奶茶員工守則

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    【推薦】奶茶員工守則3篇

    奶茶員工守則1

      一、員工基本素質

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      1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

      2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

      3、遇見客人及上司主動問好。

      4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。

      5、工作時間應保持良好的精神面貌。

      6、反應靈活,具備超強的應變能力。

      7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

      8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。

      9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

      10、

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      15、遵守公司的規章制度,服從上級的'各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。

      二、員工行為規范

      1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。

      2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。

      3、堅決服從公司及上司的工作安排。

      4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

      5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

      6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌、帶齊工作用具。

      7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

      8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:

      ⑴接打電話⑵挖鼻子⑶整理頭發⑷照鏡子、化妝⑸抽煙⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)攜帶外來食品、飲料、手提包進入俱樂部(20)醉酒失態(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉話(23)吃異味食品(24)佩帶名貴飾物及量現金。

      9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。 10、

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      13、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

      14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱

      完歌要熱烈鼓掌。

      15、

      16、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,學會從小事去關心和愛護贊揚客人。

      17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

      18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

      19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

      20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交保安部、報告上司,否則按盜竊行為上理。

      21、不得食用客人剩余食品、酒水。

      22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

      23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應積極制

      止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

      24、不準主動幫助客人降低消費和要發票。

      25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經理批準。

      26、不準私自調換工作崗位或換休。

      27、不準代人打卡、點名、簽到。

      28、愛護公共環境衛生,清整并保護好自己責任區衛生。

      29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。

      30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。

      31、嚴禁使用公用電話辦私事。

      32、嚴禁在公司內部談戀愛。

      33、嚴禁賄賂上司或同事。

      34、住宿舍人員,嚴格執行《宿舍管理規定》。

      35、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。

    奶茶員工守則2

      1、作息時間

      本店每天營業時間為:8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作),(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。

      2、考勤

      2.1、所有員工均應按規定上下班時間打卡或簽到。

      3、員工請假規定

      3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準,店長做好請假資料的登記和保管。

      3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續時,應及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續。(必須落實好換班人員)

      4、處罰規定

      4.1、為規范員工的行為、維護本店的經營秩序,員工有以下情形之一,經查證屬實的,予以相應處理:

      (1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內一律不得攜帶背包或者挎包等。上班時間內不得玩手機。其他與工作無關的.物品可放在置物柜中或統一放置在指定位置。

      (2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。

      (3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。

      (4)、非本店人員不準進入操作間,且不準領小孩到崗,違反一次扣款10元。

      (5)、不準將本店的物品隨意借用和送人,違反者根據情節給予相應處罰。

      (6)、店長要嚴格食品檢驗,不準將過期和霉爛變質的原料等進入店內,出現一次當月獎金取消。

      (7)、員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為,如有查實直接予以嚴厲處罰并開除,未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。

      (8)、要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。

      (9)、員工要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,不能在店內吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款20元。

      (10)、員工應按正常手續請假,否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。

      (11)、禁止在店內銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。

      (12)、員工多次或嚴重違反以上規定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、欺騙公司者,我們將要求當事人進行賠償,并直接予以辭退,情節嚴重者直接交予公安機關處理。

      (13)、用餐時間(午餐10:30至14:00,晚餐16:30至20:00)每人40分鐘,輪流用餐。

    奶茶員工守則3

      1、負責協助全面的店面、員工、采購、人事等管理。

      2、負責各種規章制度的宣布與執行,并提出合理化建議。

      3、負責完成老板下達的各項經營指標。

      4、負責掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況,并按時向老板匯報銷售動態、庫存情況。

      5、負責收集競爭對手或同行業各種情況。

      6、有權參與店員的招聘工作。

      7、有權對員工給予獎勵和處罰提出建議。

      8、有權辭退不符合要求或變現惡劣的員工。

      9、有權根據員工的.表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。

      10、有權對員工的日常工作表現進行檢查或評定。

      11、有權對員工進行教育、指導和培訓。

      12、有權對店內突發事件進行處理。

      13、有權拒收有質量問題的原料物品。

      14、做好店內收銀工作,嚴格控制差錯率。

      15、有權檢查核實本店進貨票據。

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