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酒樓樓面經理競選演講稿范文（通用12篇）
演講稿特別注重結構清楚，層次簡明。在發展不斷提速的社會中，越來越多人會去使用演講稿，為了讓您在寫演講稿時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的酒樓樓面經理競選演講稿范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒樓樓面經理競選演講稿 1
尊敬的各位領導、親愛的員工同事們：
大家下午好！
首先做一下自多介紹，我叫xxx，現任明xx酒樓樓面經理一職，非常感謝企業的各級領導及同事們對我工作的支持與厚愛，讓我榮幸的站在這個舞臺上演講，我會珍惜這次機會。今天我競聘的崗位是xx酒樓樓面經理一職。
時光如梭，我來到xx度假村已經一年了，在這短暫的一年里，我感慨萬分，因為在這里讓我學到了很多東西，也通過自身的努力在各個方面展示了自己的能力，才一步步得到企業和員工的認可。20XX年2月11日，店里組織全體員工對陶冶忠誠、激發狀態、提升能力幾個方面進行學習，使我深刻明白企業對每個員工的用心，我為我能在這樣的企業工作感到慶幸，我對我今天所獲得的一切感恩無比。
競聘這個崗位我信心十足，我的信心來自于我對這份工作的熱愛，在工作中經常有人問我“每天這么累你不厭煩嗎”？我笑著回答說：“因為我是愛這一行所以才選擇這一行，工作中不論遇到任何困難，我都會全力以赴的面對。”那么在今后的工作中，我要緊緊圍繞在以明收餐飲集團發展理念為目標，以企業精神為核心，以陶冶忠誠、激發狀態、提升能力為前提，全心全意做好上級分配的各項工作與任務。
今年是我們度假村五星級的復審年，為了繼續保持并提升星級標準，結合20xx年工作中的不足，我將從以下幾方面開展工作：
全力以赴做好人員的穩定工作，調動員工的'積極性；
一個企業的發展最重要的因素是人，提升員工的工作動力，核心在于“忠誠”，關鍵在于“狀態”，只有讓員工感到在企業工作時是受尊重、理解、信任、無后顧之憂，那員工才會在工作中展示出自身的價值。作為管理者我是這樣分析的，管理者的本領不僅僅在善于分辯員工的優缺點，更重要的是把消極面擴展為積極面。但是真正做到這一條，就要更進一步深入員工的內心世界，了解他們的想法和真正需求。要想真正了解員工我會從以下幾個方面做起：
1、建立員工信息收集制度，每個月進行一次員工滿意度調查，通過與他們聊天了解他們內心的困難和思想動態。
2、建立多種渠道如設立意見箱、召開座談會、個別談心、共同進餐等方式。
3、豐富日常的文化生活，讓員工在玩的過程中放下包袱，這樣更容易走進他們的心里，讓員工敢講真話、能吐真言。
4、當員工在工作中遇到突發事件時，作為領導要及時趕到現場，為員工解決事情，并告訴她下次遇到同樣事情時如何解決，做為領導要設身處地為員工著想。
酒樓樓面經理競選演講稿 2
尊敬的各位領導、同事：
大家好！
我們共同的家——“食間”就如同金秋的紅葉一樣自開店以來一直紅紅火火，有了這樣的前景，我們公司即將開設一家新店，當我聽到這個消息的那一刻，我激動的心情難以用語言來表達，這標志著“食間”向著更加輝煌又邁進了一大步，我與“食間”風雨歷程走過了7個年頭，因為“食間”的未來就是我事業的未來，今天我能夠站在這競聘店長的競聘臺上，原因只有一個，那就是我要與“食間”同命運，同發展，同進步。
在座的各位領導對我也是非常了解，我在“食間”這個大家庭里整整7年，7年不是彈指一揮間，那是2000多個日日夜夜，我對“食間”的感情已經不能用了解、熟悉來表達，應該說“食間”走過的每一步就如同我身體的血液在跳動一樣與我息息相關，我是從一名后廚切菜的小工干起，在各位領導和同事的幫助下走到了今天，雖然我一直從事廚房工作，但我時刻關注每一個店的整體經營，同一些店長的交談中也積累了一些經營的經驗，不能說我對店長一職垂憐以久，應該說我時刻要求著我要進步，我要盡我所能為“食間”的發展貢獻我的一份力量。7年的店內工作和我自身的學習，我積累了一定的經營店的經驗，今天競聘店長我的優勢在于；我做事腳踏實的，做人誠懇，7年在“食間”的每一件事我都當成我家的事來做。我熱愛這個職位，我有較強的學習和適應能力，理解能力強，組織能力精，當然我也有不足的地方，例如：經驗不足，所以我還要不斷地學習，同時象公司學習理念一樣：成事皆在于有恒學，學習要持之以恒，不三分鐘熱血。躬身入局，虛心實做，從自己做起，真真正正做一名專業的管理人員，樹立一個好榜樣。我深信我也具備了店長的基本素質：我愛崗敬業，做事一絲不茍，不弄虛作假，每一次遇到困難和難處我總是自我校驗，從不怨天尤人，我不斷加強個人的修養，時刻嚴格要求自己。
如果我能有幸成為一名店長，我把對新店營銷的構想和現實情況說一下：
