民俗民風的作文

時間：2022-07-22 17:44:33 民風我要投稿

【推薦】民俗民風的作文匯編6篇

　　在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的民俗民風的作文6篇，歡迎閱讀與收藏。

【推薦】民俗民風的作文匯編6篇

民俗民風的作文篇1

　　我國幅員遼闊，有著各種各樣的民風民俗，如長陽的巴山舞，蒙古族的賽馬……但我最感興趣的要數北京的了。

　　想必去過北京的人肯定都吃過北京烤鴨吧！“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。”北京烤鴨有“天下第一美食”之稱，又有外國人的“到北京，兩件事，游長城，吃烤鴨”之說，可見北京烤鴨是舉世聞名的。吃烤鴨的最佳去處是王井府的“全聚德烤鴨店。”這家店創于130年前。北京城還有一個大店子，便是位于崇文門外的便宜坊。便宜坊開業于1885年，比全聚德還早9年。全聚德烤鴨店以掛爐烤鴨聞名，便宜坊以燜爐烤鴨聞名。盡管兩者風味大不一樣，但是都在“烤”字上下功夫，所以被叫做北京烤鴨。

　　北京還有一個風俗，那便是滿漢全席。夏天的北海公園里，35價中外游者身著皇、后、妃和朝臣的服裝，依次進入彷膳飯莊。他們是這家御膳館成立70年來的第五批品嘗滿漢全席的客人。重禮儀，講排場的皇家氣氛在身邊繚繞。擺上桌面的共有130道，客人們分三個晚宴和一個午宴才能吃完。滿漢全席最多可以達到134道熱菜和34道冷葷，分六次才能吃完。滿漢全席取材之廣泛可謂是登峰造極。具體包括“山八珍”、“水八珍”、“陸八珍”三種。“山八珍”是熊掌、猴頭、罕達堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參等；“陸八珍”為什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等；“海八珍”即鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鱉肚、魚皮等。從材料上來看，不僅廣泛，而且珍貴，其中許多在今天已經成為保護動物，永遠也吃不到了。滿漢全席無疑是中華民族文化，在世界上可謂是獨一無二的了。當然，除了滿漢全席之外，仿膳也是宮廷菜肴。

　　春節是中國的頭等重要的節日。被稱為“中國人的圣誕節”，一般在每年的公歷一、二月份左右。如同圣誕節一樣熱鬧。在北京，商店張燈結彩，延長營業時間，供應大量年貨。最具代表性的是彩燈和各種食品。1993年，為了保障安全，北京市人民政府正式頒布了禁放煙花爆竹的法規，使放爆竹這一傳統習俗成為歷史。

　　我真想去一次北京，去吃吃那里的北京烤鴨，在那里過一個快樂的新年。

民俗民風的作文篇2

　　在山腰看美麗的風拂過成千上萬的綠，在山頂看夢幻的云飄過數以萬計的竹，在山腳看純樸的人走過阡陌縱橫的田。這是安吉的山。

　　立在街頭，任車水馬龍在眼前出現消失;坐在河濱，憑水波粼粼由這岸拍打鋪開;走在老街，聽古色古香在窗外輕輕飄散。這是安吉的街。

　　我生在安吉，安吉進入我的記憶是從老人們那滄桑的口吻。那是一個純樸的安吉，在美麗的浙江北部恬靜的演繹著自己的魅力。被竹子擁抱著升起的太陽，映在一張張如此純凈的臉龐上，永遠透著萬般的活力。安吉的每一個角落都有著一種獨特的文的氣息。居于安吉。感受著文的氣息，有時會忘了時間，忘了一種叫做生活的東西。

　　雨，尤其是細細的纏綿的雨，喜歡在安吉落下，落在竹葉上，若秋露般凝結晶瑩剔透，落在灰瓦上，似深秋的霧蒙著面頰，柔的讓人心醉。雨在飄散，行人的傘如花般綻放，雨就愛嬉戲，在空隙間穿梭，惹得人不由得拍打衣袖。印象中，落雨的季節里總是有嘀嗒的美妙聲響在老屋里回蕩，我們年少，總愛用手在種著荷花的水缸里撥弄起漣漪，和雨的一起慢慢暈開。老人們總是喚著我們的乳名，在走廊上蹣跚得追著我們。呼喚聲和嘻笑聲在這里和褪了漆的古老的記憶一起飄蕩。

