家鄉(xiāng)的馬蘭頭作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的馬蘭頭作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉(xiāng)——江蘇常熟是眾所周知的魚(yú)米之鄉(xiāng)。這里風(fēng)景秀麗，物產(chǎn)豐富。有人喜歡王四叫花雞，因?yàn)樗南阄稘庥簦L(fēng)味獨(dú)特；有人喜歡寶巖楊梅，因?yàn)樗纳珴甚r艷，酸甜可口；還有人喜歡陽(yáng)澄湖大閘蟹，因?yàn)樗捏w大膘肥，味道鮮美……而我，更喜歡家鄉(xiāng)野生的馬蘭頭。
每到春天，田埂上、小河邊，處處都能見(jiàn)到馬蘭頭。它們長(zhǎng)出了新的葉子，嫩嫩的，綠綠的，一叢叢，一簇簇。一場(chǎng)春雨過(guò)后，馬蘭頭就鼓足了勁兒向上長(zhǎng)著，葉子水靈靈的，是那樣惹人喜愛(ài)。春風(fēng)拂過(guò)，馬蘭頭跳起了歡快的舞蹈，就像天真的孩子晃動(dòng)著小腦袋，正在盡情地唱歌呢！你若仔細(xì)看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)馬蘭頭好像在笑著說(shuō)：“嗨，朋友，我變得強(qiáng)壯了，快和家人一起品嘗我吧！”
兒時(shí)的我常常會(huì)挎上小籃子，帶上小鏟子，跟在媽媽身后，來(lái)到田埂上采馬蘭頭。“媽媽?zhuān)@棵是不是馬蘭頭？”“不是，它長(zhǎng)得太高了。馬蘭頭要比它矮一些，而且馬蘭頭的葉子是左右一高一低長(zhǎng)的。”“那這棵呢？”“也不是。馬蘭頭的莖還要細(xì)一些。”就這樣，在媽媽的幫助下，我認(rèn)識(shí)了馬蘭頭，還知道了馬蘭頭葉子有毛面和光面之分。當(dāng)我用小手鏟下一棵馬蘭頭放進(jìn)籃子里的.時(shí)候，心里甭提有多高興了。兒時(shí)的我，就像三心二意的小貓，一會(huì)兒采花，一會(huì)兒在地上打個(gè)滾。我享受著媽媽的陪伴，享受著大自然的美好。等馬蘭頭裝滿(mǎn)一籃時(shí)，我們就要回家準(zhǔn)備好好享用這人間美味了。
馬蘭頭的做法有很多種，我們家最喜歡的是涼拌。把馬頭蘭用熱水焯一下，去掉澀味，切成細(xì)段，加上調(diào)料一拌，就可以吃了。夾上一筷放到嘴里，一股清香頓時(shí)在嘴里蔓延開(kāi)了。有一次吃晚飯的時(shí)候，爸爸邊往我碗里夾馬蘭頭邊對(duì)我說(shuō)：“兒子，多吃點(diǎn)，馬蘭頭有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能清熱解毒呢！”
為了使馬蘭頭更美味，很多人會(huì)加入不同的配料將它做成一碟碟華麗的佳肴。如用豆腐絲、筍丁、香腸丁和馬蘭頭一起炒，或者在涼拌時(shí)灑上一些白芝麻，還有的人家喜歡把馬蘭頭曬成干包成餛飩，沒(méi)想到野生的馬蘭頭也能如此華麗變身呢！
馬蘭頭能食用的時(shí)間是非常短的，一過(guò)清明就變老了，吃起來(lái)味道就不好了，人們只得等來(lái)年再采。所以，人們漸漸將它遺忘了。而我則期待著馬蘭頭開(kāi)花的日子。深綠色的葉片中，一朵朵白色的小花綻放著，是那樣的樸實(shí)。
這時(shí)，我耳畔響起了常熟的童謠：“小酒咪咪，蟹腳瓣瓣，挑挑馬蘭頭，嘗嘗香椿頭……”我似乎又聞到了馬蘭頭的清香，對(duì)它的愛(ài)，也油然而生于心底……
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