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作文清明節包青團
在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的作文清明節包青團，希望對大家有所幫助。
作文清明節包青團1
一年一度的傳統節日——清明節到了。清明節有許多傳統習俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節我學會了做清明團子。
看見別人都送了我們許多可口的清明團子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍，我說：“我今天要來學包清明團子”，奶奶說：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調味品，這就成了包粑用的餡。我開始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門上和我的.袖子上、臉上。奶奶說：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一點點兒水，可是面團還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團里倒，一下子面團變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉，我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因為熱度高，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里，面團立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時放了太多的餡，包起來的時候，餡全部都露了出來了，有時又包了太少，清明團子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了�！币驗榘拇螖刀嗔耍晕野晳T了，我包得好多了。我包的清明團子像一個個檢閱的士兵。
我吃著自己親手包的清明團子，覺的格外香甜可口。我學會了一個家務活，我很高興今年清明節學會了包清明團子。我知道了：不克服困難，就不會得到成功。
作文清明節包青團2
那些點滴的記憶，緩緩地在時間之流里散開，它彌漫出簡而不凡的香味，這就是青團。
那年，正值清明時節，要包青團。聽到這個喜訊，我便迫不及待地跑進廚房。
只見奶奶手上捧著一碗糯米粉，攥了一小團便撲在砂碗里，往里面澆上葉綠色的艾草汁，慢慢地揉勻，用雙手一壓，便成了青團膜。接著，在膜里鋪上如毛毯般整齊的紅豆沙餡，往餡的邊緣均勻地抹上清水。最后，再把它們滾成一團，揉成一個“饅頭”，青團便成了，不一會兒空空如也的鍋盤便立起了一個一個綠油油的“蒙古包”。
我也跟著做，卻跟奶奶相差甚遠，我做的青團就像一支融化的雪糕，有氣無力地趴在了桌上，但我不服氣，便又燃起斗志，按照剛才的步驟重塑了一遍又一遍，結果迎接我的是一個個“殘疾患者”，歪七扭八，少胳膊少腿，連立都立不起來。
我漸漸消耗了耐心，越來越不想干了。這時，奶奶看我垂頭喪氣的，仿佛看出了我的'心事，便說：“孫女呀！凡事都是有技巧的，因為你的方法有點錯誤，所以才拿捏不好。還有，凡事要堅持不懈，不能放棄，加油！”接著，奶奶就一遍遍地給我示范，我就像在灼熱的沙漠遇見了一片瓜田，迷津頓開，專心致志地認真照做。
經過一次次的失敗，一個“士兵”終于站在了我的面前，不久后，便有了一個“軍團”，它們整齊地立在蒸籠里，等待著蒸籠的魔法，開始膨脹變大……
“叮呤呤”，新鮮的小青團出爐啦！它們一個個油亮如玉，一股撲面而來的艾草清香引誘著我，碰一下，瞬間被彈了回來，就像氣球似的。我大口大口地嚼著，享受著這豐收的果實。味道真好，我可愛的小青團！
小小青團讓我體會到了蘊含著的道理。我想，今后，在學習和生活中遇到困難或遭遇失敗，也要克服消極心理，堅持不懈地去努力，還要不斷改進方法，這樣才能取得成功。
于是，每逢清明時節，我就特別想青團的味道，還有包青團的故事……
作文清明節包青團3
家鄉有清明時節吃青團的習慣。隨著祭祀功能的淡化，青團已逐漸成為一抹春色，成了一道專屬春天的味道。這不，剛開春，奶奶就開始張羅包青團了。
周六一大早，奶奶就起來做餡，有豆沙餡、芝麻餡，都是我愛吃的。豆沙餡是超市買現成的，只要拿出搓成小圓球；芝麻餡則是將芝麻和核桃仁炒熟、碾碎加白糖調和。餡料準備好后，奶奶把菠菜榨汁，倒入事先準備好的糯米粉中，再加入少量豬油，攪拌均勻，搓成碧綠的.米粉團。接著，再把大米粉團分成雞蛋大小的小劑子。然后，逐個按扁包入餡，捏攏收口搓勻，放在濕布上。為了便于區分，青團的形狀有所不同，圓圓的是豆沙餡、橢圓的是芝麻餡。我看著覺得很簡單，也洗手來幫忙，取一個劑子，輕輕壓扁，托在左手掌心里，再放上一個豆沙小圓球，左手五指微微收攏，右手趕忙湊上幫忙，然后兩手配著輕輕地、小心翼翼地捏�？墒�，捏著捏著餡兒從底部漏了出來，眼看包不起來了，只好宣布失敗！“奶奶，請求救援！”說著，往奶奶手里一塞。只見奶奶三下兩下一捏，竟化腐朽為神奇，“破肚”的青團整容成功！不行，我得繼續嘗試！第二個沒漏餡，可是收口處的米粉料太多了，沒搓均勻。不灰心，繼續練！我暗暗鼓勵著自己，接下來自然是越做越好了。排列整齊的青團子，都挺著圓圓的肚子，像一個個小胖墩，可愛極了。奶奶說：“你別小瞧了這胖墩的肚子，它可以裝下好多東西，不僅可以裝豆沙、芝麻，還可以裝蛋黃、肉松，各有各的味道！”我聽得都快流口水了，催爺爺趕緊蒸團子。
