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    員工餐廳就餐管理制度

    時間:2022-02-24 14:36:41 員工餐廳就餐管理制度 我要投稿

    員工餐廳就餐管理制度

      員工餐廳就餐管理制度(精選5篇)

      隨著社會不斷地進(jìn)步,人們運(yùn)用到制度的場合不斷增多,制度一經(jīng)制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的員工餐廳就餐管理制度(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      員工餐廳就餐管理制度1

      1、員工餐廳用餐實行個人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補(bǔ)辦,工本費50元。

      2、用餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

      3、餐具由公司配備和個人提供。

      4、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人員)。

      5、在公司餐廳需要用餐的員工,實行全餐卡用餐制,標(biāo)準(zhǔn)為xx元/月。不在餐廳用餐的不給予補(bǔ)發(fā)伙食費。

      6、用餐前要進(jìn)行刷卡,無卡者不得用餐。

      7、條每月最后一天餐卡集中充值。

      8、辭退/離職時,餐卡上交人力資源部。

      員工餐廳就餐管理制度2

      1、用餐人員應(yīng)自覺服從餐廳管理人員管理,文明用餐。自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號。

      2、餐廳內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

      3、愛護(hù)餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

      4、用餐期間,不準(zhǔn)往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢,嚴(yán)禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習(xí)慣。

      5、用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。

      6、用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,不得浪費食品。

      7、用餐完畢迅速離開餐廳,以便餐位的`循環(huán)使用。

      8、員工對餐廳工作人員如有意見或建議,不得與其發(fā)生沖突,直接向部門經(jīng)理或后勤部經(jīng)理匯報。

      9、以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報后勤部或人力資源部給予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消用餐資格)。

      員工餐廳就餐管理制度3

      為搞好公司員工伙食,提高員工生活質(zhì)量,經(jīng)行政部研究,特制定以下制度:

      1、除公司司機(jī)記帳外,其他員工憑飯票就餐,一律不準(zhǔn)欠帳。

      2、未經(jīng)行政副總或經(jīng)營副總批準(zhǔn),客人、租車司機(jī)不準(zhǔn)就餐。

      3、不準(zhǔn)提前開飯,到下班時間后方可開飯。

      4、打飯必須自覺排隊,任何人不允許插空或讓人替打。

      5、員工應(yīng)自覺保持食堂衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨意在桌上或地上潑水、倒飯、亂扔贓物等。

      6、伙房里屋內(nèi),閑人不準(zhǔn)進(jìn)入。

      7、餐廳座上,一律不站人。

      8、餐廳電視機(jī)由專人負(fù)責(zé),其他人不準(zhǔn)亂動。

      9、餐廳大桶開水,只許飲用,不準(zhǔn)刷碗。

      10、食堂炊具必須保持清潔,應(yīng)經(jīng)常刷洗。

      11、炊事員必須保證員工的開水供應(yīng)。

      12、炊事員需每日飯后打掃衛(wèi)生,應(yīng)做到地面、桌上無饃皮、飯菜等。

      13、嚴(yán)禁出售變質(zhì)飯菜,必須保證飯菜的質(zhì)量、數(shù)量及價格。

      14、炊事員必須保持個人衛(wèi)生,開飯前需系圍裙并洗手。

      15、食堂剩余飯菜若不變質(zhì),可以出售,但價格必須減少,且需向員工說明。

      16、炊事員應(yīng)每月向員工公布本月盈虧情況。

      17、炊事員必須提前向員工公布下一餐菜譜。

      18、就餐時必須按號入座,錯號錯位罰款5元。

      19、員工剩余飯菜應(yīng)倒入餐廳外大缸內(nèi),不準(zhǔn)亂潑。

      20、餐廳衛(wèi)生從有責(zé),以上十九條規(guī)定,若有違反視其嚴(yán)重性予以5——100元罰款。

      員工餐廳就餐管理制度4

      1、員工憑餐卡到餐廳就餐,新員工憑人力資源部通知單辦理餐卡,收取押金20元。員工餐卡丟失后應(yīng)及時到行政部掛失并辦理新卡,補(bǔ)辦新卡收取10元補(bǔ)卡費。

      2、員工不得將餐卡借給外單位人員使用,發(fā)現(xiàn)一次,處罰50元。

      3、員工進(jìn)入餐廳后,必須遵守就餐秩序,按排隊順序刷卡就餐,不得擁擠、嚴(yán)禁打鬧和大聲喧嘩。

      4、就餐員工不得將餐具、食品外帶,如因工作需要或特殊情況,經(jīng)行政部領(lǐng)導(dǎo)同意后方可帶餐。

      5、員工應(yīng)注意按本人飯量取拿食物,不得浪費。發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象每人次給予50元處罰。

      6、員工就餐時,要注意保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生,不得隨地吐痰、不得亂扔雜物、嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)吸煙、做到文明就餐。

      7、員工應(yīng)愛護(hù)餐廳內(nèi)公共物品,不得損壞餐桌、餐椅和餐具,若有損壞照價賠償。

      8、除經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)特別許可外,員工一律不得在餐廳內(nèi)飲酒。

      9、為保障食品安全,除餐廳工作人員外,所有無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入廚房操作間。

      10、以上規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。

      員工餐廳就餐管理制度5

      一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實際情況,制定用餐時間。

      二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號牌,憑餐卡打飯菜。

      三、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊打飯,不許插隊,不許替他人打飯。

      四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費。

      五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點。

      六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

      七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。

      八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。

      九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。

      公司員工伙食管理規(guī)定

      一、在就餐者中推選或指定伙食委員5-7人,公推其中1人為召集人。

      二、伙食委員應(yīng)隨時掌握實際情況,監(jiān)督改進(jìn)伙食。

      三、伙食承辦衽個包方式,外包招標(biāo)事宜由總務(wù)處主持進(jìn)行。

      四、伙食承包人應(yīng)隨時接受伙食委員們的改進(jìn)意見和監(jiān)督。

      五、用餐時一律憑餐券入席。

      六、每位員工固定用餐位置,6人為一桌,施行對號入座。

      七、為外單位來賓臨時安排客飯的單位,應(yīng)于距開飯至少一個半小時前到總務(wù)處登記并購買餐券。

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