- 相關(guān)推薦
有關(guān)端午節(jié)包粽子的作文700字(精選25篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的有關(guān)端午節(jié)包粽子的作文700字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子的作文700字 1
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂(lè)趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時(shí)候,奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西,有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾片粽葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米,這時(shí)奶奶說(shuō):“你放的太多了,蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米,然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說(shuō):“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是最好吃的.紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去,然后開(kāi)始包粽子了,可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我放的米和紅豆太多了,根本包不起來(lái),灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了,這時(shí)奶奶安慰我說(shuō):“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會(huì)成功。”在奶奶的幫組下,我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然,這些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,大小不一,簡(jiǎn)直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了,有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒,清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來(lái),我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來(lái)想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會(huì)一下我的孝心。雖然,粽子不好看,但是他們一定會(huì)吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文700字 2
今天是農(nóng)歷五月初五,也就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我和媽媽買(mǎi)來(lái)了糯米和粽葉,準(zhǔn)備自己包粽子。
我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆兆幽?”媽媽告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。傳說(shuō),屈原跳進(jìn)汨羅江后,人們怕他的軀體被魚(yú)兒吃了,便用糯米包成粽子,在五月初五這一天將粽子投進(jìn) 汨羅江,讓魚(yú)兒去吃這些粽子,不去吃屈原。后來(lái),包粽子就逐漸成為了一個(gè)民間習(xí)俗。”在不知不覺(jué)中,我們已經(jīng)回到了家。
回家后,洗完手,便正式開(kāi)工了!我覺(jué)得挺好玩,便報(bào)名參加了包粽子。外婆先給我做了一個(gè)示范,并指導(dǎo)我完成了一個(gè)。我覺(jué)得十分簡(jiǎn)單,可是,一離開(kāi)外婆的指導(dǎo),我自己包時(shí),手卻怎么也不聽(tīng)使 喚,總也包不好。包粽子要先將粽葉裹成一個(gè)漏斗的樣子,但下面沒(méi)有洞,是一個(gè)三角形,再舀一勺糯米倒進(jìn)去。可我卻不能完成這個(gè)簡(jiǎn)單的工作。總裹不好,看不準(zhǔn)位置,不是高了就是低了。有時(shí)看似裹好了,但到糯米進(jìn)去時(shí),粽葉被我包成了名副其實(shí)的漏斗。倒進(jìn)去的糯米一顆顆的往下漏。我有一點(diǎn)灰心,但沒(méi)有放棄,繼續(xù)努力著。希望突然就會(huì)包了,可現(xiàn)實(shí)是殘酷的啊,我還是沒(méi)有成功。我完全放棄了,去看動(dòng)畫(huà)片去了。可一想到待會(huì)兒吃著自己親手包的粽子,那該有多好啊!這個(gè)念頭使我放下遙控器,又回到餐桌,和媽媽一起包粽子。我仔細(xì)地觀察著外婆是怎么包的,我掌握了一些技巧后,便自己包了起來(lái)。我把粽葉的大約三分之一處掐住,然后把下面的三分之一裹上來(lái),裹好后,我仔細(xì)地檢查了裹緊沒(méi),有沒(méi)有漏洞。我舀了一勺糯米倒進(jìn)粽葉里,再用剩下的`粽葉像平時(shí)折星星那樣,圍著最初裹的那個(gè)形狀裹幾圈。終于快大功告成了,我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,還調(diào)皮地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)。終于包好了一個(gè)粽子了!我高興極了,有了第一次的經(jīng)驗(yàn),我后來(lái)包粽子就順利多了。不一會(huì)兒,就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了鍋里,午飯時(shí)就能吃到香噴噴的粽子了!
午飯時(shí),粽子終于閃亮登場(chǎng)了!我和哥哥爭(zhēng)先恐后地?fù)屩窒阌痔鸬拇篝兆印_@些用我的汗水換來(lái)的粽子,我總覺(jué)得我自己包的粽子要比商場(chǎng)里賣(mài)的好吃一百倍!