作為一名店長，要經營好這家店，首先要有全局意識，能夠實施菜品策劃定位，服務策劃定位，價格策劃定位，環境氛圍策劃定位，企業文化策劃定位，營銷與管理策劃定位，這樣才能使店正常經營和穩定發展，所有的這些都要體現在經營之中，不能紙上談兵，對于光臨我店的顧客要如同上帝的到來那樣給予他們最真誠的接待。
在我的營銷策策略中包括兩個方面，第一：顧客，每天迎接我們的`顧客即要給他們提供優雅舒適感的.就餐環境，又要提供滿意的飲食，同時要了解我們周圍的消費人群，即將開業的新店地處繁華的重慶路，首要的客源是香格里拉，卓展，以及周邊員工，和居民，他們都有一定的經濟條件，消費水平很高，他們中大多都是成功人士，在餐飲方面，餐牌上的餐是有一定的檔次的，對于這樣的顧客我們還要為他們提供新鮮的消費理念，定期為他們引進新的餐品種類。時時滿足客人口味，要時刻洞察他們喜歡嘗試的心理，其次客源就是周圍的商場、超市的員工，他們經常要午餐，可能會在我們店里消費。這部分人的特點就是消費水平居中。主要是中午休息時間有限，所以給他們配餐就像（一茶一坐）那樣的餐牌，給他們以快速、準確、多樣選擇性。滿足他們對工作及口味的消費需要。做好這兩部分顧客的服務那新店的營業額應該基本能保證，但是我們追求的是更高的目標，那就是我們的店能在重慶路餐飲業上占有一席之地，保證我們的營業額穩中提升，實現這樣的目標我們還要從服務在抓。提供最好的服務，如何把服務做到最好最優，我認為行之有效的辦法就是，對于不同的消費上帝，我們應該為其量身定做一份服務，我們做的就是服務行業，服務的好與壞，關系到我門店的生存，我們的消費群有兩種，第一種成功人士的消費群，我們的服務要很重質量，做到希爾頓人生格言那樣：勤奮、微笑、自信。因為這這部分消費群體重視的是享受生活，期望在一個輕松，愉悅的氛圍下享受他們的美食。第二種打工族消費群，我們要給他們提供溫馨，舒適，如家的環境，物美價廉的可口美食。不論是哪一種消費群體我們都要做到服務熱情周到，讓他們充分享受“食間”給他們提供的美食。
第二：就是我們內部員工的管理，就如俗話所說國有國法，家有家規那樣，店要有店的規規章制度，做好人員培訓，不管是前臺還是后廚都要選用優秀的人才，這樣才可以保證新店以最快進入優質的營業，出色的，高素質的，優秀的員工也可以很快的樹立新店人文形象，為第一批進入我店的客人提供高質量的服務，才能為新店樹立良好的口碑。那樣還能發展潛在的客源，具體的人員管理我還有更深入的設想。由于時間有限不在這里細說，可以這么說我對新店店長一職很期盼，并為我這一期盼作出任何努力我都無怨無悔，但今天走上這個新店店長競聘演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業能夠開門紅，我們公司能夠在上一個新臺階的大局，我想出一份力，如果我當選我將再接再厲、繼續以飽滿的熱情投入到工作中，當好領導的助手和參謀，做好職工的榜樣，如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續我的事業。“可已成功，可以失敗，但我永遠不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是， 我會更加努力的在這里工作，因為這里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見，幫助我進步，再一次謝謝大家！
酒樓樓面經理競選演講稿 3
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好!我叫xx，我想大家對我都有一個大概的了解，我就不在滔滔不絕的來介紹自己了，不浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，開個玩笑，面對這么嚴肅的競爭，心情很激動，適當的放松一下心情。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經理一職。
走上這個競聘演講臺，心情莫名的激動，感謝酒店領導的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機會，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的.幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經理的崗位。
競聘這個崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態，熱情為客人服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態度、樹立行業新風
