蛋白質(zhì)是由什么組成的

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    瑞文問答

    2024-05-18

    蛋白質(zhì)是大分子化合物,它由氨基酸組成。合成蛋白質(zhì)的氨基酸連成長(zhǎng)鏈,由于鏈的長(zhǎng)短和鏈上排列的千差萬別,就形成了形形色色的蛋白質(zhì)。所有蛋白質(zhì)都是由20種不同氨基酸連接形成的多聚體。

    擴(kuò)展資料

      氨基酸,是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物,化學(xué)式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。

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