從這件事里,我明白了:一定不要放棄,只要努力就會(huì)有收獲的!
端午節(jié)包粽子的作文700字 3
據(jù)說(shuō):古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚(yú)蝦。現(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說(shuō):“明天,把粽子葉帶過(guò)來(lái),回家洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)。”晚上,我按照老師說(shuō)的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書(shū)包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我高高興興的來(lái)到學(xué)校,只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō):“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那?”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái),李老師說(shuō):“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái),舉起粽子葉說(shuō):“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了。”咦,我的粽子怎么會(huì)漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米,又是一個(gè)三角形的,我看著第一個(gè)粽子,心里又一個(gè)個(gè)不愿意,我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題,卻不會(huì)做。看著眼前的'這個(gè)小小的粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí),我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話,她說(shuō):“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí),或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子,包的根本就不像,我又接著包第三個(gè),第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不像了,我生氣極了,我轉(zhuǎn)念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。
我很想放棄,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對(duì)困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對(duì)你說(shuō)的話。”我又鼓足了勇氣,又包了一個(gè),呀,我成功了,我終于包的像了,雖然不是特別的像吧,但是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。就像一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”
端午節(jié)包粽子的作文700字 4
在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長(zhǎng)大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來(lái)呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地?fù)粕蟻?lái)了。一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉](méi)加配料,所以人們吃粽子的時(shí)候,往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過(guò)端午節(jié)最開(kāi)心的'事了。
現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
端午節(jié)包粽子的作文700字 5
“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”每到中夏時(shí)節(jié),端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng):吃粽子和賽龍舟,也是由喂給魚(yú)兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象,幾千年前,一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體,船上和江邊,悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū),期盼著魚(yú)兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源,因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉郏兆舆是會(huì)做的。
天一亮,我便早早的起了床,卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門(mén),可見(jiàn)她起的更早。
“媽?zhuān)闳ツ模俊?/p>
“買(mǎi)早餐,還要買(mǎi)些粽葉,肉,糯米什么的,好包粽子。”
是的,我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后,媽媽提著材料和包子(早餐)回來(lái)了。
吃完早餐,便開(kāi)始包粽子。
首先,把粽葉和棕繩清洗干凈,再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮,切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽,老抽,料酒,鹽,白糖等佐料一起放入湯碗中,腌制三到五小時(shí)。
然后,把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右,煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆茫@樣是因?yàn)橹筮^(guò)的'粽葉柔韌性好,在包的過(guò)程中不易破。
接著,把糯米的水分控干,放入一勺鹽,一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了,取兩片粽葉,將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米,塞入兩塊肉,裝上糯米,然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米,之后將兩側(cè)的葉子捏下去,折疊起來(lái)。
最后,只需要把粽子捆起來(lái),煮熟即可。
餐桌上,我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤,弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè),就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái),爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食,更享受的是做美食的過(guò)程,真是樂(lè)在其中。
端午節(jié)包粽子的作文700字 6
端午節(jié)快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(zhǎng)方形的,看上去像一個(gè)錢(qián)包似的.。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買(mǎi)來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對(duì)折葉子,把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結(jié)實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特,是買(mǎi)來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節(jié)還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
端午節(jié)包粽子的作文700字 7
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的.風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉,將不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線將粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。看到媽媽包得這樣?jì)故欤液蒙w慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野桑 眿寢屝χc(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先將粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節(jié)包粽子的作文700字 8
五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。“哎呀,這個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們?cè)诟墒裁矗孔哌^(guò)去一看,原來(lái)是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來(lái)一張矮凳,坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái),我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽(tīng)我使喚,接二連三地蹦了出來(lái)。