過去有的經營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，菜碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客人服務，也就是要有一個良好的工作態度。
熱情、主動、微笑是我們對客人應具有的基本工作態度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客人與同事。
良好的工作態度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，不會在乎餐飲部經理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經理人，經理的工作主要是經管和協調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
酒樓樓面經理競選演講稿 4
尊敬的各位領導、各位來賓：
大家好！
非常的感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經理。
我名叫xx，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于20xx年12月22日經華天集團管理公司調派進入懷化君源華天大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業后觸餐飲行業，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于20xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書，20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當的了解，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
相比其他競聘者，我的管理經驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經驗，不過對前臺工作的工作流程和規范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢？我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力？這次酒店舉辦的`經。競聘會，是我生平第一次正規的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。
謝謝各位領導的審核。
酒樓樓面經理競選演講稿 5
尊敬的各位領導、各位評委：
大家好！
我是xxx號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動，首先，感謝公司領導為我們創造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自己，戰勝自己才能實現自己的人生價值。
我認為，作為一個經理，她所起到的作用是巨大的這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁，做好的領導前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作.能完全地管理好一個區域，帶領她(他)們提高各項業務知識和專業技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們如何解決.當然，對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解.要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法，等等.
如果我能競聘經理上這一職，我將做好以下幾點： 首先需要掌握一定的專業知識和專業能力，它體現在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務工作，其二、能夠代理你下屬的實務工作 。
1、溝通能力，它包括本部門內的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題 。
2、學會能力，因為你只有不停的學會，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發展，人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學會怎樣，現在的學會是你未來競爭的根本。
