài)挑剔的嘴也贊不絕口!不只有牛肉,還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋,我要把充滿喜氣的三色蛋學(xué)好,以后過(guò)年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上,我們吃著火鍋,邊看電視邊吃飯,或者是談天說(shuō)地,吃著姐姐滷的牛肉,還有我蒸的三色蛋,自己的“杰作”,吃起來(lái)更是津津有味!年夜飯的習(xí)俗,吃火 鍋表示“團(tuán)圓”,火鍋里的青菜代表“清吉如意”,豬肉表示“諸事大吉”,魚(yú)丸和肉丸代表“圓滿”之意,蛋餃表示“元寶”,滷牛肉里的豆干,代表“天官賜福”,海帶表示“代代相傳”,大家吃得興高采烈,好像把一年的賜福都給吞下肚了,吃得不亦樂(lè)乎!
吃完年夜飯之后,大人們都在看電視,小孩子在外面放煙火。堂哥買(mǎi)了很多煙火,不可能在一天內(nèi)放完,所以我們只有放四分之一,放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節(jié)目,還跟奶奶玩日本牌,會(huì)贏錢(qián)也會(huì)輸錢(qián),但大家都贏到歡笑。到了更晩,奶奶要睡覺(jué)了,把小孩子都叫上去,跟奶奶說(shuō)吉祥話,就可以領(lǐng)一包壓歲錢(qián),姑姑跟父親也有給我們壓歲錢(qián), 今年領(lǐng)到很多壓歲錢(qián)。
除夕夜玩得天翻地覆,感覺(jué)好累,本來(lái)要上床睡覺(jué),后來(lái)母親馬上阻止我,母親說(shuō):“小孩子要守歲,到十二點(diǎn)才可以上床睡覺(jué)。”我只好硬著“眼”皮撐到十二點(diǎn),差點(diǎn)沒(méi)累垮了。十二點(diǎn)一到,馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯,開(kāi)心的除夕夜!
年夜飯作文7
中國(guó)人的傳統(tǒng)里有各種形形色色的飯局,但天字一號(hào)重要的當(dāng)屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無(wú)上,古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無(wú)上的權(quán)力,對(duì)于中國(guó)人而言這是無(wú)可替代的,前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^(guò)年回家》,通過(guò)女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事,最后電影為張?jiān)趸亓艘粋(gè)“人道主義精神獎(jiǎng)“。
年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴暗姆秶觑堊郎系臇|西,早就不一定非得到過(guò)年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬,再慘,慘不過(guò)楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買(mǎi)條紅頭繩,想辦法張羅著吃頓年夜飯,喜兒那段“爹爹帶回白面來(lái),歡歡喜喜過(guò)個(gè)年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過(guò)程中知道了什么叫“悲劇的鋪墊“。
年夜飯就是中國(guó)人最內(nèi)核的向心力,年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里,溫暖在一家人的問(wèn)候中,沸騰在每一個(gè)人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑,也是無(wú)數(shù)的游子頂著寒風(fēng),踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠(chéng)。中國(guó)人最講至親至情,受“禮儀之邦“的影響至深。但現(xiàn)代社會(huì)中很多家庭成員為生計(jì)、為發(fā)展,各奔東西,平時(shí)難得一聚。一起吃頓年飯,一家人酒肴相對(duì),輕言細(xì)語(yǔ),訴說(shuō)別后離情,生活感悟,該是何等愜意之事!