我急得像熱鍋里的螞蟻,越急越漏得快,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,米掉了一地,奶奶沒(méi)有生氣,反而心平氣和地對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),我一開(kāi)始也不會(huì)包,多操練操練就好了。”我停下手中的活,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫(huà)蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來(lái),可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的`小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅(jiān)持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來(lái),而我為什么米會(huì)漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著疑問(wèn),我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái),這次我把米少放了一些,看米沒(méi)有漏出來(lái),連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗(yàn),又試著包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺(jué)得格外的甜。
端午節(jié)包粽子的作文700字 9
對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè)融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺(tái)高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì)兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(zhǎng)到不用板凳就能在案臺(tái)上操作時(shí),不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外。”媽媽細(xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的'松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽(tīng)著媽媽的夸贊,心里漾著無(wú)邊的歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會(huì)和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因?yàn)樗诮淌跁r(shí)老去,而我在學(xué)習(xí)中長(zhǎng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文700字 10
有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗(yàn)了粽子的做法,也讓我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉遥罄线h(yuǎn)就看見(jiàn)了姑姑半蹲著身體,在一個(gè)裝滿糯米的鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的青葉里拿起一根細(xì)長(zhǎng)的線,往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了,本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)兆釉趺窗俊眿寢屪谛“宓噬希α诵Γ皝?lái)吧,我教你。”
聽(tīng)著媽媽給我的詳細(xì)解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿,我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心,因?yàn)檎l(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。
不久,我聞到了粽葉的`香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅(qū)使著我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當(dāng)然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì)有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午節(jié)包粽子的作文700字 11
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買(mǎi)得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺(jué)得自已親自包粽子才有過(guò)節(jié)的味兒。
周五傍晚寫(xiě)完家庭會(huì)議后,我去金華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng) 買(mǎi)了四斤后腿肉。晚上老媽開(kāi)始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開(kāi)了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手?jǐn)嚢杈鶆颍钡桨咨疵锥甲兂舍u色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來(lái)放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過(guò)的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jī)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請(qǐng)來(lái)奶奶幫著包粽子,她說(shuō)我買(mǎi)的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來(lái)決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來(lái)就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開(kāi)再小火慢慢煲,過(guò)了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開(kāi)線繩,小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的.糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來(lái),吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對(duì)是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友,他們反饋說(shuō)味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友,以粽會(huì)友,不亦樂(lè)乎!
端午節(jié)包粽子的作文700字 12
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。”我跟著媽媽做,將粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的'大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽(tīng)我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但是這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先將粽子整齊地?cái)[在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)包粽子的作文700字 13
每一年的陰歷五月初五,是在我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,大家為了更好地留念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉辦包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等主題活動(dòng)。孫老師決策在班里進(jìn)行一次包粽子的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這一信息,大伙兒興奮不已。
歷經(jīng)了大家工作組的探討,大家組決策包紅豆臘肉粽,職責(zé)分工以下:鄧柯桓承擔(dān)帶臘肉,謝玭鍶承擔(dān)帶紅豆,陳科宇承擔(dān)帶專(zhuān)用工具,我承擔(dān)帶糯米、粽葉和棉線。
母親企業(yè)有事不可以來(lái)啦,我好心寒,暖心的母親之后叫她的朋友董阿姨到院校來(lái)幫大家,我欣喜若狂。大家把食物洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切割成一小塊的臘肉放到盆里攪拌,白的糯米紅的豆,連色彩搭配都是有胃口,董阿姨先示范性了一次,大家就逐漸包了。