3、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協調能力，需要你的專業能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
4、完成上級領導部署下來的`各項其他事務
作為酒店的一名員工，回顧酒店的`成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的未來，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經被領導批評而心存不滿，我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經歷風雨，又怎能見彩虹？
只有企業這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自己的平臺.現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經不斷的在學會國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。
謝謝
酒樓樓面經理競選演講稿 6
各位領導、各位同事：
大家下午好！第二次走上這個競聘演講臺，心情同樣激動，我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心，上次的競聘情形仿佛就在昨天發生，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，我個人的膽量、口才、氣質都有了明顯的提高，我感覺比以前自信很多，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人陳輝，經過上次的競聘演講，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店的發展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態度與”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態度、樹立行業新風
過去有的經營者認為菜品質量第一，第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態度。
熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態度與，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務，不會在乎餐飲部經理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經理人，經理的工作主要是經管和協調員工，使員工更好的對顧客去表現，相信我能帶好這個團隊。
二、服務要個性化、服務不是
我們酒店業不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內的就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務細節，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
下面我舉幾個優質服務的例子：
上次去廣州出差，我一幫老同學請我去吃飯，那個餐廳的生意非常好，大概是服務員忙不過來，就看到他們的老板走過來為我們，就向我們推薦招牌菜：鵝肉，我差點說我就不喜歡吃那個鵝肉，就聽那個老板說，這個世界上有兩種動物是不會得癌的，一個是海里游的鯊魚，一個就是陸地上跑的鵝，我的朋友一聽，好，來盤鵝肉，要半只還是一只？一只，那天我吃了不少鵝肉，原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌，老板能這樣引導顧客消費，我不知他的員工是不是也能說出這句話，如果每一個員都能這樣做，生意肯定很好。
在北海現在有了麥當勞與肯德基，麥當勞與肯德基講究的就是速度與服務，麥當勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂，做了一個幾十萬份的調查，調查發現可樂保持4攝氏度的溫度口感最佳，馬上使所有的麥當勞連鎖店按這個溫度貯藏可樂，如果有一邊的.隊排得太長，服務員會喊一聲，那邊的客人請到這邊來點餐，主動引導客人，最讓人感動的是，麥當勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃，就表示這是重要客戶，所以當小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時候，阿姨、阿姨，叔叔，你會怎么回答，我們的習慣頂多就是彎一下腰，問什么事？麥當勞與肯德基規定是蹲下，因為這個是未來的客戶，今天跟爸爸媽媽來，長大了就會自己來或跟女朋友來，結婚了又會帶小孩子來，所以他們的員工都是蹲下，眼睛與小孩保持平行的距離，他們對企業的未來想的比較長遠，你只要在北海的餐館吃個飯，再到麥當勞與肯德基點個餐，就會發現他們的員工與其它餐廳的員工不一樣，不都是北海人嗎？為什么他們看起來就是不一樣，那就是文化教育熏陶出來的。