我們對(duì)年夜飯的重視,也就是對(duì)傳統(tǒng)的`重視,對(duì)自己身份的認(rèn)知,《爾雅·釋天》中說(shuō):“年者,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名“,把“年“當(dāng)作收獲的象征,于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓,這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在于一個(gè)形式,吃年夜飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚(yú),取年年有余之意。在我國(guó)南方,魚(yú)是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃,只是端上來(lái)擺擺樣子,留到明年表示日子有富余。還有些地區(qū),第一個(gè)熱菜就上全魚(yú),直到宴會(huì)結(jié)束時(shí),大家才象征性地吃上幾口。除夕魚(yú)寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達(dá)、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會(huì)有“發(fā)財(cái)就手“、“發(fā)財(cái)好市“這樣的意頭菜,不過(guò)是件討口彩的事情,但大家還是認(rèn)真虔誠(chéng)地做了。
年夜飯作文8
年三十的夜晚,是最輝煌,最美好的。
從窗戶(hù)向外望,一樹(shù)樹(shù)燈火,點(diǎn)亮了夜色籠罩的街角,大紅的燈籠,映暖了門(mén)前的廳廊。爺爺奶奶說(shuō)話的聲音,都比平時(shí)里洪亮些,從里屋傳到書(shū)房。
同外界截然不同,家里并未過(guò)分裝點(diǎn),只是在各個(gè)房門(mén)上,都多了個(gè)四方的“福”。從這字剛貼上,便忍不住天天傻笑著看半天,那奪目的紅,染了心,亦暖了心。
母親踏著她的鞋,在廚房和飯廳間來(lái)回走著。“啪嗒啪嗒”的腳步聲,讓我的`嘴邊生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”?大伯也走了出來(lái),手中的鍋鏟點(diǎn)著飯桌上的菜,湊著那“十全十美”的意。
爺爺奶奶家的年夜飯,都是家常菜的樣式和味道,卻是我最習(xí)慣的模樣,說(shuō)不同,大抵是材料貴了不少。
在這天,提要求,基本不會(huì)被拒絕,比如……父輩手中的一小杯白酒!對(duì)那杯帶著特別味道的液體,我一直都想有嘗嘗的愿望。看到父親的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手邊的杏仁露,“只抿一點(diǎn)。”
小小的玻璃杯送到我手邊,看著拇指大小的杯子,我滿口答應(yīng),卻十分豪爽的一口灌進(jìn)嘴里。剎那,沖人的氣味刺得鼻腔疼,被嗆的想哭。母親早盛了碗蛋湯往我面前遞。咕嘟下肚,才解了些許。
不曾想一小杯白酒有那般大的勁兒。金黃酥脆的炸帶魚(yú),香味四溢的菠菜拌蝦仁,青紅交錯(cuò)油光呈亮的妙蛋……我盡數(shù)嘗不出太多味兒了,只覺(jué)胸口火熱,面上滾燙。一桌子年夜飯,食之無(wú)味?嘿,只能怨一聲喝酒害人。
熟悉的春節(jié)序曲從電視里傳來(lái),年夜飯也就此結(jié)束。雖不舍那錯(cuò)過(guò)的美味,但心中卻是滿足的。年夜飯,最重要的不就是吃個(gè)團(tuán)圓么?對(duì)我來(lái)說(shuō),吃什么不重要,重要的是一桌飯菜家人都在,一桌美好,全國(guó)同享。年夜飯,最是年,年夜飯,最是家,年夜飯,最中國(guó)。
年夜飯作文9
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了,新年的腳步也臨近了,我特別激動(dòng),為什么呢?嘿嘿,過(guò)年了我能領(lǐng)壓歲錢(qián),還可以和家人開(kāi)開(kāi)心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲,是什么呢?因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>
第一件事,先去菜場(chǎng)里買(mǎi)菜,我在那邊精挑細(xì)選,媽媽也在旁邊指導(dǎo)我,她告訴我:要買(mǎi)黃瓜,要買(mǎi)有刺的那種,摸上去很扎手那才新鮮;還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里,我從媽媽那里學(xué)到了許多買(mǎi)菜的常識(shí)。