我取出二張粽葉絕大多數(shù)重合在一起,從底端往上卷成漏斗狀,用勺子把食物舀進(jìn)來(lái),舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以降低里邊的間隙。呀!不太好,因?yàn)橛昧^(guò)猛,粽葉要我給揭穿了,我難堪地四周看一下,大伙兒都是在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒(méi)有人留意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好啦,總算不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米卡緊,董阿姨詳細(xì)介紹說(shuō),卡緊的餡煮開(kāi)后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒(méi)那么香了。壓完后,我將外伸的粽葉反折回家遮住漏斗口,包變成一個(gè)三角形,最終,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我仰頭見(jiàn)到學(xué)生們?nèi)缁鹑巛钡孛χ槻繌浡鵂N爛的笑容,許多同學(xué)們咧著嘴,好像口水都快滴到粽子到了,哈哈哈!哪能抵御粽子的引誘。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)啦,一邊指導(dǎo)一邊賞析大家包粽子。
最終大家組包了40好幾個(gè)粽子,大伙兒分別分了些帶回去,想一想夜里可以吃到自身包的`又香又糯的紅豆臘肉粽,內(nèi)心那一個(gè)美呀!好像嗅到了熱騰騰的粽子釋放出的一陣陣芳香。
端午節(jié)包粽子的作文700字 14
又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié),又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié),合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中,有的已經(jīng)全開(kāi)了,有的'還是花骨朵,還有的正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫(xiě)的接天連葉無(wú)窮碧,映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風(fēng)搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。
包粽子嘍!隨著老師的喊聲,我們來(lái)到了一間會(huì)議室里,大家選好座位坐好,發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草,還有一個(gè)裝滿米的大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因?yàn)樗幸还芍褡拥牡逑恪<?xì)草是蓑草,專(zhuān)門(mén)用來(lái)系粽子的,鍋里的米要事先浸泡一段時(shí)間。
開(kāi)始包粽子了,老師開(kāi)始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個(gè)錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過(guò)來(lái),弄成一個(gè)角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開(kāi)始裝米了,我把米塞了進(jìn)去,可是折角的時(shí)候怎么也折不好,不是米漏出來(lái)了,就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來(lái),下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個(gè)四不像,雖然有點(diǎn)丑,但我覺(jué)得是自己包的,一定會(huì)特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
端午節(jié)包粽子的作文700字 15
“五月五,端午節(jié),包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學(xué)包粽子。
只見(jiàn)外婆把三片蘆葉交錯(cuò)疊在一起,用手一卷,就折成了一個(gè)漏斗,接著用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè)粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準(zhǔn)備卷成一個(gè)小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見(jiàn)了,說(shuō):“不對(duì),不對(duì),你應(yīng)該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內(nèi)卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的`尖角出現(xiàn)了一個(gè)洞。外婆見(jiàn)了一邊握住我的手,一邊解釋?zhuān)骸拔兆√J葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開(kāi)。”在外婆手把手的指導(dǎo)下,糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問(wèn)題解決完,另一個(gè)問(wèn)題又迎面撲來(lái)——纏線。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了。“氣死我了!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子,做任何事情不要著急,慢慢來(lái)!”外婆耐心地說(shuō)。聽(tīng)了外婆的話,我暗暗鼓勵(lì)自己:我還不相信一個(gè)男子漢會(huì)搞不定一個(gè)粽子?我努力使自己靜下心來(lái),仔細(xì)觀察:外婆將線的一端咬在嘴里,右手拉直了線的另一端,然后線圍著粽子纏上幾圈,最后打上一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的結(jié)。我重新拿起蘆葉,卷成一個(gè)小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開(kāi),我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個(gè)木乃伊。“哈哈,大功告成!”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個(gè)半小時(shí)后,我拿著粽子,聞著它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干啊!”
端午節(jié)包粽子的作文700字 16
說(shuō)起端午節(jié),大人們可能會(huì)說(shuō):“端午節(jié),扒龍船啰!”不過(guò),要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲(chóng)”,肯定會(huì)說(shuō):“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——姥姥的家里“偷師”,嘿嘿,不過(guò)主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的'粽子。
到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒嬌地說(shuō):“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”說(shuō)著,還調(diào)皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說(shuō):“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開(kāi)粽葉就往嘴里送,還不忘說(shuō):“還不是因?yàn)槔牙涯@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說(shuō):“我說(shuō),你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說(shuō)罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)姥姥戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來(lái),全家人都被我逗笑了。“開(kāi)始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,姥姥終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……
端午節(jié)包粽子的作文700字 17
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的'過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜
端午節(jié)包粽子的作文700字 18
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買(mǎi)了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個(gè)大盤(pán)子,籌備把包好的粽子放進(jìn)大盤(pán)子里。接著,我拿出一個(gè)大碗,把豆沙到了進(jìn)來(lái);然后又拿了一個(gè)小碗,把切好的肉裝了進(jìn)來(lái)……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽?zhuān)^(guò)來(lái)教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽(tīng)到我叫她,快點(diǎn)走過(guò)來(lái),說(shuō):“籌備好了,那大家就開(kāi)始包吧!對(duì)了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊?”