上海的必勝客經常都是客滿的，有時候需要等待，客人一進去發現排了一條長長的隊，有點想走的意思，就看到后面看來是個的人在說，快到了、快到了，接著咚咚咚，樓上跑下來一個女服務員，手上提個裝滿冰淇淋的籃子，免費冰淇淋，然后一人發一個，讓客人邊吃邊等，其實就是緩解客人的焦急心態，吃了這個冰淇淋你就不好意思走了吧，就是因為這種補償，讓客人心甘情愿排隊等待，就是因為從老板到員工都能保持對客服務的一貫性，所以必勝客生意非常好。
企業的發展壯大離不開企業文化，我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒辦法的事，我們如果因為軟件的服務不到位而失去客戶，就不可原諒。
酒樓樓面經理競選演講稿 7
尊敬的領導，親愛的同事們：
大家好!
看到x公司經理競聘公告后，我心潮澎湃，激動萬分，覺得自己各方面條件十分符合鐵源公司經理競聘要求，經過鄭重思考和全面權衡，決定競聘鐵源公司經理，有關情況陳述如下：
一、崗位認識
x公司經理是個重要的工作崗位，要在x公司的領導下，帶領全體員工認真努力工作，完成各項工作任務，取得良好成績，促進x公司發展。當x公司經理，要有堅定的政治思想覺悟和扎實的業務工作技能，按照x公司的工作精神與工作部署，刻苦勤奮、兢兢業業工作，完成各項工作任務，創造良好經營效益，為x公司發展作貢獻。
二、競聘優勢
1、綜合素質良好。我熱愛學習，通過自學獲得大學本科學歷，具有土木工程助理工程師和注冊安全工程師職稱，1997年7月參加工作，從基層干起，從事過勞資員、機械車輛駕駛、材料員、現場管理、機械管理、安全管理、辦公室及黨建等相關工作，20xx年x月至今任項目部書記。我政治素質和業務素質好，有強烈的事業心、責任感，無論干哪一行，都做到忠于職守、愛崗敬業，精益求精、一絲不茍做好每項工作，取得優異成績，得到上級領導的認可。為此我先后獲公司優秀安質部長、x屆十大杰出青年、優秀黨務工作者，股份公司青年安全管理先進個人等榮譽稱號，還連續8年當選為公司宣傳報道先進個人。
2、工作經驗豐富。我參加工作已有16年，平時認真學習，刻苦鉆研，善于積累和總結經驗，注重理論和實踐相結合，具有較為豐富的工作經驗，能夠做好x公司經理工作，完成各項工作任務，取得良好經營效益。
3、組織協調能力強。我有較強的問題處理、系統分析、理解判斷、組織協調和溝通能力，能夠團結同事，密切合作，共同把工作做好，滿足x公司對x公司經理的工作要求，促進鐵源公司健康、持續發展。
三、工作打算
如果我競聘x公司經理成功，著重做好三方面工作：
1、抓好自身建設，全面提高素質。我將努力按照政治強、業務精、善管理的復合型高素質的要求對待自己，加強政治理論與業務知識學習，全面提高自己的政治、業務素質，做到愛崗敬業、履行職責，公平公正，吃苦在前，享樂在后，努力爭當一名優秀的鐵源公司經理，為鐵源公司發展作貢獻。
2、抓好經營管理，提高經濟效益。我一是要健全鐵源公司工作制度，以制度管人管事，促進工作發展，實現企業管理現代化、規范化。二是要制定工作目標任務，落實到服裝廠、賓館、超市、幼兒園和廣告部，使全體職工干有目標、身有重擔，做到認真努力工作，完成工作目標任務。三是建立工作獎懲考核措施，細化任務，落實到崗到人，杜絕干好干壞一個樣的弊病，激發全體職工的工作責任心，做到刻苦勤奮工作，努力干出工作成績。
3、積極拓展業務，促進公司發展。我要堅持以市場為導向，以效益為中心，積極拓展業務，促進公司發展。服裝廠要狠抓產品質量，擴大銷售;幼兒園要改進教學、做到衛生安全，讓幼兒快樂學習，幸福成長;賓館、超市、廣告部要提升服務，穩定業務，努力獲得顧客滿意。通過積極拓展業務，提升服務質量，樹立鐵源公司的.良好形象，增強鐵源公司的社會信譽，擴大鐵源公司的影響力，創造更好經濟效益，促進鐵源公司又好又快發展。
我決心通過自己的辛勤努力工作，干出事業，取得成績，為x公司奉獻力量，實現自己的人生理想和人生價值。
酒樓樓面經理競選演講稿 8
尊敬的各位領導、同事們：
大家晚上好！很高興，也很激動站在這個臺上，參加本次業務經理競聘會！感謝領導提供這樣一個平臺，給我一次學習、鍛煉自己的機會！我現年xx歲，中共黨員，大專學歷。現任崗位是分行營業部綜合柜員。