大火蒸了20分鐘左右，可口的團子終于蒸好了。它們色澤光亮，油綠如玉，分明就是春草的顏色；拿在手里，軟綿綿顫巍巍的，充滿了彈性；咬上一口，清新自然的春草氣息霎時彌漫了整個口腔，外皮糯軟Q彈，餡甜而不膩，一口一個滿足，這是江南春天特有的美味！
沒有青團的三月不能叫春天，不吃總感覺少了什么。這種把春光揉進“肚子”里的味道，每每總能讓我惦念一整年。
作文清明節包青團4
青團，是漢族清明節最有特色的節令食品之一。為了加深對這個傳統節日的認識，在老師和家長們的精心策劃下，我們班舉行了一次包青團的活動。要說吃，長這么大我已吃過多次青團了;可要說到包，我可是初次嘗試，面對桌上那一大團揉好的青面團，我躍躍欲試。
看來心急的不止我一人，老師才宣布活動開始，只見六、七只小手紛紛伸向面團，轉眼間，面團就變了型，這邊一處高山，那邊一片洼地——面目全非。我也揪起了一小團面團，軟軟的，還帶著點余溫，聞了聞，一股濃郁的.艾草香撲鼻而來。我先把它揉得圓圓的，然后放在桌上用力壓扁，變成了一張薄薄的面餅，接著往面餅中間放了兩勺豆沙餡兒，揭起一端的皮向另一邊合攏，把邊緣壓牢并按出花邊，我的第一個清明餃就這樣出爐了，看著自己的第一個作品就做成功，心頭涌出喜悅和成就感。
趁熱打鐵，接下來做個什么呢?瞧了瞧身邊的同學們，對，清明團是個不錯的選擇!于是，我又揪了一團面團，把它揉圓，然后在中間用力按下去，使它呈現出一個碗狀的坑，為了讓我的清明團能多裝些餡兒，我要把坑按得大一些、深一些，哎呀，一不小心，底戳破了“失敗怕什么，重新揉過，何況這還是我第一次做清明團呢!”我不禁想到。這回，我小心翼翼地按壓，中間的坑逐漸變大變深，耶，我成功了!我高興的手舞足蹈，這次包個芝麻餡兒的，放好餡兒后，我一手拿著團子，一手小心翼翼地，慢慢地把洞口一點點捏攏，直到封住為止，為了美觀，我特地把它放到了做青團的模具上按一下，一個漂亮的花形清明團就呈現在了我眼前。
我越做越帶勁兒，越做越有信心，又連續做了好幾個動物形狀的青團，一個比一個有進步，一個比一個有特色。望著桌上這些大小不一、形狀各異的青團，它們仿佛變成了一個個綠色的小精靈，帶著我走進了艾的童話世界!
作文清明節包青團5
青團，就像是月餅是中秋節的象征一樣，它也是清明節的象征。它是清明節最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃，尤其是咸菜餡的。
今天是農歷三月十四清明節，重要的掃墓活動及其儀式過后，我和媽媽拿著藍來到田野中，媽媽東張西望�！皨寢�，你這是在找什么呢?這‘荒山野嶺’的，有什么好東西可找到?”“我在找薺菜，你知道嗎?”隨之媽媽拿來一棵開小百花，長三角形果實的“野草”“看!就是它，不過這棵開花了，太老啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢!”沒想到，媽媽已經找了一大籃這種“菜”了。我就只能死馬當活馬醫了，不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會兒，就有滿滿一籃了，深青色中還泛著點點白色，雖然好看，可是——“看看你，弄了這么多老薺菜，我還得挑一挑，這跟我找有什么區別，想鍛煉我找茬能力啊?!”說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。
回到爺爺家，媽媽手把手地教我怎么正確的清洗整理薺菜“首先……然后……接著……最后”我忙活了半個小時才將所有的.薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆漿機攪拌成糊狀，然后摻入少許面粉后在攪拌，只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體“好了機器的任務完成了，該改手工了”我很不解，機器攪拌不更好嗎“為什么要手工啊?”“還要加許多糯米粉，在攪機器就該粘住啦!再說機器攪出來的沒有人和出來得好!”“哦——”我學著媽媽的樣倒了一點糯米粉，再往糯米粉中間到了點剛剛攪拌好的薺菜糊，和啊和，糯米粉漸漸變綠，這就好了，我端來我的最愛——咸菜餡。往糯米粉里裹，一個有一個，一排有一排。
“啊呀!終于包完了”整整一百二十九個啊。
奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉“蒸青團嘍——”
不一會兒，香氣撲鼻，我不顧有多燙忍不住吃了一個“哇——這香味，我敢相信!!”我學著汪涵攢著。
今年的清明節我又學會了一道新小吃——做青團。青團吃在嘴中，香在心里啊!
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