第二件事,開(kāi)始洗菜,食材的衛(wèi)生可不能少,不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要細(xì)心的把不好的拿走,好的`留著。這便是我們今天的菜,還有一個(gè),生蠔和那個(gè)啥啥來(lái)著?算了,不說(shuō)了,不說(shuō)了。在清洗生蠔的時(shí)候,我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破,爸爸告訴我,不能把苦膽剪破了,這個(gè)生蠔就不好吃了。
第三件事,開(kāi)始切菜,然后炒菜。我先把洗好萵苣開(kāi)始切,一開(kāi)始我切出來(lái)的都是圓的。媽媽趕緊過(guò)來(lái)制止,她告訴我,切萵苣可不是像平常那樣橫著切,而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開(kāi)始學(xué)著切了,不一會(huì)兒我就掌握了,而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法,很快的把菜全部切好了。開(kāi)始炒菜,我還按照原來(lái)的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入萵苣,炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒。最后一步,把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)里了……不一會(huì)兒,我燒好了其他的菜。
開(kāi)始吃年夜飯了。我們四世同堂,我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了,懂事了!我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋,心想下次還要繼續(xù)做菜,因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上,我們的壓軸大戲出場(chǎng)了,那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干,感到非常好奇和開(kāi)心。我們烤的餅干,有月亮形的,心形的,還有我們創(chuàng)造出的字母形狀,我覺(jué)得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時(shí),突然姐姐跳起來(lái)說(shuō):“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機(jī)旁,邊看著電視,邊吃著餅干,其樂(lè)融融。
躺在床上,我心想,這真是完美的一天。不過(guò)這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦,而是特別的辛苦!我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
年夜飯作文10
臘月的小鎮(zhèn)才像個(gè)小鎮(zhèn),街道上擠滿了車(chē)和人,那些外出打工的人們從千里之外的城市,在臘月三十之前趕回老家,和家人一起吃上一頓溫馨的年夜飯。
臘月三十那天一大早,我們家就開(kāi)始忙活起來(lái)。奶奶、媽媽、嬸嬸在廚房里卷起袖子“赤膊上陣”,就連很少下廚房的爺爺、爸爸、叔叔也前來(lái)“助陣”,揀菜的揀菜,洗菜的洗菜,掌勺的掌勺,倒油的倒油,人人都是“捋起袖子加油干”,液化汽灶與柴火鍋灶同時(shí)“點(diǎn)火”,酒精爐與炭火爐同時(shí)“升溫”,不大的廚房里煙氣繚繞,杯碗瓢盆叮當(dāng)交響,房屋周?chē)倜椎姆秶鷥?nèi)彌漫著雞鴨魚(yú)肉的香味。
一直忙到傍晚,我們家終于燒好了所有的.菜,大家一起動(dòng)手把它們端上了桌。爺爺坐在上座,吩咐叔叔道:“快快快,把鞭炮點(diǎn)上。”我知道,吃年夜飯前,家家戶(hù)戶(hù)都要放上一掛鞭炮,一是慶賀本年度吉祥如意,二是告訴鄰居們,咱家年夜飯“開(kāi)飯”了!外面的鞭炮一響,爺爺高興地說(shuō):“今年可是咱家第一個(gè)開(kāi)飯的。鄰居們可要說(shuō)了,‘老汪家都開(kāi)飯了,他家那老頭子不知又在喝什么好酒。’快,把我兒子從外地帶來(lái)的好酒拿來(lái)開(kāi)了!”