在從事xxxx工作四年，四年，在xxxx的深厚歷史底蘊中并不長，但在我自己的青春年華中并不短。工作中有壓力有困難有委屈，但是每當惰性就要戰勝理智的時候，我一遍遍告訴自己：“你行的，你一定可以做到！”而后我又在不斷的學習、實踐、檢驗中成長著，在領導的關懷和鼓勵，兄弟姐妹們的幫助和攙扶下進步著。站在這個臺上，無論結果怎么樣，我都收獲了一筆寶貴的精神財富。
經理這個崗位對個人綜合協調能力和管理能力都有較高的.要求。它需要進行授權范圍內的業務審批，對高風險環節進行監控，對xxxxxx等重點風險點進行有效管理，另外還要涉及檢查、糾錯、報告、整改、培訓、協調等方面。就我而言是一項全新的挑戰，但我有信心而且已經做好了迎接這一新挑戰的準備。參與xxxx經理崗位競爭，我有三方面的優勢：
一、業務、組織能力強
“不積洼步無以至千里，不積小流無以成江海”，通過從書本上學、文件中看、工作中摸索，一點一點知識的累積使自己成為了業務知識的專家，操作崗位的能手。同時，作為一名共產黨員，我總能服從領導的工作安排、響應黨委的號召，積極參與營銷和xxxx各項活動。
二、愛崗敬業，責任心強
干一行愛一行，我珍視并熱愛銀行事業，愿意把我自己的知識和力量奉獻給xxxxxx。雖然我從事的xxxxxx工作，但對工作的這份熱情將陪伴著自己，在平凡的工作崗位上實現自己不平凡的人生價值。在工作的責任心、使命感是不可缺的，這是做好工作的前提。這種責任心體現在工作講原則，平時講風格上；這種責任心也體現在關鍵是能舍小家、顧大家的奉獻精神上，我認真負責完成部門工作，盡全力發揮自身的優勢，完成各項工作任務；這種責任心還體現在明辨是非、拋卻小我的大局意識上。有了這種責任心，工作中不僅注意規范性，更注重創造性。工作起來讓領導放心，同事貼心，自己安心。
三、努力提升，不斷進步
業務經理上對領導，下對員工，就像一條紐帶。我深知這個崗位的艱巨任務和重大責任。如果競聘成功，我將懷著“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的思想，從三方面做好崗位工作：
一是抓好內控管理，外樹形象。把工作按條塊梳理展開，嚴格參照《xxxx經理管理辦法》，加強網點內控合規制度。加強員工政治思想理論和業務操作制度的培訓，用制度來規范行為，提高工作效率。二是以人為本，充分調動職工的積極性，提高員工技能操作水平。帶領網點員工進行技能大練兵，結合員工崗位要求和年齡差別，有針對性地開展技能練習，提高技能水平，力爭在xx排名中名列前茅。同時注重培養員工素質，積極調動網點員工進行相關資格認證的學習，加強業務知識、營銷知識、理論知識多層面培訓，激發員工的愛崗敬業精神，增強網點員工的危機感、責任感和緊迫感。
今天的競職是為了明天的戰斗，更是為了后天的輝煌。如果我能夠競職成功，我一定不辜負各位領導和同事的期望，保持謙虛謹慎、廉潔奉公和團結同事的工作作風，創造性的開展工作，為xxxx事業的發展貢獻自己的才智。同時我也深知“不可以一時之得意，而自夸其能，亦不可以一時之失意，而自墜其志。”無論得或失，我都會一如既往的勤奮學習、踏實工作，為中行事業的發展盡職盡責，再立新功。
最后祝愿今天參加競聘的同事們馬到成功，夢想成真！祝愿在座的各位領導和同事工作順利，萬事如意！謝謝大家！
酒樓樓面經理競選演講稿 9
尊敬的領導，親愛的同事們：
今天，我走上演講臺的惟一目的就是競聘餐飲部經理一職。我堅信，憑著我新銳不俗的“官念”，憑著我新銳不俗的“官念”，憑著我的勇氣和才干，憑著我與大家同舟共濟的深厚友情，這次競選演講給我帶來的必定是下次的就職演說。我來本店已有4年，曾做過餐飲pa，傳菜部辦事員，樓面辦事員，中餐廳辦事員，傳菜部領班，樓面領班，桑拿領班，ktv領班……自己忠于企業，踏結壯實任務，帶著不以物喜，不以己悲的心態永往直前，敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐飲經理以來，我在餐飲嚴重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務，降服重重堅苦，較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務，現對我的任務做出繁雜的總結。
其次，我勝利的組建了一支團結的、年青的、敢想敢做的新步隊，勝利的推出了一天破產額高達10萬元的圣誕節和ktv包房全滿的聚會宴，固然我們在辦事進程中還具有良多缺少，但我相信這只是一個進程、一個階段。
我國餐飲行業是一個完整協作的行業，市場空間龐大，行業壁壘低，跟著國民經濟不變增加，城鎮居民可放置支出增加。旅游生長等相關行業的生長也將進一步帶動我國餐飲行業的生長。可是我國餐飲業協作劇烈，行業順序和標準正在形成進程中，相關人才缺少與食物、餐飲衛生等相關的標準和法則律例還不完美，企業運營主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少，餐飲行業缺少全國性的品牌，行業順序還主要靠企業自律，我主要從如下幾個方面分析:
一、運營繩尺，運營靠聰明
勝利靠策劃一直堅持以客戶對勁為導向的運營繩尺，將改善和進步飯菜質量和辦事質量放在第一位，把持資本締造熱點。若何發掘現有資本，注入新的生機，締造新的賣點，教育論文再添新的經濟增加點，是今朝酒店在劇烈的市場所作中要立于不敗之地，必需思考和鉆研的課程。
1、對今朝中餐吧臺的35條主人討厭及有能夠惹起贊揚的`辦事牛奶和啤酒的專柜，停止促銷利用權。例如:牛奶專柜的利用權以2-3萬元/年，賣給一個經銷商承包。
2、酒店要主動的企業、客商、家眷區、旅客供給針對性的辦事和產物，也自然會分享到豐碩的客源和快速增加的社會效益和經濟效益。
二、后廚辦理與本錢放縱后廚的辦理是整個餐飲辦理中主要的構成部份之一
后廚辦理詳細的`形式主人看不到只能經過廚房出品的菜系來辨別口角，如后廚辦理雜亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的名譽，因爾后廚辦理不只僅是物色一個好的廚師長，而是增強對人事辦理、人員素質辦理、本錢放縱辦理等主要的焦點環節。
1、對人員的營業停止查核，采用嚴酷的查核軌制，實施開端擴充制，每月對員工、廚師停止營業及素質查核，對分數最低的停止擴充。一是為了連結企業，二是為了搞好協作情況。
2、運營性的推陳出新是運營上的需求，也是促進廚師手藝不竭進步，為企業增加魅力。由廚師長組織主干力氣，按期研發，推出新菜，按期派出廚師到其他酒店停止進修交換，引進新菜肴、新菜系，豐碩自家種類。
3、成本來歷于推銷及一切環節的有效本錢放縱，所以本錢放縱的口角將招致酒店協作力的巨細，那么本錢放縱的不好就直接影響到酒店的效益，只要成立一個有效的本錢放縱零碎，將是我們益處的有益保證。
4、推銷部的辦理是本錢放縱的主要泉源，理應成立嚴酷的推銷軌制，嚴把驗收關，對部門的精神量量、價錢、數目做好嚴酷的記實，讓推銷和驗收相互限制、相互監視。
5、后廚廚師要做到對精神特盡其用，辨別否決原料的華侈，應本著粗料細作，細料精作的繩尺，對原料停止加工。
6、后廚要增強貯藏辦理，天天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月清點一次，做到不積壓、不華侈，天天除填寫推銷驗收、庫存、點雙數目報表外，關于得勝蛻變原料，必需經廚師長贊成后方可處置，并填寫報損單。
酒樓樓面經理競選演講稿 10
尊敬的領導、各位評委、同事們，大家好！
首先進行自我介紹.
XX年我畢業于廣州大學管理系工商企業管理專業,同年5月我加入了xxxxx這個大家庭，從此掀開了我職業生涯。四年來，在公司優秀企業文化的熏陶下，在各位領導和同事的幫助下，我得到了不斷的成長。
在自我提升方面，進入公司以后，我參加了綜合素質、管理理論和技能等方面的培訓。
下面我簡單介紹一下我近一年來的工作業績:
在質量室信控組時期，主要是信控管理工作的創新和優化具體有:
1、黑名單新思路的落實：重整并實施客戶資料確認流程，提高資料可靠性，為個性化服務和信用管理提供信息基礎。
2、信控分析體系的建立：建立和完善信用控制的統計分析體系：強化在數據管理和分析的基礎上制定和優化信控流程
3、信控管理規范的建立；制定《信用控制工作管理規范》信控管理工作走向規范化，制度化。
4、分供方賽馬制：改變了過往做的好，做的壞一個樣的模式。引入了分供方的賽馬制，實現公開競標，橫向評比的方式
今年5月份以來，我被調任帳務管理室從事“經營分析的工作”，現在我談一談對現職工作崗位的認識:
對市場部：提供準確的市場信息，為領導決策提供準確的依據。
對四郊市：總結廣州本部及四郊市在公司中取得的經驗及教訓，積極推動各郊市業務齊頭并進。
對本科室：掌握本科室的kpi指標完成情況，分析經營活動中出現的問題，挖掘客戶的行為喜好對業務的變化及收入變化的影響。
對其它部門：提供必要的業務支撐信息，特對是預測業務變動對經營收入變化的影響。
曾從事客戶服務、營銷質控、帳務業務分析工作，能力得以長足提高。
積累了豐富的`項目管理經驗，掌握了科學的工作方法懂業務，也懂技術。
熟悉市場線條運作，業務能力素質基礎扎實。
具備較強的客戶服務意識
今天我來到這時，是競聘溝通100服務廳店面經理一職，下面我簡單談一談我對店面經理的認識。
店面經理是服務廳的靈魂，必需做到誠于心、信于行，才贏得員工的尊重和信賴；只有不斷激發所有員工的工作熱情和創造力，才能帶領團隊不斷獲得銷售佳績
首先我們來看看公司對溝通100服務廳的要求是“創新、立異”。創新指的是溝通100服務廳功能和服務質量的創新，立異指的是要求溝通100服務廳成為一個質量的標志，一個信心的保證和移動形象的代表。
因此我認為，店面經理的角色定位應該是成為一個執行員、服務員、管理員和輔導員。
作為店面經理，其工作目標應該是：努力打造一流的執行力，提高團隊整體績效。具體地說：
