齊民要術講的是什么內容

    時間:2022-08-11 22:52:33 科普知識 我要投稿
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    齊民要術講的是什么內容

      《齊民要術》大約成書于北魏末年(公元533年-544年),是北朝北魏時期,南朝宋至梁時期,中國杰出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作,也是世界農學史上專著之一,是中國現存最早的一部完整的農書。下面是小編為大家整理的齊民要術講的是什么內容,僅供參考,歡迎閱讀。

      1、齊民要術講的是什么內容

      《齊民要術》全面、系統地總結了以耕—耙—耱為主體,以防旱保墑為中心的旱地耕作技術體系,以增進地力為中心的輪作倒茬、種植綠肥等耕作制度,以及良種選育等項措施;并且首次系統地總結了園、林經驗,林木的壓條、嫁接等繁育技術;畜禽的飼養管理、外形鑒定和良種選育;農副產品加工和微生物利用以及救荒備荒的措施。

      2、齊民要術的重要意義

      “齊民要術”的含義是一般群眾生產生活的重要方法,不過它的重點和中心在農業方面。“齊民”指一般老板姓,"要術"為從事生產生活所必須掌握的技術。

      《齊民要術》系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關系,強調要因時制宜、因地制宜。

      提倡精耕細作,防旱保墑,主張輪作,多施綠肥,創果樹栽培可通過培育實生苗、扦插、嫁接等方法,培育優良品種等,對中國古代農學的發展產生有重大影響。

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