　　竹，這是隨處可見的，與宣紙上的一樣，充滿了韻味。與風的舞蹈中，竹那般沙沙聲是少不了的，自然的聲音，總是那么容易地打動人心。如今的竹樂，時而如細雨綿綿，時而如輕風沙沙，時而又是大雨滂沱……竹，與生活，安吉人完美結合了安逸與恬靜，沒有任何的沖突，天生的默契，溢在農人的'憨厚的笑容中，浮在微笑的雙眼中。

　　茶，站在種滿白茶的山坡上，嫩綠的，深綠的，一層層的，采摘的女孩的巧手在茶葉上飛舞，好像一個個身姿妖嬈的精靈在茶葉上，舞動著四溢的茶香。悠久的茶文化，在半山腰的古寺里依舊可以找得到。橋下流過的潺潺水聲，攜著山頂落下的陣陣寒意，和水珠一起在前額的發梢，垂在眼前。踩著長滿了青苔的石板，慢慢前行。難得的這個季節的風吹開了望下山去的遮住視線的霧靄，人家正錯落有致的落在這萬頃竹山中。悠悠的，還有幾絲淡淡的炊煙在灰瓦上升騰。安吉的農家如此悠閑。

　　居于安吉，人似乎變得慢了一拍，生活似乎不再如此緊張。去過北方的人說，那里才是慢節奏的生活。居于安吉，想起了劉禹錫的《陋室銘》，想起了那種生活。此時的安吉美麗的也有著這文人的氣息。

民俗民風的作文篇3

　　元旦，幾個熱情的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農家風味的殺豬菜，耳聽著學生和老鄉們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現在了腦海中......

　　我出生在吉林農村，兒童時代是在鄉下度過的，對東北農村過年的一些習俗有著非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。

　　在東北農村，勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統的農歷過大年是要持續一月有余呢。

　　殺年豬的過程比較復雜，持續的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術活。

　　年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉親們另眼相看。

　　雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域寬廣，不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。

　　一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談論著過去一年中發生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉親們盡情抒發豪情、表達內心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......

　　改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！

民俗民風的作文篇4

　　跟其他地方比，安陽的民俗基本與內地一樣。

　　春節吃餃子，放鞭炮，穿新衣服，走親訪友；端午節基本只有吃粽子；中秋節吃月餅，走親訪友。義烏物產豐饒，紅糖、火腿、南棗被稱為義烏“三大寶”飲譽海內外；豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特產，歷史久、產量大、質量上乘。而安陽的送羊卻很獨特：女兒結婚生子后，每年農歷五月，備上燒餅、油條等四樣禮品，攜子回娘家看望雙親，稱“瞧羊“。民間流傳有“割罷麥子打完場，誰家閨女不瞧娘，瞧娘不是瞧娘，是讓娘家去送羊“之說。

　　六月由娘家用白面蒸成羊形面食24個(大、中、小羊各8個)，兼有麻糖、水果、西瓜等夏季食品送到女兒家，謂之“送羊“。此舉取“羊羔跪乳“之意，教育外孫長大成人要孝敬雙親。如外祖父母已故，由舅父、妗子送羊，民間有“妗不倒，羊不了“之說。送羊時間一般是在農歷六月二十日之前，二十日之后送的羊稱為瘸羊。有的只送3年，有的送到外甥結婚后，有的只要外甥在一直送。安陽城鄉頗為重視此俗。

　　豫北好幾個地方都有這個風俗，倒也不是只有安陽這樣。

民俗民風的作文篇5

　　飲食

　　蒙古族大多居住在遼闊的大草原，以畜牧為主要生產方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和招待客人時用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗，還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、糕等。

　　所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們的喜愛，全羊湯是蒙古族的特色飲食。

　　“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，將皮剝去后放入鍋中，放入調料，進行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手來吃，所以叫做手把肉。

　　蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的，令我們感到很新奇！

　　服飾

　　首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛，是在的游牧生活中形成的獨特衣著裝飾。

　　蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。蒙古袍兩袖長而寬大，下面左右不分衩，領子很高；領口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的著裝使男子漢顯得強悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結實耐穿。

　　蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過的，令我們很向往！

　　民居

　　蒙古包是滿族對蒙古族牧民住的稱呼。

　　蒙古包結構簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小，但包內使用卻很大；而且空氣流通，光線也很好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打。遼寧的蒙古族人現在大多數居住在與漢族或滿族人相似的磚木結構的屋，但是在室內的裝飾上卻有著明顯的民族特色。

　　蒙古族的居住習慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過的，我對蒙古族的民居的風格有著一種很強烈的喜愛！

　　這就是蒙古族人們日常生活的風俗習慣，因為我是蒙古族的，所以我對自己的民族有著獨特的感情！