年夜飯不光是吃飽喝好,更講究的是一個(gè)“情味”。爸爸媽媽、叔叔嬸嬸站起來(lái)向爺爺奶奶敬酒,我與弟弟也站起來(lái)向長(zhǎng)輩們敬酒。嬸嬸出了個(gè)“題目”,讓我和弟弟向爺爺奶奶敬酒時(shí),要說(shuō)上一句祝福的話。好出風(fēng)頭的弟弟開(kāi)口就是一句:“祝爺爺奶奶萬(wàn)壽無(wú)疆!”逗得一家人開(kāi)懷大笑。弟弟驕傲地喝了一口果汁,用一種“挑釁”的眼神乜了我一眼,似乎在說(shuō)“你也露兩手”。我站起來(lái),向爺爺奶奶舉起酒杯,說(shuō):“我代表爸爸媽媽敬爺爺奶奶一杯,祝您們‘福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松’!”這一句震得弟弟只好在那兒埋頭吃飯。
酒過(guò)三巡,菜過(guò)五味,一家人酒足飯飽,收拾好碗碟筷子,擦凈桌椅,便端來(lái)瓜果糕點(diǎn),大家嗑著花生瓜子,看著春晚節(jié)目,等候新年的鐘聲敲響……
年夜飯作文11
我國(guó)有很多偉大的節(jié)日,如:春節(jié),中秋節(jié),元旦……但我最喜歡的節(jié)日是春節(jié),特別是除夕夜。
“過(guò)年了,過(guò)年了!”我在家門(mén)前大叫喊。大街小巷,羊腸小道都掛滿了燈。夜晚,站在高樓上眺望遠(yuǎn)處,整個(gè)街道好像一望無(wú)際像被珍珠琥珀裝飾起來(lái)的燈海;想天上閃閃發(fā)光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當(dāng)“軍人首領(lǐng)”,爸爸,媽媽?zhuān)迨瀹?dāng)“軍人”,聽(tīng)從婆婆的指揮。他們手忙腳亂,就像一群螞蟻,“熱鍋上的螞蟻-----急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”。不過(guò)一會(huì)兒,所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手,晶瑩透明,肉質(zhì)鮮美,就像一個(gè)熟透的火龍果。爸爸煮的`蓮藕湯,藕的切口有著藕絲,像蠶絲的銀絲一樣, 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語(yǔ)媽媽抄的蘑菇,蘑菇的樣子就跟多了,有的像草帽,有的想雨傘,有的想朵花,還有的像含苞待放的花骨朵兒,真是千姿百態(tài)!
“開(kāi)飯了!開(kāi)飯了”我端著菜沖到了餐桌面前,呀!差點(diǎn)吃了個(gè)狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜,婆婆還出動(dòng)了新餐具,“今天還真大方啊!”我心里想。
座位排列也很重要,長(zhǎng)輩要做上座,晚輩要坐在最上后。吃飯的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要關(guān)門(mén)閉戶(hù),屋子里頭就像個(gè)菜市場(chǎng),而街上冷冷清清的,鬼影也沒(méi)有一只。
吃飯時(shí),大家都要喝酒,小孩可以喝可樂(lè)和水。每個(gè)人都要說(shuō)一句吉利的話,表示新的一年會(huì)過(guò)的更好!如:身體健康,工作順利……
吃完“主角“之后,就要吃”配角“飯水果了,就是蘋(píng)果。表示“平平”“安安”!把蘋(píng)果切開(kāi),熟透的蘋(píng)果,肉是米黃色的,新鮮的果汁流出來(lái),整個(gè)蘋(píng)果都是甜津津的。吃完一口還想來(lái)一口,口感脆脆的,真是讓人沁入心肺。
飯后,大家還可以去看春晚,真是“飯后看看春晚,快活過(guò)神仙啊“
除夕真是多美好的日子,可以吃好吃的佳肴;可以一家團(tuán)聚!