我想了想,說(shuō):“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來(lái)了黑繩和白繩,說(shuō):“要不這樣吧,黑繩用來(lái)包肉粽,白繩用來(lái)包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應(yīng)了。“話不多說(shuō),快點(diǎn)包吧!”媽媽說(shuō),“緊接著我告訴你如何包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,我也學(xué)著卷成一個(gè)圓錐形,但手一松,不小心葉子散開(kāi)了,“你的要緊緊地握住它。”媽媽說(shuō)。
我又重新卷了一下,終于卷好了。總算完成了這一步,媽媽又說(shuō):“緊接著,你要把糯米塞進(jìn)粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置。”我開(kāi)始把糯米塞進(jìn)粽葉里,但糯米不聽(tīng)話,全灑在了桌子上。媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再試一試。”我又試了三次,還是沒(méi)成功。最后,我試著一手把卷好的'粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上。”媽媽說(shuō)。媽媽把葉子的上面折下來(lái),封了個(gè)口。我學(xué)著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個(gè)包好的粽子纏上。”“這一步真是太容易了!”說(shuō)著,我就完成了一個(gè)粽子。
緊接著,我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過(guò)把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節(jié)包粽子的作文700字 19
街邊那一個(gè)個(gè)圓圓的飽滿的粽子,散發(fā)著香氣,我的記憶也隨著這味道飄回了一年前。
美好的一天從早晨開(kāi)始,暖暖的陽(yáng)光灑在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午節(jié)媽媽一大早便帶我去菜市場(chǎng)挑選粽葉,媽媽帶我來(lái)到一個(gè)攤位前,買(mǎi)粽葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆粽葉,媽媽年年都來(lái)這買(mǎi),他家的粽葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶著幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買(mǎi)了糯米等其他材料,買(mǎi)好東西我們便回家了。
媽媽今天要教我包粽子,等會(huì)爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會(huì)來(lái)我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈,晶瑩圓潤(rùn)的`糯米在我的手里翻滾著,我用手輕輕擦洗著粽葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著媽媽一連串行云流水的動(dòng)作羨慕極了,媽媽的手仿佛有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的粽葉里,還包出了一個(gè)美麗的形狀。后來(lái)外公外婆他們都來(lái)了,也參與進(jìn)了包粽子里,一家人其樂(lè)融融的圍坐在一起,談笑風(fēng)生。每個(gè)人都有自己的任務(wù),大家分工合作,齊心協(xié)力的包粽子,將絲絲親情融進(jìn)了一個(gè)個(gè)細(xì)致飽滿的粽子里。
不過(guò)一會(huì)兒香香的粽子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發(fā)出一股獨(dú)特的清香,我挑了幾個(gè)剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節(jié)快樂(lè)!快吃粽子吧。”爺爺他們直夸我長(zhǎng)大了、懂事了、知道孝順了,我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放,香甜的糯米旱災(zāi)口里直呼“燙”,長(zhǎng)輩們?cè)谝慌约?xì)心的把粽子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會(huì)兒,幾個(gè)粽子就被消滅了。
我們?nèi)胰藝谝黄鸪灾兆樱粗娨暽现辈サ馁慅堉郾荣悾艿苊妹脗冊(cè)谝黄鹜嬷∮螒颍瑺敔斈棠虃兓ハ鄧u寒問(wèn)暖…….那畫(huà)面好不溫馨!
我將思緒收回,把目光移到眼前的粽子上,過(guò)幾天就是端午節(jié)了,今年的端午節(jié)也會(huì)如往年一般那么溫馨吧!
