家鄉特產——山藥作文

    時間:2021-10-09 11:17:42 家鄉 我要投稿

    家鄉特產——山藥作文

      我的家鄉在姚安,那里的特產有山藥還有蓮藕,我比較喜歡吃山藥,我家就在田里種了許多山藥。

    家鄉特產——山藥作文

      山藥即薯芋,別名懷山藥、準山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。山藥根莖粗,直生可達1米。花雌雄異株,極小,綠色,綠里還透露著淡淡的`雪白,均成惠狀,雄花序直立,雌花序下生。山藥的身上有一根一根的“毛”,顏色是與泥土一樣。里面的肉呈乳白色。山藥喜歡光,耐寒性極差,容易在排水良好、疏松、肥沃的土壤中生長,它生長時你是完全看不見。

      山藥薯塊耐寒,必要時可以就地儲存,能延遲至次年3月中旬再采收山藥。也可以土窯貯藏,窯中山藥與沙土相間層積貯藏,最后覆土成屋脊狀,上蓋稻草防止雨水侵入。只要窯內溫度保持在10℃—15℃,一直可以貯存到次年4—5月份。

      山藥的用途也很多,它可以養脾健胃,生津益肺,補腎澀精,用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,尿頻和虛熱消渴等。

      加工時,因山藥有一定的黏性,所以洗的時候建議戴上手套洗,不過要先把皮刮下來,這樣做即方便又干凈,真是兩全其美!

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