年夜飯作文12
離除夕夜還有一天的時(shí)候,爸爸突然說(shuō)要回老家過(guò)年。之所以說(shuō)“突然”是因?yàn)榻衲瓯緵](méi)有打算回老家過(guò)年的。而且爸爸還說(shuō)要和爺爺奶奶一起吃個(gè)年夜飯,所以說(shuō)一定要趕在除夕夜之前回去。
“什么?”一聽(tīng)到這個(gè)消息后,媽媽氣得“火冒三丈”。原因不是因?yàn)閶寢尣幌牖厝ミ^(guò)年,是因?yàn)槲壹业哪曦浭裁吹亩紱](méi)有買(mǎi),更別說(shuō)除夕夜要吃的飯菜了。而且連全家人的新衣服,新鞋子之類(lèi)的都沒(méi)有買(mǎi)。現(xiàn)在又說(shuō)要回家,這可把我媽急壞了。但我爸呢,卻一點(diǎn)兒也不急,只是簡(jiǎn)單地說(shuō)一句:“這不是還有時(shí)間嗎,還來(lái)得急。”聽(tīng)完這一句話后,更把我媽氣得不知道說(shuō)什么好。
但是著急歸著急,既然要回老家過(guò)年,那么就應(yīng)該打扮得漂漂亮亮的了。年貨什么的也需要多買(mǎi)一點(diǎn)。于是,媽給了我一些錢(qián),讓我和我弟去買(mǎi)自己喜歡的衣服和鞋子,我姐和我媽就去買(mǎi)菜和買(mǎi)一些年貨,可以說(shuō)是兵分兩路。
一到街,街上那個(gè)熱鬧哇,可以說(shuō)是人山人海。因?yàn)閾矶拢R路上的車(chē)被堵成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“龍”。我和弟弟在街上逛了一會(huì)兒時(shí)候,就很快地買(mǎi)到了自己的'東西,放回家后,便迅速去接應(yīng)老媽了。“拜托,才買(mǎi)這么一點(diǎn),也太慢了吧”我和我弟?chē)@道。“別傻站著啊,”我媽著急地說(shuō)。于是媽就給了我一些錢(qián)讓我去買(mǎi)瓜子和一些自己喜歡吃的東西。就這樣,我們四個(gè)人在街上逛了大半天總算把東西給買(mǎi)齊了,累得我們大汗淋漓,手和腳都酸了。而我爸呢,其實(shí)也沒(méi)閑著,因?yàn)榭蛙?chē)司機(jī)都放假了,所以我爸呢要張羅著一輛車(chē)子。我們差不多等了半個(gè)小時(shí),車(chē)子來(lái)了,這位司機(jī)是我爸的一個(gè)朋友,所以他才肯答應(yīng)送我們回家呢。就這樣,我和我的家人就踏上了回老家的路途。
車(chē)子上,我們有說(shuō)有笑,似乎忘記了累,可能是因?yàn)榛乩霞业母吲d與激動(dòng)吧。
到老家的時(shí)候差不多是下午的五點(diǎn)鐘,那司機(jī)也趕回去了。我們沒(méi)閑著,洗菜、炒菜、端菜各忙各的事,不亦樂(lè)乎。
大約到晚上八點(diǎn),我們才吃上了一頓溫馨的年夜飯,回老家年過(guò)的感覺(jué)真好。
年夜飯作文13
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人得傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年除夕得年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上,噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái),咦!家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音,起來(lái)一看,哦!從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢!各式各樣得蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停。看到這種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫忙吧!”媽媽開(kāi)心得說(shuō):“好呀!先把你自己得桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚得年夜飯。”
“知道了”!新春佳節(jié)到了心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易了,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕得磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小得隙縫也難以看見(jiàn),那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重得磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我得手流到了地面,而蛋黃也流了一地,一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼得說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋得時(shí)候,我吸取了第一次得教訓(xùn),終于順利得雞蛋打好了。
在緊張得勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹(shù)上得彩燈一閃一閃,零零星星得鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家得大桌子上,媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)得新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年得氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“馬年”終于來(lái)到了!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功。”
年夜飯作文14