端午節(jié)包粽子的作文700字 20
去年的端午節(jié)我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了。”奶奶說(shuō)著,就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開(kāi)始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的',像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開(kāi)大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒(méi)熟呢。”
又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺(jué)都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開(kāi)紅繩,剝開(kāi)粽葉。剝開(kāi)的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛(ài)這樣的端午節(jié),今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文700字 21
端午節(jié)馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的.一段段;把洗干凈的肉切成2.3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過(guò)得很快樂(lè)。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。
端午節(jié)包粽子的作文700字 22
陰歷五月初五為端午節(jié),又被稱(chēng)為端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。盡管名字不一樣,但全國(guó)各地老百姓逢年過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣是同樣的。端午節(jié)是在我國(guó)二千多年的舊風(fēng)俗習(xí)慣,每到這一天,每家每戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚的人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕資金投入江中,以祭拜屈原,為恐魚(yú)吞掉,故用竹筒盛放糯米飯擲下,之后漸用粽葉包米替代竹筒。
端午即將到來(lái),我已包好粽子網(wǎng)上美食我的`空間。
選擇上好的蘆葦葉,老嫩適合,寬4—5cm,長(zhǎng)30厘米之上,放到鍋中,水要超出葉片。先大火燒開(kāi),再文火悶大概45分鐘。使之變軟提升延展性,另外也具有殺菌消毒功效,起早了葉片脆,起晚了消耗。
出鍋后放到?jīng)鏊锴逑矗羧ト~柄預(yù)留。綁扎以蓑草為上,如今大多數(shù)用尼龍線或是蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡可能向前推,使之嚴(yán)實(shí),不漏米。上米后右手中指、無(wú)名指分離將其夾住,拇指從后向前推壓,使其緊、平。右手大拇指、食指趁機(jī)將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將拇指推過(guò)來(lái)的葉片蓋在三角形上,并以右手大拇指、食指趁機(jī)將漏斗口結(jié)合處捏緊,再將剩下的尾把順轉(zhuǎn)角貼折。再取線綁扎,緊松要適當(dāng),過(guò)緊,粽子硬,口味差,乃至?xí)䦅A生;太松,沒(méi)口勁,乃至?xí)ⅰW罱K,把不必要的葉尾剪去就可以了。
再有就是煮了,水要未過(guò)全部粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘之上。放到鍋中待當(dāng)然制冷后再起鍋。爽口的粽子就成功了。
很有可能有些人說(shuō)起:它是娘們的事兒,你怎么也?我是喜愛(ài)動(dòng)手能力呢,沒(méi)法。
等著我即將打過(guò)這文字游戲的情況下,早已從餐廳廚房飄來(lái)淺淺的香氣了,這就是說(shuō)白了的滿足感,最后一句算抒情吧。
端午節(jié)包粽子的作文700字 23
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的`豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)包粽子的作文700字 24
端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線把粽子系的`嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。看到媽媽包得這樣?jì)故欤液蒙w慕,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野桑 眿寢屝χc(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧。”我仔細(xì)一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地。媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來(lái),這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴(yán)實(shí),系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
端午節(jié)包粽子的作文700字 25
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未動(dòng)手包過(guò)。一年一度的端午節(jié)又來(lái)到了,我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。剛好,學(xué)校組織了小記者學(xué)做咸鴨蛋和包粽子的活動(dòng),我迫不及待地報(bào)名參加了。
到了那一天,老師讓我們排隊(duì)到食堂洗手,準(zhǔn)備包粽子。當(dāng)我們洗完手到食堂的.時(shí)候,幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。
老師告訴我們,今天我們學(xué)包三種粽子:一種是三角粽,用來(lái)包肉餡;第二種是四角粽,用來(lái)包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來(lái)包蛋黃餡。
開(kāi)始包了,只見(jiàn)老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個(gè)空心的圓錐形。可我卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。老師見(jiàn)了,在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些。”在老師的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實(shí),我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,我這次總算堅(jiān)持到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴(yán)實(shí)扎緊才好吃。我接過(guò)粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個(gè)可愛(ài)的蝴蝶結(jié)。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。
第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來(lái)。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!
這次學(xué)包粽子,讓我明白要學(xué)好一種本領(lǐng),誠(chéng)心、細(xì)心、恒心可真是一樣也不能少啊。