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我們包粽子作文
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”這個(gè)清明節(jié)，雖然沒有“雨紛紛”，但我做了一件很有意義的事——包粽子。
繞了一大圈，買來了粽葉、糯米、線、肉，回到家，終于可以開始包粽子了。爸爸將水放到鍋里開大火煮，在這同時(shí)，他將肉上面的皮切了下來，將瘦肉和肥肉切好分開，這是要一定的時(shí)間的，在這個(gè)時(shí)間里，我打開鍋，里面的水已經(jīng)煮沸了。我將粽葉、包裹用的線放了進(jìn)去，用鍋鏟把它向底下壓，使粽葉的每個(gè)部分都充分收到水的浸泡。
大概過了五分鐘吧，我把火關(guān)了，爸爸也將肉切好了，于是，他將肉放到了一個(gè)大盆子里，往肉里倒了大量的.料酒和醬油，開始用手使勁地搓了起來，我從來沒有想過，美味的粽子，竟是這么簡單就可以做出來的，爸爸使勁搓，搓出了泡沫，表示已經(jīng)好了。
我們又拿來了糯米來淘，，將糯米放在蘿里，爸爸淘米的速度很快，因?yàn)椴荒茏屌疵壮运啵缓螅职謱⑨u油和鹽、雞精到了進(jìn)去，雪白的糯米瞬間變成了黑乎乎的，然后，爸爸又像搓肉一樣搓糯米。搓完后，我們進(jìn)入了包粽子的階段，這個(gè)說難也不難，但也不簡單，我們經(jīng)常包地漏餡了，最后請姑姑出馬，總算包好了。
晚上，我們坐在餐桌前，吃著香噴噴的自己包的粽子，感到無比的幸福。
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