“哦!過(guò)年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻,俗話說(shuō)得好:“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年。”這一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。
我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯。爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的.序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō):“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說(shuō):“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō):“這是長(zhǎng)庚菜,祝您二老長(zhǎng)命百歲。”姥爺捋捋胡須,夾起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō):“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭(zhēng)取考雙百!”我開(kāi)玩笑地回答:“考試有四門(mén)呢!”“哦,那就再夾兩個(gè)!”姥爺樂(lè)呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)。“那就考兩個(gè)雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí),姥爺笑咪咪地說(shuō):“我來(lái)給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題。”大家頓時(shí)安靜了下來(lái)。“老婆子,請(qǐng)聽(tīng)題:“長(zhǎng)長(zhǎng)一串,一爆賽過(guò)紅豆子。”姥姥稍思片刻說(shuō):“爆竹。”“中獎(jiǎng)!”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對(duì)爸爸說(shuō):“小小一個(gè)本,計(jì)算是第一。”爸爸脫口而出:“是計(jì)算機(jī)。”爸爸笑嘻嘻地接過(guò)了紅包。
“外孫,該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué),5×6×3、14等于多少?”我思考了一下:“等于94、2、”“正確!”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問(wèn)你,什么東西越洗越小?”“肥皂。”媽媽也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)了門(mén)外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。
年夜飯作文15
今天是除夕,我剛到奶奶家,看見(jiàn)從四面八方遠(yuǎn)道而來(lái)的親戚,我的姑姑和叔叔,嬸嬸也回來(lái)了,可是我沒(méi)見(jiàn)弟弟。
一大早,爸爸和叔叔拿上梯子貼春聯(lián),每一幅春聯(lián)的顏色、字體都不一樣,而且每一幅春聯(lián)都用簡(jiǎn)單的字體給我們帶來(lái)福氣。
我看見(jiàn)他們倆忙得熱火朝天,便不打擾他們,去問(wèn)奶奶弟弟去哪了?走進(jìn)里房時(shí),我看見(jiàn)了嬸嬸和媽媽正在廚房包弟弟最?lèi)?ài)吃的韭菜餡餃子,和我最?lèi)?ài)吃的包子。
奶奶也忙著揉面團(tuán),準(zhǔn)備蒸棗饃和花饃,我準(zhǔn)備先干完活,再問(wèn)弟弟的去處。仔細(xì)地想想有什么可干的`,想來(lái)想去可以把家里掃一掃,收拾一下。首先來(lái)到縫紉房,拿上雞毛撣子?xùn)|能打打西打打。站在沙發(fā)上,把柜子上的雜物清理掉,再拿抹布擦一擦。擦的時(shí)候,我才擦了一下,抹布就黑了,肯定是因?yàn)閹啄甓紱](méi)發(fā)現(xiàn)這里很臟,如果把它擦干凈了,一定會(huì)受到表?yè)P(yáng)的。
這時(shí),我動(dòng)了一下歪腦筋,可以拿弟弟的水槍把土噴掉,這個(gè)柜子也是防水的,再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水槍裝上水,對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)發(fā)射,“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦,柜子煥然一新,這樣就會(huì)受到表?yè)P(yáng)了。我先把衣服疊好,再進(jìn)行分類(lèi),放進(jìn)衣柜。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),我跑到奶奶跟前,高興地說(shuō):“奶奶,我把縫紉房的衣柜擦干凈了。”奶奶表?yè)P(yáng)了我一下,我又問(wèn)奶奶:“弟弟去哪兒了?”奶奶說(shuō):“他去姥姥家了,下午回來(lái)。”
時(shí)間過(guò)得飛快,年夜飯做好了,弟弟也回來(lái)了,我們像傳說(shuō)故事中一樣,把門(mén)窗鎖緊,雞籠關(guān)好,團(tuán)聚在一起,吃一頓非常可口的年夜飯。吃飯的時(shí)候,爸爸媽媽和爺爺奶奶、叔叔嬸嬸都露出了恬靜的微笑,讓我覺(jué)得很愜意。飯菜很豐盛,有排骨、有烤羊腿、紅燒肉、魚(yú)香肉絲和紅燒鯉魚(yú)等各種美食。透過(guò)窗戶(hù),外面可以看到五顏六色的煙花,聽(tīng)見(jiàn)轟隆隆的炮聲,對(duì)我來(lái)說(shuō),真是人生一大享受。
今天真幸福,聽(tīng)著震耳欲聾的鞭炮聲,看著五彩繽紛的煙花,吃著美食,真美好!
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