糧食散文

    時(shí)間:2024-06-14 08:19:57 散文 我要投稿
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    糧食散文

      民以食為天,人對(duì)糧食的需求與生俱來。記得小時(shí)候老家那兒把凡是能填飽肚子的食物統(tǒng)稱為糧食。雖然每天與糧食形影不離,但在相伴的歲月里,我還是感慨無限的。

    糧食散文

      我的童年時(shí)代,感覺最深的是對(duì)饑餓的記憶,好像沒有吃飽時(shí)候。鄉(xiāng)下人每天一見面,第一句話問候語就是“你吃了嗎?”直到我讀大學(xué)時(shí)才改了見面說這句話的習(xí)慣。在二十世紀(jì)六七十年代,農(nóng)村人基本上每天只吃兩頓飯,玉米、紅薯、野菜是主要食物。外婆那兒老南瓜多,到了春天青黃不接的月份,就是天天老南瓜稀飯,時(shí)間長了,見著這個(gè)就頭疼。由于是吃的都是粗糧、野菜,胃都脹大了,成年壯勞力一餐吃近十斤糧食的人并不少見。那年代如果家里來了客人,外婆一般是弄點(diǎn)面條給客人吃,這時(shí)會(huì)讓我們到鄰居家去玩一會(huì)兒,面條的香味就飄出屋子,飄到了鄰居家,我們留著口水趴在門縫里遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著。

      記得讀高中時(shí)是在學(xué)校寄讀,每周要從家里帶糧食交給學(xué)校食堂,吃的主食是玉米飯,兩天一餐米飯,吃飯時(shí)是十人一組,一組一個(gè)小鋁鐵盆,每人只有半洋瓷碗飯。當(dāng)時(shí)師傅做的玉米飯,里面有好多面疙瘩,疙瘩中間有時(shí)還是生的,有時(shí)水加多了,硬的連那鐵鏟子都挖不動(dòng),讓處于正是青春發(fā)育期的娃娃們營養(yǎng)不良,不時(shí)發(fā)生同學(xué)到相鄰村民田里偷紅苕、蘿卜、水果充饑的事件。那時(shí)到餐館吃飯除了錢,還要糧票,記得有一次我和同學(xué)到縣城里買書,因糧票少,兩人只吃了三個(gè)饅頭。剛參加工作時(shí),就聽一位長輩說,同事老孫是很有學(xué)問的人,讀過大學(xué),只是三年困難時(shí)期因無法忍受在學(xué)校的饑餓就放棄了學(xué)業(yè)。

      二十世紀(jì)九十年代以后,農(nóng)村土地包產(chǎn)到戶,人們才從饑餓中慢慢地解放出來。老家那兒什么都可以賣,就是不賣糧食,可能是餓怕了。

      去年春天,我到省城里去看望一位老師,他是一名退休的教授,不抽煙,也不喝酒,帶點(diǎn)什么合適的禮物讓人還費(fèi)了大心,左思右想,最后決定送點(diǎn)家鄉(xiāng)的冷水田里生產(chǎn)的大米和植物油,當(dāng)時(shí)我還是心存顧慮,覺得有些土氣,沒想到老師高興得不得了,說他好長時(shí)間沒吃到這些好東西了。老師的話,讓我心里一塊石頭才落了地。

      十年前我到鄉(xiāng)下看親友,常和一些老人拉拉家常,讓老人們擔(dān)憂的是農(nóng)村外出人口增多,承包地撂荒,特別九零后的年輕人基本不會(huì)干農(nóng)活,或者根本就沒打算當(dāng)農(nóng)民,如此下去,沒有人生產(chǎn)糧食,不知道今后大家吃什么?

      近年來,我因工作關(guān)系經(jīng)常深入到遠(yuǎn)離縣城幾百公里的土家山寨,水泥路已經(jīng)沿伸到農(nóng)戶家門口,不少外出打工人員返回,帶來外面的信息,有的開辦了自己的企業(yè),有的開辦了農(nóng)家樂,帶領(lǐng)一方鄉(xiāng)親富了起來,可鄉(xiāng)親們并沒有放松對(duì)糧食的生產(chǎn),我偶爾走到田園里看一看,那莊稼長勢(shì)真是喜人。老鄉(xiāng)告訴我,近幾年糧食年年豐收。并說,種田人沒有糧食吃,那可是丟人的事!

      在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代,糧食局是最好最大的單位,家里如有人在那里工作肯定是令人高興的,如今縣糧食局已經(jīng)成了最小的單位,可以說是三十年河?xùn)|三十年后河西,糧食局鄧局長開玩笑地說,別看我們單位小,我們管理的糧庫,有吃有喝時(shí)沒人關(guān)注,一旦受災(zāi)胃它可是最重要的單位呢!

      糧食是人們生活中不可缺少的物質(zhì),也是人的命根子。從某種意義來講,珍惜糧食就是珍惜了我們的生命,也是珍惜了社會(huì)的財(cái)富。父母只能給了我們生命的長度,糧食給我們的卻是生命的寬度和厚度,糧食要陪伴我一生。古詩云:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,珍愛糧食是我們中華民族源源流長的美德,我們要以感恩之心愛護(hù)它,更要加珍惜它!

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