a、培養員工的團隊精神并形成團隊凝聚力------拳頭與手指的比喻
b、合理利用激勵機制來挖掘員工潛力、調動員工的積極性，完成銷售任務及工作指標
c：優化工作流程，實施精細化管理。盡力為工作人員減負，為客戶提供更優質的服務。通過業務容量模型的分析，對簡單、重復、標準化的業務，例如：繳費、清單、標準卡銷售等業務進行有效分流和客戶習慣培養。減輕前臺壓力，將主要的人力物力投入到kpi指標的攻堅戰上，確保整體目標的實現。
個人優勢:
１、具備良好的客戶服務意識.
２、管理專業出身，質控意識較強。
３、心態好，責任心強4、具備較強的業務分析及執行能力
個人不足：
1、欠缺營業廳的管理經驗;
２、表達能力需要繼續提高
３、人與的溝通協作能力需進一步提高
在眾多的應聘者中，我未必是當中最優秀的，但我相信，我一定是最適合這個崗位的。請給我一個機會，我可以比您想像中表現得更出色！
酒樓樓面經理競選演講稿 11
尊敬的各位領導：
大家下午好！我叫xx，是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會，讓我站在這里參加酒店此次餐飲經理的競聘，我感到很榮幸。
自xx時間來到酒店至今，轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學會，不斷的積累和提高自己的服務技能和專業素養；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店服務基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學會外，當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心，對我工作的支持與信任，離不開同事的`幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！
餐飲領班是個全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：
一、加強學會，提高能力。加強技能知識的學會，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。
二、端正態度，愛崗敬業。工作發揚吃苦耐勞的`精神，本著為客人服務，為員工服務，為上級服務的心態，更好的完成工作。
三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業業，踏踏實實，吃苦肯干團結同事，以身作則，帶領我們的團隊取得更好的成績。
今天，我是本著鍛煉、學會、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功，我會努力；如果我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，機會只會垂青
那些有準備的人。 謝謝大家！
酒樓樓面經理競選演講稿 12
尊敬的各位領導：
大家下午好！我叫xx，是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。
自xx時間來到酒店至今，轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和提高自己的`服務技能和專業素養；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店服務基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！
餐飲領班是個全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：
一、加強學習，提高能力。加強技能知識的學習，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。
二、端正態度，愛崗敬業。工作發揚吃苦耐勞的精神，本著為客人服務，為員工服務，為上級服務的心態，更好的完成工作。
三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業業，踏踏實實，吃苦肯干團結同事，以身作則，帶領我們的團隊取得更好的成績。
今天，我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功，我會努力；如果我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，機會只會垂青那些有準備的人。
我的演講完畢，謝謝大家！
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